Cuntooyinka Layaabka leh ee Xanuunsanaaya
Qanacsan
- Tufaaxa
- Ham iyo Bacon
- Miro la qalajiyey
- Khamriga Cas
- Sauerkraut iyo Kimchee
- Dib u eegis loogu talagalay
Saaxiibkaaga ugu fiican ee aan lahayn gluten-ka, mid kale ayaa iska ilaaliya caanaha, oo qofka aad wada shaqeysaan wuxuu dhaariyay sanooyin kahor. Waad ku mahadsan tahay heerarka ogaanshaha ee cirka isku shareeray, ka warqabka sare ee xasaasiyadda cuntada, dulqaad la'aanta, iyo dareenka ayaa hadda gaaray heer xumada.
Taasi waa shay u fiican qof kasta oo ay ku dhacdo xasaasiyadda cuntadu ay keento madax-xanuun, calool xanuun, ama daal. Laakiin in kasta oo xalku u muuqdo mid fudud-waxa kaliya oo ay tahay inaad sameyso ayaa ah inaad gooyso dembiilaha, ha ahaato gluten, soy, ama caanaha-ma aha sidaas si toos ah.
"Sida aan u cunno cuntooyin badan oo warshadaysan, waxaan si ogaal la'aan ah u isticmaaleynaa dhammaan noocyada kala duwan ee maaddooyinka, taas oo adkeyneysa in la qeexo waxa ku dhibaya," ayuu yiri dhakhtarka New York Tamara Freuman, R.D., oo ku takhasusay daaweynta nafaqada caafimaadka ee cilladaha dheefshiidka. Marka haddii baabi'inta gulukooska, soyka, iyo caanuhu aysan yarayn dhibaatooyinka calooshaada, tixgeli inaad ka saarto mid ka mid ah cuntooyinka soo socda oo noqon kara dambiilaha runta ah ee ka dambeeya dareenkaas qosolka leh ee mindhicirkaaga.
Tufaaxa
Fikirka
Haddii aad qabtid xasaasiyad xilliyeed ama aad ka xanaajisid xasaasiyadaha deegaanka sida manka, miraha iyo khudaarta oo ay ku jiraan tufaaxa, fersken, isteroberi, fennel, dhir, celery, iyo karootada ayaa iyaduna dhib u keeni karta. “Pollens -ku waxay leeyihiin borotiinno aad ugu dhow cuntooyinka dhirta qaarkood,” ayuu yiri Freuman. "Marka jidhkaagu u cuno qaab miro ah, wuu wareeraa oo wuxuu u maleynayaa inuu la kulmo xasaasiyadaha deegaanka." Dhibaatadan, oo loo yaqaanno xasaasiyadda afka, waxay saamaysaa boqolkiiba 70 dadka xasaasiyadda manka qaba. Haddii aad la ildaran tahay xaaladda, uma baahnid inaad gabi ahaanba ka dhaarato cuntooyinkan. Beddelkeeda, cun iyaga oo la kariyey, maaddaama borotiinnada keena xasaasiyadda ay yihiin kuwo u nugul kuleylka.
Ham iyo Bacon
Fikirka
Waxa laga yaabaa in aanay ahayn rootiga sandwich-kaaga oo ku dareensiinaya madadaalo-waxa ay noqon kartaa hilibka. [Tweet-kaan xaqiiqda!] Kuwa sigaarka cabba sida ham iyo hilib doofaar waxay ku badan yihiin histamines, xeryahooda si dabiici ah u dhaca oo kicin kara weerarada astaamaha xasaasiyadda ee dadka jidhkoodu si fiican u maareyn karo, ayuu yidhi Clifford Bassett, MD, agaasimaha caafimaadka Daryeelka Xasaasiyadda iyo Neefta ee New York. Taas macnaheedu waxa weeye madax-xanuun, sanka oo xannibmay, calool xanuun, iyo maqaarka oo xumaada. Sida laga soo xigtay daraasad dhowaan la sameeyay, histamines -ku waxay keeni karaan finan, cuncun, cambaar, finan, iyo xitaa rosacea. Si aad u aragto haddii aad dareento, arag sida aad dareemayso ka dib markaad u beddesho hilib cusub halkii aad ka ahaan lahayd noocyo da' ah ama sigaar cabbin.
Miro la qalajiyey
Fikirka
Si aad isaga ilaaliso midab -bedelka dabiiciga ah oo aad u ilaaliso midabadooda, qaar ka mid ah miraha la qalajiyey waxaa lagu daaweeyaa baaruud -dioxide, ilaaliye joojinaya bunni dabiici ah. Laakiin isku-dhafka-oo waliba ka muuqda molasses sulfur iyo khamriga badankood (raadi "waxaa ku jira sulfites" sumadda dambe)-waxay u horseedi kartaa raaxo-darro. "Cunista sulfur dioxide waxay dadka qaar ka dhigtaa inay dareemaan madax-xanuun iyo lalabo," ayuu yiri Freuman. "Haddii aad qabtid neef, waxay kicin kartaa weerar halis ah." Xitaa haddii aad ku qaadatay caruurnimadaada oo dhan miro la qalajiyey, maaha wax aan caadi ahayn in dulqaadka sulfite uu horumariyo nolosha dambe, ilaa afartanaad ama kontonaad, sida laga soo xigtay maqaal 2011 ah oo ay daabaceen cilmi-baarayaasha Jaamacadda Florida.
Khamriga Cas
Sawirada Getty
garaaca garaaca garaaca, wejiga biyo la'aan, ama maqaarka cuncun ka dib galaas merlot ama cabernet waxa laga yaabaa inay calaamad u tahay inaad xasaasi u tahay borotiinka wareejinta dufanka (LTP), kaas oo laga helo maqaarka canabka. Daraasad Jarmal ah oo lagu sameeyay 4,000 oo qaangaar ah, ku dhawaad 10 boqolkiiba ayaa soo sheegay inay la kulmeen astaamo xasaasiyad u eg oo ay ka mid yihiin neefta oo ku qabata, cuncun, barar, iyo calool xanuun ka dib markii aad cabtay galaas vino ah. Qabo suufkaaga, in kastoo: Khamri cad, oo aan lahayn harag canab ah, kuma jiro LTP.
Sauerkraut iyo Kimchee
Sawirada Getty
Cunnooyinka duqoobay ama qallalan sida sauerkraut iyo kimchi waxay ku badan yihiin tyramine enzyme. Sida laga soo xigtay daraasad 2013 lagu daabacay joornaalka Cephalalgia, tyramine waxaa laga yaabaa in ay tahay dambiilaha dhanjafka ee dadka aan awoodin in ay si habboon u dheefshiidaan. "Mar kasta oo da'da cuntadu sii dheeraato, barootiinada ayaa sii badanaya. Iyo inta borotiinka badan la jebiyo, tiramine badan ayaa sameysma," ayuu yiri Keri Gans, R.D., qoraaga Cuntada Isbedelka Yar. Ku beddel cawska kaabash cusub si aad u ogaato haddii madaxaagu si fiican u falceliyay.