Ogow maxay yihiin faa'iidooyinka iyo faa'iido darrooyinka aad u leedahay Khudradda Khudradda
Qanacsan
- Dhaqdhaqaaqayaasha 'Ovolactovegetarians'
- Cunista khudradda oo adag
- Khudaarta
- Crudivores
- Cunista miraha
- Cunnooyinka ay tahay inuusan cunin khudradu
Sababtoo ah waxay hodan ku tahay fiber, miraha, khudradda iyo khudradda, cuntada khudradda waxay leedahay faa iidooyin sida yaraynta halista cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, kansarka iyo gacan ka geysashada xakameynta miisaanka iyo marinka xiidmaha, marka lagu daro ilaalinta nolosha xoolaha.
Si kastaba ha noqotee, sida nooc kasta oo cunto ah, marka cuntada aan si fiican loo dhammaystirin ama marka ay aad u xaddidan tahay noocyada kala duwan ee cuntooyinka, hab nololeedka khudradda ayaa keeni kara waxyeellooyin sida halista sii kordheysa ee dhibaatooyinka sida dhiig-yaraanta, lafo-beelka, iyo calool-fadhiga.
Hoos waxaa ku yaal dhammaan kala duwanaanshaha iyo faa'iidooyinka iyo faa'iido darrooyinka nooc kasta ee khudradda.
Dhaqdhaqaaqayaasha 'Ovolactovegetarians'
Noocyada noocan ah, dhammaan noocyada hilibka, kalluunka, cuntada badda iyo waxyaabaha laga helo, sida hamburger, ham, sausage iyo sausage waa laga reebay cuntada. Si kastaba ha noqotee, ukunta, caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga soo saaro ayaa loo ogol yahay inay yihiin cunnooyinka xoolaha, iyagoo kordhinaya noocyada kala duwan ee cuntada, laakiin sidoo kale waxaa jira kuwa cuna khudradda oo doorbida inay cunaan kaliya caano ama ukunta oo keliya cuntada.
| Faa'iidooyinka | Faa’iido daro |
Hoos u dhaca isticmaalka kolestaroolka; | Xaddidaadda quudinta; |
| Hoos u dhaca saameynta deegaanka iyo wasakheynta; | Hoos u dhaca isticmaalka birta tayada sare leh; |
| Kordhinta isticmaalka antioxidants. | --- |
Tani waa nooca ugu fudud ee khudaarta ay tahay in la raaco, maxaa yeelay waxay kuu oggolaaneysaa inaad isticmaasho noocyo badan oo cunto diyaarin ah oo u isticmaala caano iyo ukun ku jirta cuntada. Halkan ka eeg tusaalaha tusmada.
Cunista khudradda oo adag
Cuntada noocan ah, looma cuno cunno asal ahaan ka soo jeeda xoolaha, sida malabka, ukunta, hilibka, kalluunka, caanaha iyo waxyaabaha ka dhasha.
| Faa'iidooyinka | Faa’iido daro |
Ka tirtiridda cunnooyinka kolestaroolka cuntada; | Caano lumis ahaan inay ka soo baxaan kalsiyumka cuntada; |
| Ilaalinta iyo la dagaalanka dhiig-miirashada xoolaha si loo soo saaro cunno. | Luminta ilaha fiitamiinada isku-dhafan ee B; |
| --- | Luminta ilaha borotiinka ee tayada sare leh ee cuntada. |
Khudradda noocaan ah, caanaha lo'da waxaa lagu beddelaa caanaha qudaarta, sida soy iyo yicibta, ukunta waxaa lagu beddelaa ilaha laga helo borotiinka khudradda, sida soya, digir iyo digir. Baro sida looga sameeyo shukulaatada vegan guriga.
Khudaarta
Marka laga soo tago cunista cunno asal ahaan ka soo jeeda xoolaha, dadka raacsan qaab nololeedkan sidoo kale ma isticmaalaan wax si toos ah uga yimaada xoolaha, sida dhogorta, hargaha iyo xariirka, sidoo kale ma isticmaalaan waxyaabaha la isku qurxiyo ee xoolaha lagu tijaabiyay.
| Faa'iidooyinka | Faa’iido daro |
Ka tirtiridda cunnooyinka kolestaroolka cuntada; | Caano lumis ahaan inay ka soo baxaan kalsiyumka cuntada; |
| Ilaalinta iyo la dagaalanka dhiig-miirashada xoolaha si loo soo saaro cunno, agab iyo wax soo saar macaamiil ah. | Luminta ilaha fiitamiinada isku-dhafan ee B; |
| --- | Luminta ilaha borotiinka ee tayada sare leh ee cuntada. |
Si loo dhammaystiro hab-nololeedka vegan, qofku waa inuu u feejignaadaa waxyaabaha ka kooban dhammaan noocyada wax soo saarka, sida kareemada la isku qurxiyo, qurxinta, dharka, kabaha iyo qalabka.
Si aad si fiican u fahamto, eeg tusaalaha cuntooyinka khudradda ka baxa oo soo ogow cuntooyinka khudradda leh ee borotiinku ku badan yahay.
Crudivores
Waxay cunaan kaliya cunnooyinka ceyriinka ah, kaliya khudaarta, miraha, lowska iyo miraha cagaaran ee cayriin ayaa kujira cuntada.
| Faa'iidooyinka | Faa’iido daro |
Tirtiridda cunnada la warshadeeyay; | Yaraynta noocyada cuntada; |
| Hoos udhaca cunooyinka lagu daro iyo dheehyada; | Khatarta calool fadhiga oo kordhay; |
| Kordhinta isticmaalka fiberka. | Hoos u dhuuqida fiitamiinada iyo macdanta ku jirta xiidmaha. |
Faa’iido darradeeda ugu weyni waa yareynta xaddiga borotiinka la cuno, maaddaama digiraha, digirta, soybiyaanka, galleyda iyo digirta, ilaha ugu muhiimsan ee borotiinka laga helo asalka dhirta, sidoo kale laga reebay cuntada. Intaas waxaa sii dheer, noocyada kaladuwan ee cuntada aad bey u xaddidan yihiin, taas oo waliba ay ugu wacan tahay adkaanshaha helitaanka cunto cusub. Halkan ka eeg faahfaahin dheeraad ah iyo tusaalooyinka tusaalooyinka cuntadan.
Cunista miraha
Waxay si gaar ah u quudiyaan miraha, sidaas darteedna waxay iska ilaaliyaan dhammaan cuntooyinka asalka xoolaha, xididdada iyo magoolaha. Astaamaheeda ugu weyn ayaa ah marka laga soo tago diidmada in ay gacan ka geysato dhiig-miirashada iyo geerida xoolaha, waxay sidoo kale diidaan kaqeybgalka dhimashada geedaha.
| Faa'iidooyinka | Faa’iido daro |
Ilaalinta deegaanka, xoolaha iyo dhirta; | Xaddidaadda cuntada ee ugu badan, iyadoo ay adag tahay in loo hoggaansamo; |
| Isticmaalka kaliya ee cuntooyinka dabiiciga ah, lagana fogaado kuwa la warshadeeyay; | Lumidda isticmaalka borotiinnada khudradda ee tayada leh; |
| Kordhinta isticmaalka antioxidants, fiitamiinada iyo macdanta. | Lumidda fiitamiinnada iyo macdanaha ku jira khudradda; |
| --- | Isticmaalka birta iyo kaalshiyamka oo yaraaday. |
Fikrad ahaan, noocan ah cuntooyinka khudradeed waa inuu lasocdaa dhakhtar iyo nafaqeeye, maadaama badanaa loobaahanyahay in la isticmaalo nafaqeynta nafaqada ee birta, kaalshiyamka iyo fitamiin B12. Intaa waxaa sii dheer, waxaa muhiim ah in la xasuusto in fitamiin B12 dheeri ah ay wada cunaan dhammaan noocyada khudraduhu, maadaama fiitamiinkan aan laga helin cuntooyinka asalka ka soo jeeda. Baro Sida looga fogaado la'aanta nafaqooyinka ku jira Cunnada Khudradda.
Cunnooyinka ay tahay inuusan cunin khudradu
Hubso Inaad Aqriso
Daaweynta jimicsiga jirka si loola dagaallamo lafa-beelka lafdhabarta loona xoojiyo lafaha
