6 faa iidooyinka ugu waaweyn ee caafimaad ee toonta madow iyo sida loo isticmaalo

Qanacsan

• Guryaha iyo faa'iidooyinka
• 1. Kahortag gabowga degdega ah
• 2. Waxay ka caawisaa ka hortagga iyo daaweynta kansarka
• 3. Waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaankaaga iyo inaad xakameyso kolestaroolka
• 4. Miyuu yahay anti-bararka
• 5. Waxay hagaajisaa xasuusta
• 6. Wuxuu ilaaliyaa beerka
• Sidee loo helaa
• Sida loo isticmaalo toonta madow

Toonta madow waa khudradda laga helo toonta cusub, taas oo loo maleynayo geeddi-socodka halsano ee heerkulka la xakameynayo iyo qoyaanka ee fal-gallada kiimikada qaarkood inay dhacaan, oo ay ku jiraan falcelinta dammaanad qaadaysa midabkeeda astaamaha, iyo sidoo kale xaaladaha qaarkood lagu khamiiriyo khamiirka si loo hagaajiyo hantidiisa. Nidaamkani wuxuu beddelaa midabkiisa, joogtayntiisa iyo halabuurkiisa.

Marka la barbardhigo toonta cusub, toonta madow waxay leedahay dhadhan ka macaan, qaab jilicsan oo badan marka la calalinaayo oo urkeedu uusan sidaa u xooganayn. Intaa waxaa sii dheer, waxay leedahay xeryo badan oo antioxidant ah, sida polyphenols, flavonoids iyo organosulfur xeryahooda sidaa darteedna, waxaa loo qaadan karaa inay tahay cunno shaqeyneysa, maadaama ay bixiso faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.

Guryaha iyo faa'iidooyinka

Toonta madow waxay u muuqataa inay leedahay anti-kansarka, antioxidant, difaaca beerka, immunomodulatory, neuroprotective, hypoglycemic iyo anti-cayilka. Sidaa darteed, waxay bixin kartaa dhowr faa'iidooyin caafimaad, sida:

1. Kahortag gabowga degdega ah

Waxaa la muujiyey in toonta madow ay ku jiraan maadooyinka antioxidant-ka, sida polyphenols, alkaloids, flavonoids iyo cysteine, kuwaas oo laga helo geedi socodka halsano ee toonta cusub iyo in, jirka, ka caawiso in laga takhaluso waxyeelada unugyada ee ay keenaan xagjiryada lacag la’aanta ah, ka hortagga dhicisnimada gabowga iyo hagaajinta cudurada, sida sokorowga.

2. Waxay ka caawisaa ka hortagga iyo daaweynta kansarka

Waxaa la cadeeyay in toonta madow ay kordhiso dhimashada unugyada burooyinka ayna hor istaagto koritaankooda iyo duulaankooda, hoos udhaca cabirka burooyinka iyo kahortaga metastasis noocyada kaladuwan ee kansarka, badanaa caloosha, xiidanka iyo lymfomas.

3. Waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaankaaga iyo inaad xakameyso kolestaroolka

Toonta madow waxay gacan ka geysaneysaa yareynta miisaanka jirka, marka lagu daro jimicsiga jirka, iyadoo kordhinaysa dheef-shiid kiimikaadka iyo yareynta cabirka unugyada ay ku jiraan dufanka ku jira gobolka caloosha, adipocytes. Intaa waxaa dheer, waxay kaloo ka caawisaa sidii loo xakamayn lahaa insulin-ta iyo heerarka sonkorta dhiigga, iyadoo gacan ka geysaneysa xakameynta cudurka macaanka iyo rabitaanka cuntada.

Intaa waxaa dheer, waxay kaloo yareyneysaa triglycerides iyo kolestaroolka dhiigga xun (LDL), waxayna kordhisaa kolestaroolka wanaagsan (HDL). Mid ka mid ah daraasadaha ayaa sheegay in isticmaalka qiyaastii 6 garaam oo toon madow maalintii ay ka caawiso ka hortagga atherosclerosis iyo cudurrada wadnaha iyo xididdada.

4. Miyuu yahay anti-bararka

Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in, iyada oo ay ugu wacan tahay ka-hortagga bararka, toonta madow ay ka caawiso la dagaallanka cudurrada iyo dhiig-sumowga, maadaama ay kicineyso unugyada difaaca jirka, marka lagu daro yareynta soo-saarka unugyada pro-inflammatory.

5. Waxay hagaajisaa xasuusta

Toonta madow waxay gacan ka geysaneysaa habsami u shaqeynta xusuusta waxayna caawineysaa in la ilaaliyo nidaamka neerfaha, maadaama ay hagaajiso hababka garashada waxayna ka hortagtaa neero-bararka iyo sunta neerfaha, ka hortagga cudurrada ku dhaca neerfaha, sida Alzheimers.

Sida laga soo xigtay daraasad lagu sameeyay toon madow, qaadashada maalinlaha ah ee 12.5 mg ilaa 50 mg po kg oo culeys ah, waxay sameyn kartaa saameyntan neerfaha.

6. Wuxuu ilaaliyaa beerka

Beerku waa xubin u nugul isticmaalka daawooyinka, kiimikooyinka, aalkolada, infekshannada iyo kaabisyada. Daraasadaha qaarkood waxay muujiyeen in isticmaalka maalin kasta ee 200 mg / kg ee miisaanka jirka ay ka caawin karto ka ilaalinta beerka waxyeelada daawooyinka, oo ay ku jiraan hepatotoxicity, iyo soo kabashada dhaawaca unugyada.

Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale gacan ka geysan kartaa hagaajinta cudurrada beerka, sida beerka dufanka leh, oo doorbidaya yareynta dufanka ku ururay xubintan.

Sidee loo helaa

Toonta madow waxaa laga helaa toonta cusub, iyada oo loo marayo hanaan ka kooban halsano heerkulka la kontoroolo ee u dhexeeya 60ºC iyo 90ºC, iyadoo qoyaanka sidoo kale la xakameeyo, inta udhaxeysa 70 ilaa 90%, mudo cayiman.

Nidaamkani wuxuu ka dhigayaa toonta sii kordheysa mugdi sababtoo ah habka halsano, taas oo qaybo ka mid ah toonta loo beddelay, sida kiiska allicin, oo keena alkaloids iyo flavonoids, kuwaas oo siiya guryaha toonta madow. Eeg kala duwanaanshaha la xiriira toonta cusub.

Sida loo isticmaalo toonta madow

Toonta madow waxay siisaa dhadhan aad u macaan cuntada waxaana loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan, sida diyaarinta suugada, isku darista toonta la shiilay maraqa soy ama saliid saytuunka ah, xilliga xawaashka cuntada sida hilibka, saladhka ama baastada, ama isticmaal gabal ah rootiga toonta, tusaale ahaan.

Intaa waxaa dheer, hadda waxaa jira kaabayaal toon madow oo laga iibsan karo dukaamada internetka iyo alaabada dabiiciga ah. Waa muhiim in la akhriyo tilmaamaha soo-saaraha oo la tasho xirfadle daryeel caafimaad oo ku saabsan qiyaasta, taas oo ku xirnaan doonta isticmaalka loogu talagalay kaabista.

Marka lagu daro toonta madow, toonta, ka hor inta aan kuleylka lagu farsameynin, sidoo kale wuxuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad. Fiiri kuwa ku jira fiidiyowga soo socda: