6 Faa’iidooyinka Caafimaad ee soo ifbaxaya Noocyada Tiger
Qanacsan
- 1. Qani ku ah nafaqooyinka
- 2. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo dheefshiidka
- 3. Wuxuu Yareyn Karaa Heerarka Sonkorta Dhiiga
- 4. Waxa Laga Yaaba Inay Kordhiyaan Caafimaadka Wadnaha
- 5. Waxay Kordhin kartaa Nidaamkaaga Jir-dhiska waxayna kaa caawin kartaa la dagaallanka infekshinnada
- 6. Wuxuu u dhaqmi karaa sidii Aphrodisiac
- Sida Loogu Kordhiyo Cuntadaada
- Guntii iyo gunaanadkii
Noocyada Tiger, oo sidoo kale loo yaqaan 'chufa', nutsedge jaale ah ama yicibta dhulka, runti maahan nuts, laakiin waa digriiga la cuni karo.
Waxay le'eg yihiin digaagga laakiin si duuduub leh leh calalinta calalinta iyo dhadhanka nafaqada leh ee macaan oo la mid ah qumbaha.
Noocyada 'Tiger nuts' waxay ka mid ahaayeen dhirtii ugu horreysey ee lagu beeray dalka Masar dhaqan ahaanna loo isticmaali jiray cunto ahaan iyo daawo ahaanba.
Waxay hodan ku yihiin nafaqooyin kala duwan waxaana lala xiriiriyay dhowr faa'iidooyin caafimaad - oo ka bilaabma dheef-shiid kiimikaad wanaagsan illaa halista cudurka wadnaha oo yaraada.
Halkan waxaa ah 6 faa iidooyin caafimaad oo soo ifbaxaya lowska shabeelka.
1. Qani ku ah nafaqooyinka
Noocyada 'Tiger nuts' waxaa ku jira nafaqooyin kala duwan iyo xeryahooda dhir faa'iido leh.
Nooca nafaqada ee gaarka ah waxay kuxirantahay nooca. Waxaa jira saddex nooc oo waaweyn oo ah lowska shabeelka: madow, bunni iyo jaalle.
Celcelis ahaan, hal ounce (28 garaam) ayaa bixisa (1):
- Kalori: 103–121
- Fiber: 1-2 garaam
- Gawaarida: 9 garaam
- Protein: 1 garaam
- Dufan: 7-9 garaam
- Vitamin E: 278% ee qiimaha maalinlaha (DV)
- Bir: 13-40% ee DV
- Fosfooraska: 9-11% ee DV
- Vitamin C: 2-8% ee DV
- Magnesium: 7% ee DV
- Zinc: 5-7% ee DV
- Kalibaalium: 3-5% ee DV
- Kaalshiyamka: 1% ee DV
Noocyada 'Tiger nuts' sidoo kale waa il hodan ku ah antioxidants, kuwaas oo ah iskudhisyo faa'iido leh oo jirkaaga ka ilaaliya gabowga iyo cudurada sida kansarka iyo cudurada wadnaha (,).
Cilmi baaris ayaa muujineysa in biqilka looska shabeelku ka hor cunistiisa uu kordhiyo waxyaabaha ay ka mid yihiin antioxidant ().
Taasi waxay tiri, lowska shabeelka sidoo kale waxaa kujira nafaqeeyayaalka, sida phytates, oxalates, saponins iyo tannins, taas oo yareyn karta nafaqada jirkaaga.
Germinating ama dubista digriiga intaan la cunin waxay yareyneysaa heerarka nafaqada leh, taasoo u sahleysa jirkaaga inuu dhuuqo oo isticmaalo nafaqooyinka badan ee ay ku jiraan (5).
Soo Koobid Tiger nuts waa digriiga hodanka ku ah fiber, fiitamiinnada, macdanta iyo xeryahooda kale ee faaiidada leh. Germinating ama dubista nutska shabeelka ka hor cunistiisa waxay sare u qaadi kartaa heerarkooda antioxidant-ka waxayna hagaajineysaa awooda jirkaaga si uu u nuugo nafaqadiisa.2. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo dheefshiidka
Noocyada 'Tiger nuts' ayaa siyaabo kala duwan u dhiirrigelin kara dheefshiidka caafimaadka qaba.
Marka ugu horeysa, waxay ku badan yihiin faybar aan la milmi karin, oo dhex mara mindhicirkaaga iyadoo aan la dheefsan. Fiberka aan milxan ayaa ku daraya wax badan saxaradaada waxayna ka caawineysaa cuntada inay si sahal ah ugu gudubto mindhicirkaaga, iyadoo yareyneysa suura galnimada calool istaagga (1,).
Noocyada 'Tiger nuts' ayaa sidoo kale loo maleynayaa inay ku jiraan istaarijiin adkaysi leh, oo ah nooc faybar ah oo quudin kara bakteeriyada saaxiibtinimada leh ee ku jirta mindhicirkaaga, taasoo ka caawinaysa dheef-shiidkaaga inuu si habsami leh u socdo (7).
Intaa waxaa sii dheer, lowska shabeelka ah waxaa ku jiri kara enzymes, sida catalases, lipases iyo amylases, kuwaas oo kaa caawiya inaad kala jabiso cunnooyinka ku jira mindhicirkaaga, yareynta gaaska, dheefshiidka iyo shuban biyoodka (7).
Maskaxda ku hay in waxyaabaha ku jira fiber-ka badan ee shabeelku marka hore ay sababi karaan gaas ama dibbiro aan fiicnayn. Kuwa daneynaya inay tijaabiyaan waa inay si tartiib tartiib ah u kordhiyaan qaybtooda.
Soo Koobid Noocyada 'Tiger nuts' waa isha wanaagsan ee laga helo faybar aan la milmi karin, taas oo ka hortagi karta calool istaagga waxayna ka caawin kartaa dheef shiidka si habsami leh u socda. Ku dar cuntadaada si tartiib tartiib ah si aad uga fogaato gaaska ama calool xumada.3. Wuxuu Yareyn Karaa Heerarka Sonkorta Dhiiga
Noocyada 'Tiger nuts' ayaa laga yaabaa inay kaa caawiyaan inaad ilaaliso heerarka sonkorta dhiiggaaga.
Daraasadaha xayawaanku waxay muujinayaan in soosaarida lowska shabeelka ahi ay gacan ka geysan karto yareynta heerarka sonkorta dhiigga. Tani waxaa laga yaabaa, qayb weyn, inay ugu wacan tahay maadada faybarku ku badan yahay ee digriiga taasoo hoos u dhigi karta nuugista sonkorta ee mindhicirka (5).
Noocyada 'Tiger nuts' ayaa sidoo kale qani ku ah amino acid arginine, taas oo kordhin karta wax soo saarka insulin iyo xasaasiyadda, oo labaduba muhiim u ah xakamaynta sonkorta dhiigga (,,).
Intaa waxaa dheer, daraasadaha tijaabada-tuubada waxay muujinayaan in soosaarida lowska shabeelka ah ay joojin karto ficil-celinta enzymes-ka-dheef-shiid kiimikaad ee mindhicirkaaga.
Natiijo ahaan, sonkor yar ayaa laga yaabaa in laga soo nuugo mindhicirkaaga si la mid ah ficillada qaar ka mid ah daawooyinka sonkorowga ee sonkorta yareeya. Tan waxaa loo maleynayaa inay hoos u dhigeyso heerarka sonkorta dhiigga, in kasta oo cilmi-baaris dheeraad ah lagu sameeyo aadanaha ().
Soo Koobid Noocyada 'Tiger nuts' waxay hodan ku yihiin fiberka iyo arginine, labaduba waxay gacan ka geysan karaan yareynta heerarka sonkorta dhiigga. Waxay sidoo kale ku jiraan iskudhisyo laga yaabo inay yareeyaan inta sonkor ah ee ku jirta calooshaada ka dib cuntada carbiska leh.4. Waxa Laga Yaaba Inay Kordhiyaan Caafimaadka Wadnaha
Looska Tiger sidoo kale wuxuu u fiicnaan karaa caafimaadka wadnahaaga.
Taasi waa qayb ahaan sababta oo ah qaddarka badan ee dufanka isku-dhafan ee ay ku jiraan, taas oo siinaysa astaan dufan oo la mid ah tan saliidda saytuunka wadnaha-caafimaad qaba (12,,).
Cunnooyinka hodanka ku ah dufanka iskujira waxay kuxiranyihiin heerarka hoose ee "xun" LDL kolestaroolka iyo heerarka sare ee "wanaagsan" kolestaroolka HDL. Waxay sidoo kale la xiriiraan halista hoose ee wadno-qabadka, istaroogga iyo dhimashada cudurka wadnaha (,).
Waxaa intaa dheer, lowska shabeelka ayaa hodan ku ah amino acid arginine. Arginine wuxuu dhiirrigelin karaa caafimaadka wadnaha maxaa yeelay jirkaaga ayaa u adeegsan kara sameynta nitric oxide, oo ah dhisme ka caawiya xididdada iyo xididdada inay is ballaariyaan, sidaa awgeedna ay hoos u dhigeyso cadaadiska dhiigga (,).
Cilmi baaristu sidoo kale waxay kuxidhaysaa lowska shabeelka si wareega dhiigga oo wanaagsan iyo suuragalnimada xinjirowga dhiigga oo hooseeya - labaduba waxay yareyn karaan halista cudurka wadnaha (7).
Soo Koobid Noocyada 'Tiger nuts' waxay hodan ku yihiin dufanka wadnaha-caafimaad qaba. Waxaa laga yaabaa inay hagaajiyaan xididdada iyo halbowlaha iyo wareegga dhiigga, taas oo yareyn karta halista cudurka wadnaha.5. Waxay Kordhin kartaa Nidaamkaaga Jir-dhiska waxayna kaa caawin kartaa la dagaallanka infekshinnada
Noocyada 'Tiger nuts' ayaa laga yaabaa inay wax ku biiriyaan habka difaaca jirka oo xoog badan.
Mid ka mid ah daraasadda-tijaabada-tuubada, soosaarida lowska shabeelka ayaa lagu tijaabiyay dhowr nooc oo bakteeriyo ah oo ku dhici karta aadanaha. Soosaarku wuxuu ahaa mid wax ku ool ah E. coli, Stafilococcus iyo Salmonella bakteeriyada ().
Daraasad kale oo unug ah ayaa heshay natiijooyin isku mid ah. Baarayaasha ayaa intaa ku daray in soosaarida lowska shabeelka ay sidoo kale wax ku ool u noqon karto la dagaalanka cudurada bakteeriyada u adkaysta antibiyootigga ().
Si kastaba ha noqotee, daraasado badan ayaa loo baahan yahay ka hor inta aan gabagabo adag la gaarin.
Soo Koobid Noocyada 'Tiger nuts' ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan nidaamka difaaca jirka oo xoog leh iyaga oo la dagaallamaya caabuqyada, oo ay ku jiraan kuwa ka yimaada bakteeriyada u adkaysata antibiyootigga Haddana, cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay.6. Wuxuu u dhaqmi karaa sidii Aphrodisiac
Noocyada 'Tiger nuts' waxay leeyihiin taariikh loo isticmaalo in lagu xoojiyo libido.
Waxaa loo isticmaalaa sida aphrodisiacs ee daawada Ayurvedic. Intaa waxaa dheer, ragga ku nool Nigeria waxay u isticmaaleen lowska shabeelka jiillada si ay u daaweeyaan cillad aan caadi ahayn, kor u qaadista shahwada oo ay u xoojiso libido.
Taasi waxay tiri, daraasado kooban ayaa baaray hantidan loo maleynayo inay tahay aphrodisiac.
Hal daraasad jiir ayaa muujisay in lowska shabeelku uu gacan ka gaystay sidii loo ilaalin lahaa culeyska xiniinyaha iyo soo saarida shahwada kadib sumowga birta culus (21).
Daraasad jiir ah, cunista xaddi badan oo shabeel ah muddo 30 maalmood ah ayaa kordhiyay heerarka testosterone, waxay sare uqaadeen dhaqdhaqaaqa galmada iyo yaraynta waqtiga soo dhexgalka inta udhaxeysa kal fadhiyada ().
Si kastaba ha noqotee, ma jiraan daraasado ku saabsan adeegsiga lowska shabeelka ah ee loo yaqaan 'aphrodisiac' ee aadanaha, sidaas darteed cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay ka hor inta aan wax gabagabo ah la sameyn.
Soo Koobid Looska loo yaqaan 'Tiger nuts' waxaa loo isticmaalaa sidii dabiiciyan loo yaqaan aphrodisiac meelo ka mid ah adduunka. Si kastaba ha noqotee, cilmi baarista aadanaha ayaa loo baahan yahay si loo xaqiijiyo saameynta libido-kicinta.Sida Loogu Kordhiyo Cuntadaada
Noocyada 'Tiger nuts' waa kuwo aad u kala jaad ah waxaana lagu dari karaa cuntadaada siyaabo kala duwan.
Waa la cuni karaa iyadoo ceyrin ama duban waxayna u muuqdaan kuwo jilicsan oo si fudud loo calalin karo marka la qooyay ama lagu kariyey biyo.
Waxay u sameeyaan cunno fudud oo dhadhan fiican leh laakiin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa in lagu duugo suxuunta kala duwan, sida quraacda badarka, macaanto, saladhyada iyo caano fadhi.
Intaa waxaa dheer, lowska shabeelka ah ayaa lagu qasi karaa lowska iyo miraha la qalajiyey si loogu beddelo iskudhafka raadadka. Waxay sidoo kale noqon karaan kuwo dhulka la galiyay oo loo adeegsaday rootiga ama waxyaabaha kale ee la dubo. Ukunta shabeellada hoose waa beddel weyn oo gluten-la'aan ah oo bur ah ama ku dheji burgers veggie.
Isbaanishka, lowska shabeelka ayaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo caano dhir caan ah oo loo yaqaan horchata de chufa. Waxaa sidoo kale loo rogi karaa yogurts-caano-la'aan iyo jalaato.
Soo Koobid Noocyada 'Tiger nuts' siyaabo badan ayaa loogu dari karaa cuntadaada. Waa la cuni karaa cayriin ama la kariyey, kaligood ayaa la cuni karaa ama waxaa loo isticmaali karaa qayb ka mid ah cuntooyinka, waxyaabaha caanaha ka caaggan ama alaabta la dubay.Guntii iyo gunaanadkii
In kasta oo aysan farsamo ahaan ahayn lowska, nuts shabeelka ayaa ah ku darista xiisaha leh ee cunno caafimaad leh.
Waxay hodan ku yihiin nafaqooyin badan, waxay gacan ka geystaan dheef-shiidka wanaagsan waxayna ka ilaalin karaan infekshannada iyo xaaladaha caafimaad, sida sonkorowga iyo cudurrada wadnaha.
Maskaxda ku hay in digriigaani hodan ku yahay fiberka, sidaa darteed kuwa daneynaya inay ku daraan cuntadooda waa inay si tartiib tartiib ah u sameeyaan si looga fogaado wax kasta oo iman kara oo xun ama calool xumo ama gaas.