Miyuu Isboortiga Spaghetti kuu fiican yahay? Xaqiiqooyinka nafaqada iyo inbadan

Qanacsan

• Ku Xidhan Fiitamiinno iyo Macdano
• Hodan ku ah Antioxidants
• Waxay Caawinkartaa Dhiirrigelinta Caafimaadka Dheefshiidka
• Waxay taageertaa Miisaanka oo yaraada
• Jaanis badan oo macaan
• Diyaar Fudud
• Ma noqon karto qof walba
• Guntii iyo gunaanadkii

Spaghetti squash waa khudradda xilliga qaboobaha ee lagu raaxeysto dhadhankeeda nafaqada leh iyo muuqaalka nafaqada ee cajiibka ah.

Si dhow ula xiriira bocorka, squash, iyo zucchini, squash spaghetti waxay ku timaadaa cabirro kala duwan, qaabab, iyo midabbo, oo ka bilaabma cadda-cad illaa liinta madow.

Kaliya kuma koobna kalooriyeyaasha oo waxaa lagu rakibaa nafaqooyin laakiin sidoo kale waxaa lala xiriiriyaa dhowr faa'iidooyin caafimaad.

Maqaalkani wuxuu dib u eegis ku sameynayaa nafaqada, faa'iidooyinka, iyo waxyeelada ka imaan karta squash spaghetti wuxuuna ku siinayaa talooyin ku saabsan sida loogu daro cuntadaada.

Ku Xidhan Fiitamiinno iyo Macdano

Spaghetti squash waa cunno nafaqo-cufan leh, taasoo la micno ah inay ku yar tahay kalooriyada laakiin ay ku badan tahay dhowr fiitamiinno iyo macdano muhiim ah.

Gaar ahaan, spaghetti squash waa isha wanaagsan ee fiber, fitamiin C, manganese, iyo fitamiin B6.

Hal koob (155 garaam) oo squash spaghetti squash ah ayaa bixisa nafaqooyinka soo socda ():

• Kalori: 42
• Gawaarida: 10 garaam
• Fiber: 2.2 garaam
• Protein: 1 garaam
• Dufan: 0.5 garaam
• Vitamin C: 9% ee Tixraaca Maalintii Tixraaca (RDI)
• Manganese: 8% ee RDI
• Vitamin B6: 8% ee RDI
• Pantothenic acid: 6% ee RDI
• Niacin: 6% ee RDI
• Kalibaalium: 5% ee RDI

Spaghetti squash sidoo kale waxaa ku jira qaddar yar oo ah tayamine, magnesium, folate, calcium, iyo iron.

Spaghetti squash way ku yar tahay kalooriyada laakiin waxay ku badan tahay fiber, fitamiin C, manganese, iyo fitamiin B6.

Hodan ku ah Antioxidants

Antioxidants waa iskudhisyo awood leh oo gacan ka geysan kara la dagaallanka xagjirnimada bilaashka ah, sidaas darteedna looga hortago walaaca oksida iyo yareynta dhaawaca unugyadaada.

Cilmi-baaris ayaa muujisay in antioxidants-ka laga yaabo inay gacan ka geystaan ​​ka hortagga xaaladaha joogtada ah sida cudurrada wadnaha, sonkorowga, iyo kansarka ().

Noocyada squash-ka jiilaalka sida squaghetti squash waxaa lagu rakibaa antioxidants.

Gaar ahaan, squash-ka xilliga qaboobaha wuxuu bixiyaa beta-carotene fara badan - midab awood leh oo kaa caawin kara kahortagga unugyadaada iyo DNA-gaaga waxyeellada (, 4).

Spaghetti squash sidoo kale wuxuu ku badan yahay fitamiin C, oo labanlaab u ah antioxidant waxaana la muujiyey inuu door muhiim ah ka ciyaarayo kahortaga cudurada (,).

Spaghetti squash waxay ku badan tahay beta-carotene iyo fitamiin C - laba antioxidants oo xakameyn kara sameynta xagjirnimada xorta ah waxayna yareyn kartaa halista cudurada raaga.

Waxay Caawinkartaa Dhiirrigelinta Caafimaadka Dheefshiidka

Iskeelka Spaghetti waa isha ugu fiican ee fiber. Hal koob (155-garaam) oo u adeega baakado 2.2 garaam - 9% baahidaada maalinlaha ah ee fiberka ().

Fibreerku wuxuu si tartiib tartiib ah ugu dhex maraa habka dheef-shiidkaaga, isagoo ku daraya wax badan saxaradaada, taasoo kor u qaadaysa joogtaynta waxayna yareysaa calool istaagga ().

Kordhinta qaadashada faybarku waxay ka faa'iideysan kartaa dhowr dhinac oo caafimaadka dheefshiidka ah.

Xaqiiqdii, cilmi baaristu waxay soo jeedineysaa in cunnada dufanka badan leh ay faa'iido u yeelan karto daaweynta xaaladaha sida diverticulitis, boogaha mindhicirka, babaasiirta, iyo cudurka reflux gastroesophageal (GERD) ().

Ku darida hal ilaa labo jeer oo ah squash spaghetti squash-ka cuntadaada oo ay weheliso noocyo kala duwan oo ah cunno kale oo hodan ku ah fiber-ka ayaa kor u qaadi kara joogtaynta waxayna ilaalinaysaa nidaamkaaga dheef-shiidka si habsami leh.

Spaghetti squash waxay ka kooban tahay fiber badan, oo kor u qaadi kara joogtaynta iyo caawinta daaweynta arrimaha dheef-shiidka sida diverticulitis, boogaha mindhicirka, babaasiirta, iyo GERD.

Waxay taageertaa Miisaanka oo yaraada

Spaghetti squash way ku yar tahay kalooriyada laakiin waxay ku badan tahay fiber, taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar caafimaad u leh cunno miisaanka si wanaagsan u miisaaman.

Fibre waxay taageertaa miisaanka oo yaraada iyadoo la gaabinaayo faaruqinta calooshaada iyo xasilinta heerarka sonkorta dhiiggaaga si loo yareeyo gaajada iyo rabitaanka cuntada (,).

Dheeraad ah, oo leh kaliya 42 kaloori koobkiiba (155 garaam), adoo adeegsanaya squash spaghetti oo ah kaloriin kaloriin yar oo ka mid ah cuntada sida gratin, casseroles, lasagna, ama baastada suxuunta ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato kor u qaadista miisaanka.

Hal koob (155 garaam) oo ah squash spaghetti la kariyey ah ayaa ka kooban 28% oo kaliya kalooriyada hal koob (242 garaam) oo ah spaghetti la kariyey ().

Spaghetti squash way ku yar tahay kalooriyada waxayna ku badan tahay fiber, taas oo ka dhigaysa wax weyn ku kordhisa cuntada miisaanka oo yaraata.

Jaanis badan oo macaan

Spaghetti squash waa khudradda xilliga qaboobaha oo leh dhadhan khafiif ah iyo cufnaan xarig ah oo si fiican ugu shaqeysa cuntooyin badan.

Si fudud ayaa loo duban karaa, loo kariyaa, loo uumi karaa, ama xitaa microwave loogu talagalay cunto dhadhan fiican leh oo nafaqo leh.

Gaar ahaan, waa beddelka caanka ah ee baastada maxaa yeelay waxay yareyn kartaa kaarboonka iyo kaloriinta cuntadaada iyadoo u oggolaaneysa dhadhanka kale ee ku jira cuntadaada inay iftiimaan.

U adeegso squash spaghetti meeshii noodle ka dibna ku lammaan waxyaabaha ay ka mid yihiin kubbadaha hilibka, maraqa marinara, toonta, ama parmesan.

Waxa kale oo aad isku dayi kartaa inaad ku shubto si aad u sameysid doonyaha squash spaghetti ama aad ugu isticmaasho fritters, casseroles, ama browns hash.

Spaghetti squash waa maado isku dhafan. Waad duban kartaa, duban kartaa, ama microwave u isticmaali kartaa in lagu isticmaalo cuntooyinka kala duwan.

Diyaar Fudud

Spaghetti squash way fududahay in la diyaariyo waxayna ka dhigtaa bedel weyn-carb beddelka baastada ku jirta suxuunta baastada aad ugu jeceshahay.

Si aad u bilowdo, u jar squash nuska dhererkiisa oo miraha ku qaad qaaddo.

Marka xigta, kala badh ku daadi xoogaa saliid saytuun ah, milix cusbo, oo dhinac-dhig dusha xaashida dubista iyadoo dhinaca la gooyey hoos u soo jeeddo.

Ku dub squashka foornadaada 400 ° F (200 ° C) illaa 40-50 daqiiqo ama ilaa fargeeto jilicsan.

Marka squash-kaaga si buuxda loo kariyo, isticmaal fargeeto si aad u xoqdo meelaha u eg sida spaghetti-ka.

Ugu dambeyntiina, ku dhammee xulashadaada xilliyada, suugada, iyo isugeynta - sida toonta, basbaaska, maraqa marinara, kubbadaha hilibka, ama khudaarta cagaaran - kuna raaxee qeyb ka mid ah cuntada macaan iyo nafaqada leh.

Diyaarso squash spaghetti adoo dubay squash, xoq xarkaha, oo ku dar waxyaabaha aad jeceshahay.

Ma noqon karto qof walba

In kasta oo Spaghetti squash ay aad u nafaqo badan tahay, haddana waxaa jira waxyaabo maskaxda lagu hayo ka hor inta aan lagu darin cuntadaada.

Dadka qaarkiis waxay xasaasiyad ku yeelan karaan khudradda xilliga qaboobaha sida spaghetti squash, taasoo sababi karta calaamadaha xasaasiyadda cuntada, sida finan, cuncun, barar, iyo arrimaha dheefshiidka ().

Haddii aad isku aragto kuwan ama astaamo kale oo xun ka dib cunista squash spaghetti, isla markaaba jooji isticmaalka isla markaana la tasho dhakhtarkaaga.

Intaa waxaa sii dheer, squash squash aad ayey ugu yar tahay kalooriyada.

In kasta oo tani ay waxtar weyn u yeelan karto kuwa raadinaya inay daadiyaan culeys dheeri ah, waxaa muhiim ah in laga fogaado jarista kalooriyada aad u badan, maaddaama xannibaadda kalooriga daran ay yareyn karto heerka dheef-shiid kiimikaadka jirkaaga,,

Si loo kordhiyo faa'iidooyinka caafimaad ee ay yeelan karaan squash spaghetti, dooro cufnaan caafimaad leh oo ku lammaan cuntooyinka kale ee nafaqada leh sida khudaarta cagaaran, geedo yaryar, dhir udgoon, dufanka wadnaha ku fiican, iyo borotiinnada caatada ah.

Spaghetti squash waxay sababi kartaa xasaasiyad cunno waana ku yar tahay kalooriyada. Natiijooyinka ugu fiican, ku laabo cunnooyinka kale ee caafimaadka leh iyo dusha sare.

Guntii iyo gunaanadkii

Spaghetti squash waa khudradda jiilaalka ee hodanka ku ah fiitamiinnada, macdanta, iyo antioxidants.

Maaddaama ay ku yar tahay kaloriinta iyo maadada faybarka oo sarreysa, waxay kaa caawin kartaa miisaanka oo yaraada iyo caafimaadka dheefshiidka.

Iskuday squash spaghetti squash sida beddelka carb-yar ee baastada, oo lagu daro khudaarta cagaaran, borotiinka, miraha dhan, iyo dufanka caafimaadka qaba.