3 Kalmadood Oo Fududeeya Cunto Caafimaad qabta

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Cunto caafimaad qabta maaha muuqdaan sida ay tahay inay ahaato mid aad u adag, sax? Haddana, intee innaga mid ah ayaa talaajadeena furnay oo keliya si aan u helno saladkaas aan soo iibsannay oo caaraysan oo la illoobay? Way dhacdaa. Iibsashada miraha iyo khudaarta waa tallaabada ugu horreysa ee muhiimka ah, laakiin diyaarinta iyo cunista iyaga ayaa ah dhab ah khiyaano. Mahadsanid, daraasad cusub ayaa ogaatay in samaynta saddex isbeddel oo fudud ay u rogi karaan dhammaan niyadaada wanaagsan cuntooyin waaweyn.

Farqiga u dhexeeya doorashada tufaaxa halkii laga dooran lahaa tufaaxa tufaaxa? "Cunista caafimaadku waxay u sahlanaan kartaa sida xulashada caafimaadka ugu fiican ee ugu habboon, soo jiidashada leh, iyo ikhtiyaarka caadiga ah," Brian Wansink, Ph.D., qoraaga Slim by Design iyo Agaasimaha Cornell Food and Brand Lab, ayaa ku sheegay war-saxaafadeed.

Iyada oo ku saleysan natiijooyinkooda, cilmi baarayaashu waxay la yimaadeen si sahlan oo lagu xasuusto C.A.N. habka: Samee cuntooyin caafimaad leh cku habboon, asoo jiidasho leh, iyo normal. (Iyo kordhinta, ka dhig cuntada qashinka ah mid aan fiicneyn, aan soo jiidasho lahayn, oo aan caadi ahayn!) Waa kan sida aad u isticmaali karto saddexdan farsamo si aad u noqoto cunto cune caafimaad leh maanta.

1.Ku habboon. Markaan deg degno ama gaajaysan nahay, waxay u badan tahay inaan cunno wax kasta oo ugu fudud. Laakiin uma baahnid inaad si fudud u dhiibto bacda jajabka ama qadada microwave -ka. Taa baddalkeeda, saynisyahannadu waxay ku talinayaan in la sameeyo doorashooyin ka caafimaad badan kuwa ku habboon in la arko, la dalbado, la soo qaado, lana isticmaalo. Ku rid khudaarta horay loo jaray weel ku yaal xagga hore ee qaboojiyahaaga, ka hor kari kari naaso digaag ah ka dibna ku rid weelal u adeegaya shaqsi, ama ku rid baaquli miro daray ah miiska albaabkaaga. (Ma u taagan tahay fikrado? Fiiri 15 Caqli leh, Beddel Caafimaad u leh Cunnada Qashinka.)

2. Soojiidasho lehe. Cuntada qurxoon ayaa kaliya dhadhan fiican leh-taasi waa xaqiiqo cilmiyeed, sida laga soo xigtay Cornell Food Lab. La yaabna ma aha in dadku ay doorbidaan in ay ku nashtaan cuntada u muuqata rabitaanka cuntada. Soo jiidashada waxaa lagu gudbin karaa magaca cuntada, muuqaalka, rajooyinka, iyo qiimaha, ayuu yidhi Wansink. Inkastoo aadan bedeli karin magaca miro ugli ah (haa, taasi waa wax dhab ah!), Waxaad iibsan kartaa cuntooyinka aad u aragto mid soo jiidasho leh. Tanina waxay noqon kartaa hal tusaale oo ay mudan tahay in lagu firdhiyo dhawr dollar oo dheeraad ah tufaaxa ugu quruxda badan. Guriga dhexdiisa, ku rid cunto caafimaad leh weel qurux badan ama saxan madadaalo leh oo fiiro u yeelo sida aad naftaada ugu adeegayso-sida, fadhiiso oo wax ku cun saxannadaada wanaagsan halkii aad dul dul dhigi lahayd dheriga kariyaha.

3.Caadi ah Aadanuhu waa xayawaan caado u leh: Waxaan doorbidnaa cuntooyinka caadiga ah inaan iibsado, dalbano, oo cunno, sida ku cad daraasadda. Asal ahaan, waad taqaanaa waxaad jeceshahay oo aad jeceshahay waxaad taqaan. Laakiin tani micnaheedu ma aha inaadan ballaarin karin afkaaga si aad u barato inaad jeceshahay cuntooyinka cusub ama noocyada caafimaadka leh ee cuntooyinka aad jeceshahay. Xeeladdu waa inaad ka dhigto qayb ka mid ah jadwalkaaga. Tusaale ahaan, iskuday inaad habeen walba casho dhigto baaquli saladh si aad naftaada u xasuusiso inaad xoogaa salad qaadato. (Ama isku day mid ka mid ah 16ka Siyaabood ee Cunista Khudaarta Badan.)

Dib u eegis loogu talagalay