6 Dukaanka Dukaanka Cuntada Dukaanka Cuntada

Qanacsan

• Muunado bilaash ah
• Xisaabiyaha Cunnada La Diyaariyay
• Caafimaadka Halos
• Baararka Cabitaanka
• Waaxda Jiiska
• Hilib hore loo kariyey iyo mid hore loo kariyey
• Dib u eegis loogu talagalay

Ku soo biir dukaanka raashinka ee '' gourmet '' oo waxaa kugu soo dhaweynaya uruurinta miraha iyo khudaarta sida farshaxanka leh loo diyaariyey, alaabta la dubay oo si qurux badan loo baakadeeyay, noocyo badan oo farmaajo ah iyo jalaato ah intii aad hore u ogeyd inay jireen, iyo udgoonka oo dhan. Taas oo ka dhigaysa mid ka xiiso badan (haddii ay ka qaalisan tahay) waayo-aragnimada wax iibsiga ee aad ka heli lahayd celceliska dukaamada-shubaanka, laakiin sidoo kale way sahlan tahay in la iloobo taas, cunto karis ama yaanay ahayn, kalooriyada ayaa weli tirsan. Xitaa haddii aad marar dhif ah ka dukaameysato meelahaan, inta lagu jiro fasaxyada waxaa jira fursad wanaagsan oo aad ugu wareegi karto shay qaas ah ama si aad u kala tagto.

Ma jirto sabab, si kastaba ha ahaatee, waxaad u baahan tahay inaad soo qaadato dhowr rodol inta aad soo qaadanayso saytuun la shiiday iyo timir la kariyey si aad u qaadato xafladda saaxiibkaa. Ka taxaddar tijaabooyinkan sare ee ay aqoonsatay Rachel Begun, RD, oo ah afhayeenka Akadeemiyada Nafaqada iyo Cuntada, raacna taladeeda si aadan u hubin dareenkaaga kalori albaabka.

Muunado bilaash ah

Haa, cheddar laba -jibaar ah oo da 'ah ayaa ka yimid tuulo Vermont ah oo yaab leh, iyo shukulaatada madow waa mid maxalli ah, farshaxan leh oo lagu baakadeeyay warqad dib -u -warshadeysan oo gacanta lagu farsameeyay ... "Tani waa tusaale caadi ah oo si miyir la'aan ah wax loo cuno sababtoo ah cunto ayaa kuu diyaar ah," Begun ayaa yidhi. Marka aadan gaajoonayn oo aad haysato wax lacag lacag-u-doon ah, way awoodaa dareento Kalori-calorie bilaash ah, si aadan xisaabtamin markaad ku darayso waxaad cuntay maalinta. In kasta oo ay ku xidhan tahay waxa iyo inta aad cunayso, waxa aad si fudud u ururin kartaa in ka badan 200 oo kalori, gaar ahaan haddii aad dhaafto oo aad wax ka badan hal mar qaadato.

Xisaabiyaha Cunnada La Diyaariyay

Tixgeli saladhyada iyo suxuunta kale ee hore loo sameeyay ee ka dambeeya miiska cuntada si ay u noqdaan cunto cunto-xitaa kuwa leh maaddooyinka caafimaad ee u muuqda sida digaag la dubay ama cagaarka inta badan waxaa ku jira xaddi badan oo sodium, suugo, saliid, subag, iyo dhaymo. Weydii qofka miiska ka dambeeya inuu kaa qaado dusha sare ee saxanka wax lagu cuno, halkaasoo cuntadu aysan ku qoynin kalooriyadan lagu daray, oo ka bood suugada dheeraadka ah ama labiska. Ka digtoonow sidoo kale cabbirka qaybaha: Xitaa weelka ugu yar ee la tegi karo wuxuu inta badan haystaa wax ka badan hal adeeg.

Caafimaadka Halos

Suuqyada Gourmet-ku maaha kaliya guriga cuntooyinka khaaska ah, waxay sidoo kale inta badan yihiin goob lagu tago alaabta dabiiciga ah, alaabta aan lahayn gluten-free, iyo khadadka cuntooyinka vegan. Dhammaan kuwaas oo aad u fiican haddii aad ku jirto cunto gaar ah ama aad si fudud u rabto noocyo kala duwan, laakiin cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in calaamadahani ay leeyihiin urur wanaagsan. Daraasad lagu sameeyay Cornell Food and Brand Lab, snackers waxay rumeysnaayeen in buskudyada lagu calaamadeeyay "organic" ay leeyihiin 40 % kalori yar oo isku mid ah oo la daaweeyo sumad la'aan. Runtu waa, "dabiici ah," "dabiici ah," iyo dhammaan ereyada kale ee aad ku aragtid baakadaha micnaheedu maahan in cuntada ay ku yar tahay kalooriyeyaasha ama xitaa gaar ahaan caafimaad leh. Had iyo jeer hubi kalooriyooyinka iyo baruurta saturated halkii adeeg maadaama sanduuq ama boorso inta badan ay hayso in ka badan hal qayb, ka dibna iska baar liiska maaddooyinka alaabta lagu daray ama macmal ah.

Baararka Cabitaanka

Halka walxaha menu ee ku yaal baarka casiirka dukaanka iyo kafeega ay ka kooban yihiin maaddooyin caafimaad leh, waxay sidoo kale u janjeeraan inay ku soo galaan weelal waaweyn. Weydiiso wax kasta oo ka weyn siddeed ama 10 wiqiyadood, waxaad hoos u dhigi kartaa ilaa 400 illaa 500 kalori, gaar ahaan haddii aad codsato mid ka mid ah 12-eray oo isku dhafan oo leh waxyaabo dheeraad ah sida yogurt, subagga lowska, budada borotiinka, dhadhan sharoobada, ama labeen Darwiish. Cabitaanka kalooriyadaadu waa hab hubaal ah oo lagu kordhinayo miisaanka maadaama jidhkaagu aanu u diiwaan gashanayn kaloriyada sida dhereg-macnaha waxaad cuni doontaa waxa aad inta badan ku samayso dareerahaas oo dhan. Haddii aad caloosha ku jirto baarka, ka ilaali in calooshaadu sii fido adigoo ku dhegaya siddeed wiqiyadood. Casiirka, diirada saar khudaarta kalooriga-yar sida qajaarka, cagaarka, iyo karootada. Haddii aad doorbideyso macaan ama qaxwo, ka boodi dufanka badan, kaloriyada badan sida sharoobada, sonkorta, iyo kareemka karbaashka, oo ku macaanso xoogaa malab ah ama dhir udgoon sida qorfe ama lowska

Waaxda Jiiska

Jiisyada khaaska ah waxay la yimaadaan magacyo soo jiidasho leh-Faransiis Faransiis, taleggio Talyaani, riyo Isbaanish ah-laakiin marar dhif ah ma la yimaadaan summadaha nafaqada, iyo inta dufanka iyo kalooriyadu tagaan, waa la raran yahay. Hal wiqiyadood oo qiyaas ahaan ah (qiyaastii cabbirka tubbada bushimaha) ee farmaajada badankeeda waa qiyaastii 100 kalori iyo 10 garaam oo dufan ah, iyadoo ku xiran noocyada kala duwan. Markaad qorshaynayso saxanka dhadhanka, is xasuusi in inkasta oo aanad arki karin tirinta kalooriga ee calaamadda, ay weli tahay splurge, oo isku day inaad ku dhegto hal ama laba xabbo oo laadhuu ah ama hal jeex dhuuban oo dhuuban.

Hilib hore loo kariyey iyo mid hore loo kariyey

Dhex mara waaxyaha kalluunka iyo hilibka waxaadna ka heli doontaa geedo hore loo kariyey, la kariyey, oo la dubay, kuwaas oo jaraya ama baabi'inaya shaqada diyaarinta laakiin ku daraya kalooriyaal dheeri ah-iyo daqiiqadaha aad kaydin karto ma istaahilaan. Xashiishka iyo marinade -ku waa wax aad u yar in la sameeyo oo ay qaadato waqti aad u yar. Waydii hiliblaha ama kalluumaystaha waxa ay isticmaaleen oo isku qas naftaada guriga. Waxa kale oo aad kaydin doontaa lacag maadaama qiimihii bixinnadan si weyn loo calaamadeeyay.

Dib u eegis loogu talagalay