5 Siyaabood oo Loo Qiyaano Cuntadaada

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Dhiirrigelinta, kufsiga, doofaarka. Wax kasta oo aad u yeerto, dhammaanteen waxaan u tuuraynaa digtooriyada kalooriyada dabaysha marmar inta lagu jiro fasaxyada (OK, laga yaabee in ka badan inta aan daryeelno inaan qirno). Markaas waxaa iman doona is-qaddarinta, dambiga lama huraanka ah iyo nidar aan mar dambe la yeeli doonin. Laakiin dhab ahaantii riwaayaddaas oo dhan ma loo baahan yahay? Maya, ayuu yidhi Bonnie Taub-Dix oo fadhigeedu yahay magaalada New York, M.A., R.D., afhayeen u ah ururka cuntada ee Maraykanka. "Dambiiluhu marna ma aha saxan dhinac ah." Taladeeda? "Indhahaaga xidh oo ku raaxayso qaniinyo kasta oo ka dhig kalooriyadaas run ahaantii qiimo u leh."

Xataa 2005-tii Waaxda Beeraha ee Maraykanka Tilmaamaha Cuntooyinka ayaa siinaya iftiinka cagaaran wax yar oo khiyaamo ah oo ay dawladdu fasaxday - iyada oo ay ugu wacan tahay "kaloriyada caqli-galka ah" hadda la oggol yahay. Turjumaada: Way fiicantahay in la helo dhowr daweyn oo macaan iyo kuwa gooey ah (tilmaamuhu waxay soo jeedinayaan 10-15 boqolkiiba kalooriyada maalinta). Laakin ka hor inta aadan hoos u dhigin lacag caddaan ah oo ku saabsan kalooriyada ku habboon, maskaxda ku hay xeerarka aasaasiga ah ee soo socda ee qishka adoon bixinin qiimo aad u sarreeya.

1. Ka gudub dembiga.
   Mantraga cusubi waa, "Waxba ma mamnuucayo." Markaad aqbasho cuntada aasaasiga ah, dembigu waa ka mamnuuc miiska. "Dambigu wuxuu kaa dhigi karaa inaad ka go'do dareenkaaga dhabta ah ee cuntada," ayay tiri Marsha Hudnall, MS, R.D., maamulaha barnaamijka ee Green Mountain ee Fox Run ee Ludlow, Vt., dib u gurasho caafimaad leh oo haweenka-kaliya. Dabeecad kasta oo dembi horseedaa way adag tahay in la xakameeyo; cuniddu waa ka reeban tahay. Halkii aad diiradda saari lahayd dambigaaga, dooro qiimeyn macquul ah oo cabbirka qaybeed. Waxaad heli kartaa wax kasta oo uu qalbigaagu doonayo, haddii dhexdhexaadintu tahay MO -gaaga oo aad qaybo ka taliso. Waa kuwa wax-wada-cuni kara ee ku jira xafladda casho-fasaxeedka sanadlaha ah ee shirkaddaada, iyo adeegidda jumbo ee inta badan meelaha wax lagu cuno iyo guriga oo aakhirka ballaarinaya dhexdaada, ee ma aha mar-mar gariir.


2. Haddii aad khiyaameyso, hubso inaad ku sameyso meel dadweyne.
   Ka noqo arrintaas xaaraanta ah ee adiga iyo kuwa shiilan ee faransiiska ah. (Ogolow; goorma ayay ahayd markii ugu dambaysay ee aad ku cuntid cuntada khiyaanada ee aad jeceshahay agagaarka qoyska iyo saaxiibbada?) Baahida rabitaankaaga qarsoodiga ah ee iftiinka maalinta ayaa kaa qaadaysa soo jiidashada aan laga adkaan karin, iyo iyada, inta badan jirrabaadda. "Waxaan rumeysanahay in mid ka mid ah xirfadaha ugu muhiimsan ee la heli karo ay tahay in la barto sida loo kala firdhiyo, ka dibna isla markiiba dib ugu noqo cunno caafimaad leh," ayay tiri Katherine Tallmadge, MA, RD, oo ah qoraa Cunto fudud: 192 Tricks Maskaxda, Beddellada, Caadooyinka & Dhiirrigelinta (LifeLine, 2004). Taladeeda: Hore u soco oo dadka kale hortooda ku firdhi, ka dibna sii wad noloshaada.


3. Jebiso silsiladda isku xirta qishka iyo awood -darrada.
   Waxaa laga yaabaa inaad cuntay mid aad u badan oo ka mid ah pecan pie peca-ka Hooyadaada ee la mode, laakiin ha u malayn inay tahay lumis awood-doonis. Ka fikir inaad tahay go'aan si fiican loo tixgeliyey oo aad qaadatay: Waxaad miisaantay ikhtiyaarradaada oo aad go'aansatay inaad ka baxdo. Hadda dhaqaaq Ku -noolaanshaha ku -tiirsanaanta iyo ka -shallaynta ficilladaadu waxba ma tarto laakiin waxay yareysaa guulahaaga. Ka sokow, Tallmadge wuxuu leeyahay, "Cilmi-baadhistu waxay ogaatay in aan dabacsanayn, cunnooyinka xaddidan ay u badan tahay inay keenaan soo noqoshada iyo ugu dambeyntii dib u soo celinta miisaankii aad lumisay.


4. Ha isku dayin inaad noqoto malaa'ig. Ujeeddada horumarka, ma aha dhammaystir.
   Waxaad ku raaxaysan shukulaatada. Hagaag, run ahaantii run ahaantii waxaad tahay qof shukulaati ah oo shahaado haysta. Maalin aan adiga oo aan qaniinayn waxyaalaha mugdiga ah kuu dhammayn maayo. Si kastaba ha ahaatee, tan iyo markii aad bilawday barnaamijkaaga cusub ee cunista caafimaadka leh, waxaad ku guulaysatay inaad hagaajiso shukulaatada ilaa laba toddobaad oo keliya. Taasi waa horumar, hubaal, laakiin maaha dhammaystir. Taasina waa wax wanaagsan: Haddii kaamilnaanta cuntadu tahay yoolkaaga, waxaan necbahay inaan qarxino xumbadaada - laakiin niyad -jabka iyo guul -darrada waa la dammaanad qaaday. Xusuusnow, wuxuu leeyahay Louisville, Ky., Nafaqeeyaha iyo jimicsiga jimicsiga Christopher R. Mohr, Ph.D., RD, waxaad weli maskaxda ku hayn kartaa nafaqo wanaagsan xitaa markaad ku mashquulsan tahay. "Markaad khiyaamayso, diiradda saar cuntooyinka sidoo kale bixiya faa'iido, sida shukulaatada madow, kaas oo ku jira qiyaas caafimaad leh oo antioxidants," Mohr ayaa soo jeedinaya.


5. Waa gabi ahaanba OK, iyo xitaa ku habboon, in laga boodo cuntooyinka qaarkood!
   Haddii aadan gaajoon, waa inaadan cunin. Sida haddii aad u baahan tahay qof sida Qaab inaan taas ku xasuusiyo! Laakiin ka feker. Immisa jeer inta lagu jiro xilliga fasaxa ayaad ka qooqday tiro ka mid ah indulgenues sababtoo ah waajibaadka bulshada markii aadan meel u dhow gaajoonayn? Xeerkan gaarka ahi wuxuu u baahan yahay hubin dhab ah oo gudaha ah, laakiin marka aad la qabsato dareenkaaga dhabta ah ee gaajada (calooshaadu waxay bilaabataa inay guuxdo, waxaad dareemeysaa inaad faaruq tahay oo xitaa waxaad dareemi kartaa bilowga madax xanuun soo socda), garaacis aan caqli lahayn ayaa noqota wax la soo dhaafay. "In badan oo naga mid ah waxay wax cunaan markaan gaajoonayn sababtoo ah waxaan barannay inaan ku nafisno cuntada - waxaan noqonnay kuwa wax cuna," ayuu yiri Hudnall. "Xeeladda lagu kala soocayo gaajada jireed iyo gaajada shucuureed waa in la ogaado sida jidhkaagu u muujiyo baahida cuntada." Oo marka aad taas gacanta ku dhigto, waxa aad aad u yaraan doontaa inaad si xad dhaaf ah u faraxdo sababo dareen dartood.

Dib u eegis loogu talagalay