Miraha iyo Khudaarta Foosha xun ayaa u imaanaya Cunto dhan

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Markaan ka fikirno heerarka quruxda aan macquul ahayn, wax soo saarku malaha ma aha waxa ugu horreeya ee maskaxda ku soo dhaca. Laakiin aynu wajahno: Dhammaanteen waxaynu ku qiimaynaa wax-soo-saarkayaga oo ku salaysan muuqaal. Maxaad u soo qaadataa tufaaxa aan misshapen ahayn markaad heli karto mid aad u wareegsan, sax?

Sida cad, tani waa sida tafaariiqlayaashu u fikiraan sidoo kale: Boqolkiiba labaatan miraha iyo khudaarta laga beero beeraha Maraykanka sannad kasta kuma habboona heerarka adag ee qurxinta ee dukaamada raashinka. Si aad u noqoto mid cad, mirahaan qurxinta leh ee aan dhammaystirnayn iyo khudaarta-ka feker: karootada qaloocsan ama yaanyo qaab-qaabaysan u dhadhamay isla gudaha (wax badan oo ku saabsan halkaan: 8 "Mid Xun" Miraha iyo Khudaarta Nafaqaysan) ilaa meelaha qashinka lagu shubo, taas oo gacan ka geysata dhibaato wayn oo qashinka-cuntada ah. Qiyaastii 133 bilyan oo rodol oo cunto ah ayaa la khasaariyaa sannad kasta, sida ay sheegeen Waaxda Beeraha ee Maraykanka iyo Wakaaladda Ilaalinta Deegaanka.

Laakiin hadda, dhammaan wixii dhadhanka leh ee weli aadka u yaryar, aad u-curvy, ama haddii kale wax soo saarka u eg-yari waxay helayaan waqtigooda iftiinka. Cuntada oo dhan ayaa ku dhawaaqday mashruuc tijaabo ah oo leh soo-saar aan dhammaystirnayn oo ku saleysan Kaliforniya kaas oo laga helo 'waxsoosaar la isku qurxiyo' oo ka yimid beeraha waxayna u gudbisaa macaamiisha qiimo jaban-si loo tijaabiyo iibinta wax-soo-saar aan kaamil ahayn dukaamada Waqooyiga California laga bilaabo bisha soo socota. Sida laga soo xigtay NPR, go'aanka waxaa sabab u ahaa codsi Change.org oo ka yimid EndFoodWaste.org kaas oo ku cadaadiyey Cuntooyinka oo dhan #GiveUglyATry.

Wax soo saarka Imperfect wuxuu ka shaqeeyaa sidii loo dhimi lahaa arrinta qashinka cuntada ee Maraykanka iyada oo dakhli dheeraad ah loo abuurayo beeralayda iyo samaynta wax soo saarka haddii kale loo diidi lahaa sababo la isku qurxiyo oo ay heli karaan qoysasku qiimo jaban. (Ka hadlidda qashinka, fiiri 8 Hacks -ka si Cuntooyinka Caafimaadka Leh u Dheeraadaan.)

Halka Cuntooyinka Dhan ay sheegaan in ay horeba u isticmaaleen wax soo saarka 'xun' cuntadooda la diyaariyey, casiirka, iyo maraqa, tani wali waa tallaabo weyn oo loogu talagalay silsiladda raashinka qaranka. Silsiladda kale ee weyn ee dukaamada waaweyn ee Maraykanka oo lagu iibiyo wax-soo-saar aan dhammaystirnayn ayaa ah Giant Eagle, oo ku dhawaaqday toddobaadkii hore inay bilaabi doonaan iibinta miraha iyo khudaarta foosha xun iyada oo uga mahadcelineysa barnaamijkooda cusub ee Produce with Personality shan ka mid ah dukaamadooda aagga Pittsburgh.

"Haddii aad ugu yeerto wax dheeri ah, xad-dhaaf ah, ilbiriqsiyo, ama fool xun oo kaliya, kuwani waa miraha iyo khudaarta laga yaabo inay la kulmaan diidmo maxaa yeelay looma tixgeliyo inay yihiin kuwo aad u wanaagsan," ayuu afhayeenka Giant Eagle Daniel Donovan u sheegay NPR. "Laakiin waa dhadhanka ayaa muhiim ah." Waxaan mar labaad taas.

Waxaana laga yaabaa inay ugu muhiimsan tahay: Waxaan aad u hubnaa inaan ka gudbi karno muuqaalka haddii ay la timaaddo kayd weyn oo diiwaanka lacagta caddaanka ah. Sababtoo ah wax soo saarka tayada leh maaha mid raqiis ah. Nasiib kasta, tani waxay ka caawin kartaa Cuntooyinka Dhan inay lumiyaan wakiilkooda 'Lacag -bixinta oo dhan'. Ilaa maalintaas timaaddo, hubso inaad akhrido 6 Siyaabood oo Lacag Loogu keydiyo (Oo Jooji Bakhtiinta!) Raashinka.

Dib u eegis loogu talagalay