Liistada dhameystiran ee tilmaanta glycemic index ee cuntooyinka

Qanacsan

• Miiska tusmada glycemic
• Tusmada glycemic ee cuntooyinka iyo cuntooyinka buuxa

Tusmada glycemic index (GI) waxay u dhigantaa xawaaraha cuntada ay kujirto karbohaydraytyadu ay kor uqaadaan kororka glycemia, taas oo ah, qadarka sonkorta dhiiga kujirta. Si loo go'aamiyo tixraacan, marka lagu daro xaddiga karbohaydrayt, xawaaraha ay ku milmaan oo u nuugaan ayaa sidoo kale loo tixgeliyaa. Ogaanshaha tusmada glycemic-ka ayaa muhiim u ah ka caawinta xakameynta gaajada, walwalka, kordhinta dareenka dheregyada iyo nidaaminta xaddiga gulukooska dhiigga ku jira.

Tilmaamaha glycemic wuxuu ogolaanayaa in si wanaagsan loo xakameeyo sonkorowga, si loo yareeyo miisaanka si fudud oo muhiim u ah ciyaartooyda, maadaama ay bixiso macluumaad ku saabsan cuntooyinka ka caawiya helitaanka tamarta ama soo kabashada keydka tamarta.

Miiska tusmada glycemic

Qiimaha glycemic index ee cuntada looma xisaabinayo iyadoo lagu saleynayo qayb, laakiin waxay u dhigantaa isbarbardhiga u dhexeeya qadarka kaarbohaydraytyada ay cuntadu leedahay iyo xaddiga gulukooska, oo glycemic indexkiisu yahay 100.

Cunnooyinka leh glycemic index ka hooseeya 55 waxaa loo tixgeliyaa hoos u dhigid hoose iyo, guud ahaan, way ka caafimaad badan yihiin.Kuwa leh tusmada udhaxeysa 56 iyo 69 waxay leeyihiin glycemic dhexdhexaad ah, cuntooyinka leh glycemic index ka weyn 70 ayaa loo tixgeliyaa inay leeyihiin GI sare, waxaana lagu talinayaa in laga fogaado ama loo isticmaalo si dhexdhexaad ah.

Jadwalka soo socdaa wuxuu muujinayaa cuntooyinka leh glycemic index hooseeya, dhexdhexaad ah iyo kuwa sarreeya oo inta badan dadku cunaan:

Waxaa muhiim ah in la xasuusto in ay tahay inaad cuntid cuntooyin leh glycemic index hooseeya ama dhexdhexaad ah, maxaa yeelay tani waxay yareysaa soosaarka dufanka, waxay kordhisaa dheregyada waxayna yareysaa gaajada. Marka la eego xaddiga cuntada ay tahay in la cuno, tani waxay ku xirnaan doontaa baahida qofka ee maalinlaha ah, sidaas darteed, waxaa muhiim ah in nafaqada lagala tashado si uu u sameeyo qiimeyn dhammaystiran oo nafaqo si ay suurtogal u tahay in la muujiyo waxa lagula taliyay maalin maalin cun. Hubi tusaalaha liiska glycemic index-ka hooseeya.

Tusmada glycemic ee cuntooyinka iyo cuntooyinka buuxa

Tilmaamaha glycemic ee cuntada oo dhammeystiran way ka duwan yihiin tan glycemic index ee cuntooyinka go'doonsan, sida inta lagu guda jiro dheef shiididda cuntada, cuntada ayaa isku qasta oo waxay u keentaa saameyn kala duwan gulukoosta dhiigga. Sidaa darteed, haddii cunnadu hodan ku tahay ilaha kaarboohaydraytka, sida rootiga, shiilannada faransiiska, soodhaha iyo jalaatada, waxay yeelan doontaa awood ballaadhan oo ay ku kordhin karto sonkorta dhiigga, taasoo keenaysa saameyn caafimaad oo xun sida miisaanka oo kordha, kolestaroolka iyo triglycerides.

Dhinaca kale, cunto isku dheellitiran oo kaladuwan, oo ay ku jiraan, tusaale ahaan, bariis, digir, saladh, hilib iyo saliid saytuun, waxay yeelan doontaa hoos u dhac glycemic ah waxayna ilaalin doontaa sonkorta dhiigga inay xasilloon tahay, taasoo keenaysa faa'iidooyin caafimaad.

Tilmaam wanaagsan oo ku saabsan dheellitirka cuntada ayaa ah in had iyo jeer lagu daro cuntooyinka oo dhan, miraha, khudradda, lowska sida lowska iyo looska, iyo ilaha borotiinka sida caanaha, caano fadhi, ukunta iyo hilibka.