Waa Maxay Miraha Ugli? Wax Kasta Oo Aad U Baahan Tahay Inaad Ogaato

Qanacsan

• Waa maxay ugli ugli?
• Nafaqada
• Faa'iidooyinka
• Qani ku ah fiitamiinnada iyo macdanta
• Waxay kaa caawin kartaa inaad lumiso miisaanka
• Ka hortagga antioxidant iyo anti-bararka
• Dhibaatooyin
• Sida loo cuno
• Qeybta hoose

Midhaha ugli, sidoo kale loo yaqaan Jamaican tangelo ama uniq fruit, waa iskutallaab u dhexeysa liinta iyo canabka.

Waxay caan ku tahay caannimadeeda iyo macaankeeda, dhadhankeeda liinta. Dadku sidoo kale way jecel yihiin maxaa yeelay way fududahay in la xoqo.

Maqaalkani wuxuu dib u eegis ku samaynayaa wax kasta oo aad uga baahan tahay inaad ka ogaato miraha ugli, oo ay ku jiraan nafaqadiisa, dheefaha, hoos u dhaca, iyo sida loo cuno.

Waa maxay ugli ugli?

Midhaha ugli waa iskutallaab u dhexeysa liin dhanaan iyo canab. Waxaa si guud loo yaqaan tangelo, maqaalkani wuxuu u adeegsanayaa labada ereyba isweydaarsi.

"UGLI" waa magac calaamadeysan oo ku dheggan ereyga "fool xun," maadaama midhihiisu aysan u muuqan kuwo si gaar ah u cuntamaya. Si kastaba ha noqotee, magaca "ugli ugli" wuxuu noqday mid ka mid ah magacyada ugu caansan ee midhaha.

Midhahan oo u eg qaab ilmadeed ayaa ka weyn geedka canabka oo wuxuu leeyahay maqaar qaro weyn, qallafsan, cagaar-cagaaran oo si fudud u fiiqma. Hilibkeedu waa oranji iyo - sida miraha kale ee liinta - oo loo kala qaybiyey qaybo maaddo cad oo shabba u eg oo loo yaqaan pith.

Midhaha ugli waa casiir leh, dhadhankiisana badanaa waxaa lagu tilmaamaa inay yihiin macaan iyo dhadhamis leh qoraallo yar oo qadhaadh leh.

Midhaha ugli waa iskutallaab udhaxeysa liinta iyo canabka. Waa macaan oo dhagan oo leh liin dhanaan iyo maqaar qaro weyn leh.

Nafaqada

Midhaha ugli way ku yartahay kalooriyada laakiin waa ilo badan oo nafaqo leh. Kalabar hal miro ugli ah (qiyaastii 100 garaam) ayaa bixisa ():

• Kalori: 47
• Dufan: 0 garaam
• Protein: 1 garaam
• Gawaarida: 12 garaam
• Fiber: 2 garaam
• Vitamin C: 90% ee Qiimaha Maalinlaha ah (DV)
• Folate: 8% ee DV
• Kaalshiyamka: 4% ee DV
• Kalibaalium: 4% ee DV

Sidaad u aragto, miraha ugli waxay bixisaa oo keliya 47 kaloori halkii adeeg ee 100-garaam. Inta badan kalooriyadan waxay ka yimaadaan carbs qaab sonkor dabiici ah. Intaa waxaa sii dheer, isla adeeggu wuxuu ka kooban yahay ku dhowaad hal maalin fitamiin C ().

Faytamiin C wuxuu ka ciyaaraa door badan oo muhiim ah caafimaadkaaga, laakiin wuxuu si gaar ah muhiim ugu yahay doorkiisa antioxidant iyo xoojinta nidaamka difaaca jirka (,).

Midhaha ugli sidoo kale waxaa kujira dhowr fiitamiino iyo macdano kale, iyo waliba iskudarka dhirta ee looyaqaano phenols, oo leh faa iidooyin badan oo caafimaad ().

Kalabar nus miraha ugli ah (qiyaastii 100 garaam) waxaa ku jira 47 kalooriyo, oo inta badan ka yimaada sonkorta dabiiciga ah. Waxa kale oo ku jira ku dhowaad hal maalin fitamiin C, iyo sidoo kale dhowr fiitamiino iyo macdano kale.

Faa'iidooyinka

Khudradda Ugli waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.

Sida xubin ka mid ah qoyska liinta, waxay hodan ku tahay fiitamiinnada, macdanta, iyo isku-darka dhirta loo maleynayo inay saameyn faa'iido leh ku leeyihiin caafimaadkaaga.

Qani ku ah fiitamiinnada iyo macdanta

Kalabar hal miro ugli ah (qiyaastii 100 garaam) waxaa ku jira ku dhowaad hal maalin fitamiin C, oo ay weheliyaan dhowr fiitamiin iyo macdano kale.

Faytamiin C, sidoo kale loo yaqaan ascorbic acid, waa antioxidant awood leh. Waxay kaa caawin kartaa kahortaga waxyeelada ay sababaan heerarka sare ee xagjirnimada bilaashka ah, taas oo horseedi karta cudurro daba dheeraada, sida nooca sonkorowga 2, cudurka wadnaha, ama kansarka (,).

Fiitamiinkan sidoo kale wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa bogsashada nabarrada iyo horumarinta kolajka, borotiin jidhkaaga ku jira oo qayb muhiim ah ka ah maqaarka, muruqyada, iyo unugyada isku xidhka ().

Waxaa intaa dheer, ugli ugli wuxuu ka kooban yahay folate, calcium, iyo potassium - nafaqooyinka muhiimka ah ee door muhiim ah ka ciyaara dheef-shiid kiimikaadka, xakameynta murqaha, iyo caafimaadka lafaha iyo wadnaha (,,).

Waxay kaa caawin kartaa inaad lumiso miisaanka

Midhaha ugli waa kuwa aad ugu hooseeya kalooriyeyaasha, kalabar hal midho ah (qiyaastii 100 garaam) oo ay kujiraan kaliya 47 kaloori.

Tani waxay ka dhigaysaa miraha ugli cunto fudud oo kaloori-yar oo fiican oo kuwa isku dayaya inay lumiyaan miisaanka. Waxay kaa caawin kartaa inaad isticmaasho kalooriyaal kayar inta aad gubtay, taas oo ah wadada kaliya ee la xaqiijiyay ee miisaanka lumisa (,).

Cunista miraha dhan, sida miraha ugli ama miraha kale ee liinta, waxay sidoo kale la xiriirtaa hoos u dhaca halista ah inuu buurnaado ama cayilo ().

Hal daraasad oo ka badan 1000 qof ayaa lagu ogaaday in kuwa cunay adeegyo badan oo miraha iyo khudradda ah ay u badan tahay inay ku guuleystaan ​​miisaanka oo yaraada iyo dayactirka miisaanka, marka la barbar dhigo kuwa cunay qadar yar ().

Intaas waxaa sii dheer, ugli ugli wuxuu ka kooban yahay fiber, kaas oo kaa caawin kara inaad dareento buuxsanaan dheer ().

Ka hortagga antioxidant iyo anti-bararka

Miraha ugli waxaa ka buuxa xeryahooda loo yaqaan flavonoids, kuwaasoo leh antioxidant iyo anti-inflammatory properties (,).

Hal tangelo flavonoid oo la yiraahdo naringenin ayaa loo maleynayaa inuu yahay antioxidant awood badan. Hal daraasad oo ku saabsan jiirka, waxay yareysay dhaawaca beerka ee ay sababaan xagjirnimada bilaashka ah ().

Naringenin sidoo kale waxay leedahay saameyn xoogan oo kahortaga bararka waxayna caawin kartaa yareynta heerarka calaamadaha caabuqa sida interleukin-6 (IL-6) ee dhiigaaga ().

Tani waa mid muhiim ah, maadaama caabuq daba dheeraaday lala xiriiriyay xaalado dhowr ah, oo ay ku jiraan nooca sonkorowga 2 iyo cudurka wadnaha (,,).

Si kastaba ha noqotee, cilmi baaristaan ​​badankeeda waxaa lagu sameeyay tuubooyinka tijaabada iyo xayawaanka. Baadhitaan dheeri ah oo bini-aadamka ah ayaa loo baahan yahay ka hor inta aan gabagabada adag laga soo saarin wax ku saabsan antioxidant iyo ka hortagga bararka ee miraha ugli.

Khudradda ugli waa kuleyl yar waxayna kakooban tahay fiber iyo noocyo fiitamiino iyo macaadin ah. Waxay sidoo kale ku faantaa antioxidants awood badan oo anti-bararka.

Dhibaatooyin

Canabyada waxaa ku jira xeryahooda xoogga badan ee loo yaqaan furanocoumarins, kuwaas oo faragelin ku yeelan kara dhowr daawo ().

Sidaa darteed, dadka daawooyinka qaarkood, oo ay ku jiraan dawooyinka wadnaha iyo walwalka, waa inay ka fogaadaan canabka iyo casiirka canabka.

Marka la eego in midhaha ugli ay yihiin iskutallaab u dhexeysa canab iyo oranjo, waxaa jira walaac ah inay ku jiraan furanocoumarins sidoo kale.

Si kastaba ha noqotee, sumadda UGLI waxay sheeganeysaa in miraha ay ku jiraan furanocoumarins sidaas darteedna ay ammaan ugu yihiin dadka daawooyinkaan qaata.

Intaa waxaa sii dheer, hal daraasad oo ka kooban 13 nooc oo kala duwan oo tangelos ah ayaa shaaca ka qaaday in kaliya hal nooc oo ka kooban furanocoumarins. Intaas waxaa sii dheer, qaddarku wuu hooseeyay oo uusan la macaamili karin daawooyinka (22).

Si kastaba ha noqotee, haddii aad ka walwalsan tahay suurtagalnimada isdhexgalka daroogada, waa inaad la hadashaa bixiyahaaga daryeelka caafimaadka kahor intaadan cunin miraha ugli.

Si ka duwan sida canabka, inta badan tangelos kuma jiraan furanocoumarins, sidaa darteed way cuni karaan dadka qaata daawooyinka la falgalaya xeryahooda xoogga leh. Haddii aad walwal qabto, la tasho daryeel caafimaad bixiyahaaga.

Sida loo cuno

Midhaha ugli way fududahay in la cuno.

Waa la diiri karaa si lamid ah miraha kale ee liinta, sida liinta. Xaqiiqdii, maxaa yeelay maqaarkiisu waa mid qaro weyn oo aad u dabacsan, waxaa laga yaabaa inay xitaa ka fududaato diirka maqaarka miraha kale ee liinta.

Marka diirka laga saaro, waxaad u kala sooci kartaa midhaha ugli qaybo - sida aad oranji u kala saari lahayd. In kasta oo uu midhihiisu ka yaryahay miraha liin-macaanka iyo canabka, haddana xusuusnow inaad ka saartid ka hor intaadan cunin.

Haddii aad doorbideyso, waxaad sidoo kale kala goyn kartaa miro ugli ah oo aan la daboolin kala badh oo waxaad ku cuni kartaa qaaddo, si la mid ah sidaad u cuni lahayd miro-geedka.

Midhaha ugli lafteeda ayaa loogu raaxeysan karaa cunno fudud ama macmacaan. Haddii kale, waxaad u isticmaali kartaa inay tahay macaan iyo liin-daris lagu daray cuntooyinka kale, sida saladhyada, saladhka miraha, ama shiil-shiil.

Cunto kasto oo ku baaqeysa qeybaha liinta ama liinta, waxaad isticmaali kartaa qeybaha miraha ugli halkii.

Khudradda miraha ugli si fudud ayey u fiiqdaa, iyo sida miraha kale ee liinta, waxaa loo kala jebin karaa qaybo. Waxay ku beddeli kartaa liinta ama tanjirka cuntada ugu badan.

Qeybta hoose

Midhaha ugli, sidoo kale loo yaqaan tangelo, waa iskutallaab u dhexeysa liinta iyo canabka.

Waxay hodan ku tahay fiitamiin C iyo nafaqooyin kale, oo ay ku yartahay kalooriyadu, waxayna ka kooban tahay antioxidants awood badan oo anti-bararka loo yaqaan flavonoids.

Inta badan tangelosku waa ka madax banaan yihiin furanocoumarins, taas oo macnaheedu yahay inay ammaan u noqon karaan kuwa qaata daawooyinka qaarkood.

Midhaha ugli waa hab dhadhan fiican leh oo loogu raaxeysto faa'iidooyinka badan ee miraha liinta.