Yaa la gudboon inuu isku dayo cunto borotiin badan leh?

Qanacsan

Waxaad ku aragtay qolka jimicsiga: haweeneyda codka badan ee mar walba ku disha xayndaabka dabagalka oo aad mooddo inay ku nooshahay ukun adag oo la kariyey, digaag la dubay, iyo borotiinka caanaha gilgila. Waa wax iska caadi ah inaad la yaabto haddii qorshaha cuntada borotiinku ku badan yahay uu yahay sirta dhabta ah ee hoos u dhigista. Gaar ahaan maadaama ay ku saabsan tahay sida casriga ah sida bogsashada kiristaalo iyo positivity jirka.
Guud ahaan lagu lammaaniyo qaadashada karbohaydrayt hooseeya (ka fakar paleo ama Atkins), cunto borotiin sare leh ayaa la muujiyay in ay kor u qaaddo natiijooyinka dhimista miisaanka, hagaajinta dareenka qanacsanaanta cuntada ka dib, iyo xitaa caawinta xakamaynta heerarka sonkorta dhiigga. Waxaa sii dheer, waxay kaa caawineysaa hagaajinta muruqyadaada markay jeexmaan inta lagu jiro jimicsiga. (Ha welwelin, ilmada yaryari waa caadi. Markay dayactiraan, muruqyadaadu waxay ku soo laabtaan si ka xoog badan sidii hore.)
Laakiin habkan wax loo cuno maahan hal-cabbir oo ku habboon qof kasta oo raadinaya inuu lumiyo dhowr rodol. Dhab ahaantii, cunista si aad uga badan xaddiga lagu taliyey ee borotiinka (qiyaas ahaan 0.8 ilaa 1.0 garaam oo borotiin ah halkii kiilo ee miisaanka jirka ah-ama 55 illaa 68 garaam oo loogu talagalay qof culeyskiisu yahay 150 rodol-sida uu qabo nafaqeeyaha Jennifer Bowers, Ph.D.) ayaa horseedi kara dhowr arrimood. Mid ka mid ah daraasadaha Jaamacadda Connecticut ayaa sheegay in fuuqbaxku uu yahay dhibaato, halka cilmi-baarisyo kale ay muujiyeen in cuntooyinka borotiinka sare leh ay ku xiran yihiin khatarta sii kordheysa ee kansarka mindhicirka iyo cudurka kalyaha. Dadka ku jira cuntooyinka borotiinku ku badan yahay ee hilibka cas waxa ku jira xaddi badan oo ah aashitada uric ee dhiigooda, taas oo kordhin karta khatarta ah in uu ku dhaco gout.
Haddaba waa maxay noocyada dadka ka faa'iidaysan lahaa cunto-protein sare leh? Jidh-dhisayaasha suurtagalka ah iyo qof kasta oo raadinaya miisaan-dhimis muddo-gaaban ah, ayuu yidhi Jonathan Valdez, RD.N, oo ah guddoomiye ka tirsan Ururka Cunnada Weyn ee New York. "Habkan wax loo cuno maahan miisaan lumis waara oo muddo dheer ah muddo sannad ah," ayuu yidhi. "Qof kasta oo leh arrimaha shaqada kelyaha wuxuu halis ugu jiraa dhagxaan kelyaha ama gout, ama dadka qaba sonkorowga ama dhiig karka waa inay hubaal ka fogaadaan iyaga."
Sida caadooyinka cunnada oo kale, Valdez wuxuu kula taliyaa qof kasta oo tixgelinaya nooca borotiinka sare ah, cuntada karbohaydraytku ku yar yahay si uu ula socdo dhakhtarka daryeelka aasaasiga ah ama nafaqo diiwaangashan.
Psst: Raadinta ikhtiyaar degdeg ah oo macaan leh oo ay ka buuxaan borotiin? Isku day Jimmy Dean oo ku faraxsan Broccoli iyo Cheese Egg’wich. Quraac diirran, macaan oo ku imanaysa saxankaaga laba daqiiqo gudahood, waxaad dhalin doontaa qiyaas weyn oo borotiin ah oo leh laba ukun oo frittatas oo dhadhan fiican leh oo sandwich ah bolse digaag iyo xarun farmaajo.
"Waxaad u baahan doontaa biyo badan, fitamiin B6 (dheef -shiid kiimikaad), iyo fiitamiino kale sida kalsiyum, magnesium, fitamiin D, iyo bir," ayuu yidhi. "Markaad yareyso karbohaydraytyada iyo sonkorta, waxaa jira kaydinta glycogen hoose ee muruqyada, taas oo horseedi karta cillado nafaqo."
Haddii aad horay uga heshay dhakhtarkaaga, ka dib iska hubi inaad caqli u leedahay xulashada borotiinka. Had iyo jeer way fiican tahay inaad gaadho ilaha cuntada oo dhan ee nafaqeeyayaalkaaga, halkii aad ka heli lahayd kaabayaasha budada ah. (Laakiin, haddii aad suuqa ku jirto, kuwani waa budo borotiinka ugu fiican ee haweenka.) Valdez wuxuu ku taliyaa yogurt-ka Giriigga ama cuntooyinka kale ee caanka ah ee ku badan borotiinka, sida salmon, lo'da, ama tofu-qiyaastii 3 wiqiyadood (qiyaastii ee kaararka kaararka) waa cabbir adeeg wanaagsan.