Maxay Tahay Inaad Ka Ogaato Sucralose iyo Sonkorowga

Qanacsan

• Aasaaska
• Waa maxay faa'iidooyinka sukralose?
• Khataraha la xiriira sucralose
• Sidee sucralose u saameeyaa dadka qaba cudurka macaanka?
• Miyaad ku dari kartaa sukralose cuntadaada?
• Qeybta hoose

Aasaaska

Haddii aad qabto sonkorow, waad ogtahay sababta ay muhiim u tahay in la xadido qadarka sonkorta aad cunayso ama cabayso.

Guud ahaan way fududahay in lagu ogaado sonkorta dabiiciga ah cabbitaankaaga iyo cuntadaada. Sonkorta la warshadeeyay ayaa xoogaa ka dhib badan in la tilmaamo.

Sii wad akhriska si aad waxbadan uga ogaato macaaneeyaha la warshadeeyay ee sucralose iyo sida ay u saameyn karto heerarka sonkorta dhiiggaaga.

Waa maxay faa'iidooyinka sukralose?

Sucralose, ama Splenda, waa macaan macmal ah oo badanaa loo isticmaalo meeshii sonkorta.

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu waaweyn ee ay leedahay 'sucralose' ayaa ah inay leedahay eber kalooriye (). Waxaad ka heli kartaa tan waxtar leh haddii aad isku dayeyso inaad maamusho qaadashada kaloriinta maalinlaha ah ama cuntadaada.

Sucralose wuu ka macaan yahay sonkorta (), taasoo dad badan u horseedda inay doorbidaan beddelka kan asalka ah. Sababtaas awgeed, waxaad u baahan tahay oo keliya qadar yar oo ah 'sucralose' si aad ugu hesho dhadhan aad u macaan cuntadaada ama cabbitaankaaga.

Ku beddelashada sukralose ee sonkorta waxay kaa caawin kartaa inaad miisaankaaga dhinto.

Dib u eegis lagu sameeyay tijaabooyinka la kala soocay ee la kala soocay ayaa lagu ogaaday in macmacaanka macmacaanka ah sida sucralose uu yareyn karo miisaanka jirka qiyaastii 1.7 rodol celcelis ahaan ().

Si ka duwan macmacaannada kale, sucralose ma dhiirrigeliyo suuska ilkaha ().

Khataraha la xiriira sucralose

Sucralose wuxuu saameyn ku yeelan karaa caafimaadkaaga mindhicirka.

Bakteeriyada saaxiibtinimada leh ee ku jirta mindhicirkaaga ayaa aad muhiim ugu ah caafimaadkaaga guud, ka faa’iideysanaya habka difaaca jirka, wadnaha, culeyska iyo dhinacyada kale ee caafimaadka.

Daraasadaha Rodent waxay muujinayaan in sucralose uu wax ka beddeli karo microbiota xiidmaha oo laga yaabo inuu baabi'iyo qaar ka mid ah bakteeriyadan wanaagsan, taasoo keenta caabuq ku dhaca xubnaha gudaha, sida beerka ().

Daraasadaha vivo waxay muujinayaan in sucralose ay wax ka beddeli karto heerarka hoormoonka ee habka dheef-shiidkaaga, taasoo horseedaysa cillado aan caadi ahayn oo gacan ka geysan kara dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka sida cayilka ama xitaa nooca sonkorowga 2 (5).

Cilmi-baaristu waxay kaloo muujineysaa in is-beddelka dheef-shiid kiimikaadka ee ay keento sucralose ay horseedi karto dulqaad la'aanta gulukooska, taas oo kordhinaysa halista aad u leedahay cudurka macaanka ()

Daraasad dheeri ah ayaa lagama maarmaan u ah in si buuxda loo fahmo xiriirka ka dhexeeya sucralose iyo caafimaadka mindhicirka, oo ay ku jiraan daraasado badan oo aadanaha ah.

Laakiin gebi ahaanba dhib ma leh.

Karinta kuleylka waxay kaloo noqon kartaa khatar.

Heerkulka sare - sida xilliga karinta ama dubista - sucralose wuu kala daadi karaa, sameysmi karaa xeryayaal kiimiko lagu daray ().

Iyada oo ku saleysan xogta la heli karo, khataraha caafimaad ee ka dhalan kara karinta sukralose si buuxda looma fahmin. Waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad laba jeer ka fikirto ka hor intaadan ku karin karin suraasee.

Sidee sucralose u saameeyaa dadka qaba cudurka macaanka?

Macmacaannada macmalka ah sida sucralose ayaa loo suuq geeyay sidii beddel sonkor ah oo aan kor u qaadin heerarka sonkorta dhiigga, iyaga oo ka dhigaya xulasho ammaan ah oo loogu talagalay cudurka macaanka.

In kasta oo sheegashooyinkani ay u muuqdaan kuwo rajo leh, haddana weli lama xaqiijin daraasado badan oo waaweyn ().

Daraasado hore ayaa lagu ogaaday in sukralose uusan wax saameyn ah ku yeelan heerarka sonkorta dhiigga ee shakhsiyaadka miisaanka celceliska ah ee sida joogtada ah u isticmaala sucralose ().

Laakiin cilmi baaristii ugu dambeysay waxay soo jeedineysaa inay sababi karto heerarka sonkorta dhiigga inay ku soo boodaan dadka kale.

Daraasad yar ayaa lagu ogaaday in sucralose ay sare u qaaday heerarka sonkorta dhiiga 14% iyo heerarka insulin 20% ee 17 qof oo qaba buurnida daran oo aan si joogto ah u isticmaalin macaaneeyeyaasha macmalka ah ().

Natiijooyinkani waxay muujinayaan in sukralose uu sare u qaadi karo heerarka sonkorta dhiigga ee isticmaaleyaasha cusub laakiin saameyn yar ayuu ku leeyahay macaamiisha joogtada ah.

Shakhsiyaadka qaba sonkorowga ee aan soo saarin insulin ama aan si fiican uga jawaabin hoormoonka, koror ku yimaada heerarka sonkorta dhiigga ayaa u horseedi kara dhibaatooyin caafimaad oo daran.

Haddii aad sonkorow qabto, waxaad u baahan kartaa inaad yareyso qaadashadaada ku-meel-gaadhka ah.

Miyaad ku dari kartaa sukralose cuntadaada?

Ma ogaan kartid, laakiin sucralose waxay u badan tahay inay qayb ka tahay cuntadaada horeyba. Haddii aad jeceshahay inaad cabto cabbitaannada jilicsan ee kalooriga leh iyo cabbitaannada, cun cunno fudud, ama xanjo, calaacalku wuxuu u badan yahay macaaneeyaha aad dhadhamiso.

Haddii aad horay u isticmaashay sucralose ama aad ka fekereyso inaad ku darto cuntadaada, la hadal dhakhtarkaaga si aad u aragto haddii aad ku beddeleyso sukralose sonkorta cuntadaada inay tahay tallaabada saxda ah ee adiga kugu habboon.

Haddii dhakhtarkaagu kuu oggolaado, waa inaad marka hore tixgelisaa wax kasta oo aad hadda cabeyso oo aad cuneyso oo aad raadiso aagagga lagu beddelo sonkorta leh sukralose.

Tusaale ahaan, haddii aad sonkor ku qaadatid qaxwadaada, waxaad tartiib tartiib ugu beddeli kartaa sonkorta leh suralose.

Waxaa laga yaabaa inaad ogaato inaadan u baahnayn sida ugu badan ee aad ugu badiso sonkor.

Markaad la qabsato dhadhanka sucralose, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku darto cuntooyin waaweyn - laakiin xusuusnow in karinta lagu kariyo ay tahay mid aan badbaado lahayn.

Sida laga soo xigtay FDA, heerka la aqbali karo ee maalinlaha ah ee loo yaqaan 'ADI' ee loogu talagalay sucralose ee Mareykanka waa 5 milligram (mg) kiilogaraam (kg) oo ah miisaanka jirka maalintii ().

Qofka culeyskiisu yahay 150 rodol, taasi waxay u soo baxdaa qiyaastii 28 baakidh oo ah Splenda maalintii.

Taas macnaheedu maahan inaad daruuri tahay inaad isticmaasho Splenda intaa le'eg.

Waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku tababarto dhexdhexaad, gaar ahaan haddii aad qabto sonkorow.

Qeybta hoose

Sucralose wuxuu noqon karaa bedelka sonkorta eber-kaloriye ee kaa caawin kara inaad miisaankaaga hoos u dhigto, laakiin waxay sare u qaadi kartaa heerarka sonkorta dhiigga waxayna saameyn ku yeelan kartaa caafimaadkaaga mindhicirka.

Tani waxay u horseedi kartaa cawaaqib xumo caafimaad, gaar ahaan haddii aad qabto sonkorow.

Ka hor intaadan ku darin sukralose cuntadaada, ka hubso dhakhtarkaaga si aad u hubiso inay aaminsan yihiin inay tahay doorashada saxda ah ee adiga iyo maaraynta cudurka macaanka.

Haddii aad go'aansato inaad isticmaasho sucralose, waxaad u baahan kartaa inaad ku celceliso dhexdhexaadnimada oo aad kormeerto heerarka sonkorta dhiiggaaga ka dib isticmaalka.

Waxaad ku iibsan kartaa sucralose magaceeda, Splenda, dukaanka raashinka ee deegaankaaga.