Makiinada Açaí runtii ma caafimaad qabaan?

Qanacsan

• Pumpkin Papaya Superfood Acai Bowl
• Super Mango Cananaaska Açaí Bowl
• Açaí mooska subagga lawska
• Berry-Licious Açaí Bowl
• Shukulaatada Ceyriin Açaí Bowl
• Dib u eegis loogu talagalay

Iyagoo u muuqda habeen, qof walba wuxuu bilaabay inuu cuno "faa'iidooyinka nafaqada" ee baaquli açaí.(Maqaarka dhalaalaya! Difaaca sare! Cunnada aadka u sarreeya ee warbaahinta bulshada!) Laakiin maddiibadihii açaí xitaa ma caafimaad qabaan? Waxaa soo baxday, waxaa laga yaabaa inay jirto halo caafimaad oo guduudan oo kulul oo ka soo baxda saxanka casriga ah.

"Runtii waa inaad fiirisaa açaí fijaannada oo ah daaweyn marmar ah, ee ma aha wax aad cunto ahaan ahaan lahayd," ayay tiri Ilana Muhlstein, RD, oo ah khabiir ka diiwaangashan Beverly Hills, CA, oo madax ka ah Barnaamijka Horumarinta Caafimaadka Bruin UCLA. "Ka fikir iyaga beddelka jalaatada."

Haddaba waa maxay xidhidhsiga caafimaadku? Makiinada açaí asal ahaan waa "bam sonkor ah," ayuu yidhi Muhlstein. "Mawjadaha Açaí waxay yeelan karaan 50g oo sonkor ah [oo u dhiganta 12 qaado shaaha], ama waxay labanlaaban karaan waxa Ururka Wadnaha ee Maraykanku uu ku taliyay haweenka maalin dhan," ayay tiri. Si aad u qeexdo: Taasi waa afar jeer in ka badan sonkorta inta badan. Oo haddii aad ku cuslaato dusha sare, tiradaasi way sii kordhaysaa. Tusaale ahaan, baaquli acai ee Jamba Juice ayaa leh 67g oo sonkor ah iyo 490 kalori! (Halkaan waxaa ah kuwo kale oo loogu yeero quraacyo caafimaad qaba oo sonkor ka badan macmacaanka.)

Waa kan arrintu: Kalidaa, berry açaí waa sharci. Waxaa ku raran antioxidants (10 jeer ka badan blueberries!) Waana midho ay sonkortu ku yar tahay. Laakiin maadaama berry uu ka yimid Amazon, oo aad u burburi karo, mar dhow kuma soo bixi doono suuqa beeraleydaada.

Taasi waxay dhalinaysaa su'aasha: Haddii berry açaí aan la heli karin, maxaa ku jira baaquligaaga açaí si kastaba? Miraha waxaa badanaa lagu iibiyaa foorno ama foorno, taas oo dadka intiisa badani doorbidaan in la cuno isku qasan caano-lowska iyo miro barafaysan waa ikhtiyaarro caan ah. Oo sidaas: Makiinada açaí ee sonkorta leh ayaa dhalatay.

Waxaa jira siyaabo laysugu daro faa'iidooyinka, in kastoo. Waa tan sida loo cuno açaí -kaaga adiga oo aan ku mashquulin waxyaabaha macaan.

Had iyo jeer BYOB (soo qaado baaquli kuu gaar ah).

Halkii aad ka dalban lahayd mid ka mid ah goobta casiirka casriga ah ee xaafaddaada, ka samee guriga. Tani waxay kuu ogolaanaysaa inaad si sax ah u xakamayso waxa galay baaquligaaga açaí iyo cabbirka adeegaaga. (La Xiriira: Sida Loo Sameeyo Makiinadaada Smoothie Adiga)

Iska yaree.

Isagoo ka hadlaya cabbirrada, si loo yareeyo heerarka sonkorta-sare ee cirka, samee oo keliya waxa ku habboon koobabka, Muhlstein ayaa yidhi. Waxaad cuni doontaa jajab sonkor ah xitaa ma ogaan doontid. Macaan!

Isku qas!

Isticmaal baakado acaí ah oo aan macaanayn si aad u samayso baaquligaaga ($60 oo ah 24-pack, amazon.com), ka dibna ku dar biyo halkii aad ka samayn lahayd casiir. Haddii aad doorbideyso inaad isticmaasho caanaha lowska, dooro nooc aan macaanayn. Ka fakar inaad ku darto waxyaabo macaan leh, sida dabocase la kariyey, cagaarka caleenta ah ama dabacasaha macaan, ma aha oo kaliya midhaha fructose ka buuxaan.

Ka fikir dusha sare.

Waxa aad ku darto baaquli açaí waa meesha ay arrimuhu ka badnaan karaan (iyo kalooriyadu aad u badan yihiin), markaa ku koob hal ama laba shay. Had iyo jeer dooro midho daray ah oo la qalajiyey, oo ka boodi faleebo kasta oo macaan, sida malab. Isku day qaado yar oo caano fadhi ah oo Giriig ah ama subag laws ah halkii aad ka caawin lahayd inaad joogsato sonkorta dhiigaaga. (La xidhiidha: Wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato Macmacaanka Beddelka ah ee ugu dambeeyay)

Hadda waxaan ku jawaabay "waa maxay baaquli açaí?" Waxaan diyaar u nahay inaan qodno shantan cunto ee midabada leh ee caafimaadka leh. Isku qas annaga iyo Instagram fog.

Pumpkin Papaya Superfood Acai Bowl

Ka bax ruutka berry adigoo isticmaalaya bocorka iyo habka babayga (bidix) ee laga soo bilaabo Dembiilayaasha Quraacda, baloog gabi ahaanba ka kooban quraacda cuntooyinka aadka u sarreeya, iyadoo xoogga la saarayo vegan, gluten-free iyo cuntooyinka cayriin. (Haddii aad jeceshahay dhadhanka dayrta, sidoo kale isku day dayrkan baaquli acai baaquli.)

"Markii aan ka fekero bocorka, waxa ugu horreeya ee maskaxda ku soo dhaca waa pie bocorka-ma aha cuntada ugu caafimaadka badan, ma tahay," ayay tiri Ksenia Avdulova oo fadhigeedu yahay magaalada New York. "Pumpkin Papaya Açaí Bowl wuxuu u abuuraa quraac bocor ah oo macaan ama beddel macmacaan kuwa doonaya inay cunaan si caafimaad leh.

Maaddooyinka

• 1/2 wuxuu kari karaa bocorka organic
• 1/2 koob babaay
• 1 baakad macaan oo barafaysan oo aan la macaanayn
• 2/3 muus oo bislaaday
• 1 qaado oo maca
• 1 qaado qaado qorfe kasta iyo uunsi bocorka ah
• 1 koob caanaha yicibta

Tilmaamaha

1. Isku qas blender oo isku qas.
2. Ku kor mari granola, mooska haray, babayga, cashews, berry goji, iyo miraha rummaanka.

Super Mango Cananaaska Açaí Bowl

Blogger-ka fadhigiisu yahay Los Angeles ee Kristy Turner iyo seygeeda, sawir qaade cunto u heellan Chris Miller ayaa barnaamijka ka dhigaya Keepin 'It Kind, kaas oo ka sheekeynaya waxyaabihii ay soo mareen ee cunista vegan ee aadka u caafimaad-wanaagsan kuwaas oo Super Mango Pineapple Açaí Bowl ay tahay tusaale wanaagsan.

"Weelka Açaí waa habka aan ugu jeclahay inaan ku bilaabo maalinta. Way fudud yihiin, dhadhan badan yihiin, waana buuxinayaan," ayuu yiri Turner. "Tani waxay si gaar ah uga buuxsantay cuntooyin badan oo nafaqo leh oo laga soo bilaabo acai lafteeda ilaa budada makaanka ee hormoonnada dheellitiran iyo miraha goji, cacao nibs, iyo iniinaha hemp oo lagu daray. Waxaa jira xitaa qaar kale oo ku dhuumanaya halkaas!" (Laxiriirta: 10 Smoothies Cagaaran qof walbaa wuu jeclaan doonaa)

Maaddooyinka

• 1/4 koob oo caano qumbaha ah (laga soo bilaabo kartoonka, ma aha qasac) ama caanaha kale ee vegan
• 1/2 moos
• 3/4 koob kale oo dabacsan oo la buuxiyey, la jarjaray
• 1/2 koob oo cambe ah oo barafoobay
• 1/2 koob oo canap canab ah oo barafaysan
• 1 baakad
• 1 qaado qaado oo budada maca ah
• 1/2 koob + 1/4 koob granola, oo la jarjaray
• 1/2 moos, khafiif ah la jarjaray
• 3-4 strawberries, khafiif ah oo la jarjaray (ikhtiyaari)
• 1/4 koob mango cusub, la jarjarey (ama midho kale oo cusub oo aad dooratay)
• 1 qaado oo berry goji ah
• 2 qaado oo ah kacao nibs
• 1 qaado oo hemp quluub ah (shirka hemp la jarjaray)

Tilmaamaha

1. Dooro baaquli aad ugu adeegayso baaquli açaí, oo ku rid qaboojiyaha (ikhtiyaar, laakiin tani waxay ka dhigaysaa badeeco la dhammeeyay mid qabow).
2. U diyaari dushooda, sida jarjarista strawberries iyo muuska badhkiis. Meel dhig.
3. Ku dar 7-da maaddooyinka ugu horreeya ee ku jira blender-kaaga xawaaraha sarreeya, oo shiifi ilaa inta siman yahay. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad xoqdo dhinacyada dhowr jeer ama aad kicin si aad u kala jabto burooyinka. Tani waxay noqon doontaa smoothie qaro weyn leh.
4. Weelka ka saar barafeeyaha oo ku shub 1/4 koob oo ah granola hoose ee baaquli. Si tartiib ah ugu shub smoothie dusheeda granola (Haddii smoothie uu bilaabay inuu dareero, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad daasadaha blender geliso qaboojiyaha ilaa shan daqiiqo ka hor intaadan ku shubin baaquli). Ku dar 1/2 koob oo ah granola iyo miro la jarjaray. Ku daadi miraha goji, cacao nibs, iyo iniinaha hemp dusheeda midhaha oo isla markiiba u adeeg.

Dukaan Smart: Isku-dhafka ugu Wanaagsan ee Miisaaniyad kasta

Açaí mooska subagga lawska

Koobkan Açaí Banana Peanut Butter Bowl (midig) oo ka yimid Hearts in My Oven waxaa ka buuxa borotiin dheeraad ah, waqtiyadaas waxaad u baahan tahay xoogaa xoogaa dheeri ah subaxdii.

"Waan jeclahay habkan sababtoo ah waa mid aad u fudud oo sahlan in la sameeyo. Intaa waxaa dheer, waa caafimaad iyo dhadhamin cajiib ah," ayay tiri Lynna Huynh oo ku taal koonfurta California.

Maaddooyinka

• Baakad 3.5-wiqiyadood ah oo barafaysan oo açaí saafi ah
• 1/2 koob oo berry barafaysan
• 1 1/2 muus, jarjaran, oo loo qaybiyay hal iyo badh
• 1/4 koob yogurt
• Qulqulka nectar agave
• 1 ilaa 2 qaado oo ah subagga lawska
• 1 koob granola

Tilmaamaha

1. Blender, isku qas açaí, berry, 1 moos, yogurt, nectar agave, iyo subagga lawska ilaa ay ka siman yihiin oo la isku daray. Qaado badh baaquli.
2. Lakab leh kala badh granola.
3. Ku kor mari inta kale ee isku dar ah açaí.
4. Ku dar granola iyo 1/2 xabbo muus ah.

Berry-Licious Açaí Bowl

Inkasta oo cuntooyin badan oo açaí ah laga soo bilaabo acaí barafaysan, waxaa sidoo kale jira qaar laga samayn karo budada acaí-sida middan berry-ka buuxaan (xarunta) ee Los Angeles blogger Jordan Younger, qoraaga The Balanced Blonde.

"Anigu waxaan ka imid asal ka soo jeeda xidhiidhka buuqa leh ee aan la leeyahay cuntada, inta badan waxaa sabab u ah dhibaatooyinka caloosha oo ba'an iyo dulqaad la'aanta cuntada, iyo ku salaysan dhirta ayaa si weyn u hodmiyey tayada noloshayda," ayay sharaxday. "Cuntooyin badan oo baaquli açaí ah waxaa ku jira sonkor xad-dhaaf ah iyo saqaf ilaa heer ay ku jiraan kalooriyaal ka badan Mac weyn. Waxaan jecelahay inaan ka dhigo cuntadayda mid fudud oo dhadhan leh dhammaan, maaddooyinka dhirta ku salaysan."

Maaddooyinka

Weel

• 1 moos
• 4 strawberries
• 3 blackberries
• 1/2 qaado oo budada acaí ah
• 1/2 koob caano yicib ah
• 2 gogo 'oo baraf ah

Dusha sare

• 3 blackberries
• 1/4 koob blueberries
• 1/2 koob granola
• 1 qaado oo subag yicib ah
• 1 yogurt qumbaha qumbaha
• 1 malab dhibic ama agave

Tilmaamaha

1. Isku qas mooska, strawberries, blackberries, budada açaí, caanaha yicibta iyo barafka. Marka la isku daro, ku shub baaquli.
2. Ku korso blueberries, blueberries, granola, subagga yicibta, caano fadhi qumbaha, oo ku daadi malab ama agave.
3. Haddii aad dooranayso qaabka ugu fudud ee quraacdan, ku korso wax kasta oo miraha ama lawska ah oo aad hareeraha ku haysato.

Shukulaatada Ceyriin Açaí Bowl

Cuntadan Shukulaatada Açaí Bowl ee Ceyriinka ah ee laga helo A Little Insanity waa nooca ugu fiican ee "macmacaan" si loo bilaabo maalinta.

"Had iyo jeer waxaan aad u jeclaa cunista caafimaad, laakiin waan necbahay markii dadku si otomaatig ah u maleeyeen taas micnaheedu waa waxaan cunay xaddi badan oo tofu iyo sarreen ah. Marka, waxaan bilaabay in aan cuntada cuntada oo dhan ka dhigo online -ka 2009 si aan dunida u tuso in cunista caafimaadku ay noqon karto madadaalo oo dhadhan fiican leh,” ayay tiri Erika Meredith, oo maamusha blog-ka Maui, Hawaii. "Waan jeclahay cuntadayda Acai Bowl maxaa yeelay waa hab madadaalo leh oo lagu cuno caafimaad, iyo hab dhadhan fiican leh oo lagu kaydiyo laguna buuxiyo tamarta iyadoo la adeegsanayo cuntooyinka aadka u sarreeya iyo macdanaha muhiimka ah, gaar ahaan budada maca, taas oo cajiib u ah tababarka dambe."

Cuntadani waxay ka dhigaysaa mid ku filan laba, markaa qofka kula degan ma yeelan doono hinaaso cunto waxa ugu horreeya subaxdii.

Maaddooyinka

• 1 baakidh acaí berry ah oo la qaboojiyey ama isku dhafkaaga acaí
• 1 moos bislaaday (cusub ama barafoobay)
• 1 qaado oo budada cacao ceeriin ah ama kookaha aan la macaanayn
• 1 qaado oo budada maca ah
• 1/4 koob oo yicib ah (ama laws kasta ama abuur)
• Stevia inay dhadhamiso
• 1 koob oo caano ah (qambaha, yicib, soy, bariis, hemp, iwm.)
• 2 koob oo baraf ah

Dusha sare (ikhtiyaar)

• Kale
• Spirulina
• Saliid flax/cunto
• Saliidda qumbaha
• Miro cusub
• Siiriyaalka cuntooyinka aan caadiga ahayn
• Malabka ceeriin
• Granola
• Qumbaha qumbaha
• Midhaha ama miraha

Tilmaamaha

1. Ku rid acaí, muuska, shukulaatada, maca, stevia, yicibta, iyo caanaha barafaysan ku rid blender.
2. Ka bilow xawaaraha ugu hooseeya oo aad u waddo sida ugu sarraysa ee isku dhafan maaddooyinka ilaa inta ay ka siman yihiin.
3. Ku dar baraf oo ku soo celi blender ilaa xawaaraha ugu sarreeya. Isticmaal tamper -kaaga ama qaadadaada si aad ugu riixdo waxyaabaha ku jira baalasha ilaa isku darku ka siman yahay.
4. Marka la dhammeeyo, waa inaad ku aragtaa 4 kuus oo ku yaal weelka dushiisa. Dami isku darkaaga oo ku adeegso saqafyada ikhtiyaarka ah.
5. Ku kaydi hadhaaga weelka aan hawada ku jirin ama caaryada barafka-barafka qaboojiyaha. Isku darka si fudud ayaa dib loogu qasi karaa joogteyntaada (kaliya ku dar caano dheeraad ah, haddii loo baahdo).

Dib u eegis loogu talagalay