3 raashin oo loogu talagalay cabitaanka sharaabka

Qanacsan

• 1. Casiirka tufaaxa oo leh pear, qaraha iyo sinjibiil
• 2. Celery, qajaar iyo casiirka liinta
• 3. Spinach, tufaax, liin dhanaan iyo casiirka sinjibiil

Casiirka dareeraha ayaa ka caawiya kordhinta wax soo saarka kaadida maalintii, sidaa darteed, waxaa loo isticmaali karaa in la yareeyo dheecaanka oo la sii wado isla markaana la dhiirrigeliyo miisaanka oo yaraada, taas oo ku timaadda isku soo ururinta biyaha jirka.

Waxaa jira dhowr cunno oo khudradda lagu shubo ah iyo miraha, sida celery, asparagus, tufaax, yaanyo ama liin, tusaale ahaan, oo lagu dari karo noocyo kala duwan oo casiir ah si loo gaaro saameyntaan, iyadoo loo eegayo dhadhanka qof walba. Si kastaba ha noqotee, kuwa soo socdaa waa qaar ka mid ah cuntooyinka diyaarka ah ee diyaarka ah:

1. Casiirka tufaaxa oo leh pear, qaraha iyo sinjibiil

Dhammaan waxyaabaha ku jira casiirkan waxay leeyihiin astaamo lagu durayo, iyagoo ah hab wanaagsan oo loo yareeyo bararka jirka. Casiirkan waxaa loogu talagalay kiisaska lugaha oo barara, lugaha oo barara xilliga dhalmada iyo haddii ay bararto jirka oo dhan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1/2 pear
• Tufaax 1/2
• 1 cad oo xabxab ah
• 2 cm oo sinjibiil ah
• 1 koob oo biyo ah

Qaabka diyaarinta

Ku garaac dhammaan walxaha ku jira a blender ama u gudbi miraha iyo sinjibiil sanduuqa dusha ama mashiinka cuntada lagu kariyo. Cab tan xigta si aad uga faa'iideysato astaamaha dawadeed.

Waxaa lagugula talinayaa inaad cabto casiirkan 2 jeer maalintii, mar calool madhan iyo mar kale dhamaadka maalinta.

2. Celery, qajaar iyo casiirka liinta

Celery, dhir, qajaar iyo liinta ayaa ah cunnooyinka gacan ka geysta kordhinta wax soo saarka kaadida, iyo sidoo kale u oggolaanaya baabi'inta sunta. Casiirkan sidoo kale waxaa isticmaali kara kuwa leh dhagxaanta kelyaha, si ay isugu dayaan in ay baabi'iyaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 seleri
• 1 qajaar weyn
• 1 sacab oo dhir ah
• Casiirka 1 liinta weyn

Qaabka diyaarinta

Maydh dhammaan khudradda oo googooyo. Ku dar isku dar ah ama u dhaaf bartanka maraakiibta, ugu dambeyntiina ku dar casiirka liinta walaaqaya ilaa aad ka helayso isku dar isku mid ah. Cab cabitaankan 2 ilaa 3 jeer maalintii.

3. Spinach, tufaax, liin dhanaan iyo casiirka sinjibiil

Marka lagu daro inuu yahay dura badan, casiirkan wuxuu kaloo gacan ka geysan karaa la dagaallanka kolestaroolka sare, maadaama isbinaajku yahay isha ugu fiican ee lutein, midab midab leh oo la caddeeyay inay awood u leedahay inay ka hortagto in kolestaroolku ku ururo halbowlayaasha. Sanjabiisha iyo liinta sidoo kale waxay caawiyaan xoojinta nidaamka difaaca jirka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 ilaa 5 caleemaha isbinaajka
• 1 tufaax dhexdhexaad ah
• Casiirka 1 liin dhexdhexaad ah
• 2 cm oo sinjibiil ah

Qaabka diyaarinta

Ku rid dhammaan walxaha isku dhafan oo isku walaaq illaa inta ay ka siman yihiin. Casiirkan waa in la cabo ka dib marka uu diyaar noqdo, si looga fogaado in la waayo macdano iyo fiitamiino muhiim ah.

Eeg talooyin kale oo lagula dagaallamayo bararka: