Weydii dhakhtarka cuntada: Antioxidants-ka-dab-shaqaynta

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

S: Ma runbaa inay muhiim tahay in la isticmaalo antioxidants ka dib jimicsiga si loo yareeyo bararka?

J: Maya, sida ka soo horjeedda sida ay tahay, antioxidants-ka tababarka kadib dhab ahaantii waxay dhaawici kartaa horumarkaaga jirdhiska.

Inkasta oo jimicsigu uu abuuro xagjirnimo bilaash ah iyo korodhka cadaadiska oksaydhka-marka waxaad u maleyneysaa in qaadashada antioxidants si aad u damiso xagjirayaasha xorta ah ee la abuuray inta lagu jiro fasalkaaga lafdhabarta waxay kaa caawineysaa inaad nidaamkaaga ku soo celiso caadi - tani maahan kiiska. Ka soo horjeedda run ahaantii waa run: Ka-hortagga antioxidant-ka dheeraadka ah jirkaaga wax wanaag ah uma sameeyo.

Waxaa laga yaabaa inaad qadarinayso xaqiiqda ah in jidhkaagu is-bogsiinayo oo uu si fiican u shaqeeyo si uu ula tacaalo sunta iyo walbahaarka, dib u dhisidda laftiisa oo soo noqda si ka xoog badan sidii hore. Kani waa asaaska guud ee ka dambeeya tababarka culeyska, iyo nidaamkaaga difaaca wuxuu ku shaqeeyaa koodh la mid ah. Antioxidants-ka-shaqaynta ka dib waxay jebiyaan xeerkaas is-bogsiinta waxayna carqaladeeyaan hababka dabiiciga ah ee muhiimka ah ee loogu talagalay in lagula tacaalo cadaadiska xagjirka ah ee jimicsiga ka soo jeeda. Tani waxay caqabad ku noqon kartaa horumarkaaga laba siyaabood:

1. Koritaanka murqaha: Soo saarida xagjiriinta xorta ah inta lagu jiro jimicsiga ayaa loo baahan yahay si loo kiciyo korriinka muruqa ugu fiican. Farsamooyinka saxda ah ee xagjirrada xorta ahi ay ka caawiyaan in ay rogrogmaan muruqa dhisidda muruqooda lama garanayo, laakiin waxay u muuqataa in xagjirrada xorta ahi ay u shaqeeyaan sidii astaamaha dhiska unugyada muruqaaga, iyaga oo u tilmaamaya inay soo laabtaan oo ka xoog badan yihiin sidii hore. Adigoo si degdeg ah u bakhtiinaya xag-jiryadan bilaashka ah iyada oo loo sii marayo kaabayaasha antioxidant-ka, kama faa'iidaysan doontid fadhiyada tababarkaaga miisaanka.

2. Dareenka insulinta: Mid ka mid ah faa'iidooyinka badan ee jimicsiga ayaa ah in ay si ku meel gaar ah u wanaajiso awoodda murqahayaga si ay uga jawaabaan hormoonka insulinta oo ay qaataan sonkorta (ie dareenka insulin), laakiin antioxidants dheeri ah ayaa farageliya saameyntan muqadaska ah. Waraaqda sayniska ee cinwaankeedu yahay "Antioxidants Prevent Health-Promoting Saamaynta Jimicsiga Jirka ee Bini'aadamka" (ciwaan qurux badan!), Qorayaashu waxay ka warbixiyeen daraasad ay sameeyeen iyaga oo eegaya saamaynta fiitamiin C iyo E, laba kaabis oo ka hortag ah oo caan ah. ku saabsan dareenka insulinta.

Cilmi-baadhayaashu waxay soo gabagabeeyeen, "Iyada oo lagu saleynayo caddaynta laga soo qaatay daraasadda hadda jirta, waxaan halkan ku soo jeedinaynaa doorka muhiimka ah ee jimicsiga ROS (noocyada oksijiinta firfircoon) ee samaynta kor u qaadista dareenka insulin ee bini'aadamka." Isticmaalka fitamiin C iyo E ee dheeriga ah waxay ka hortagtay abuuritaanka lagama maarmaanka ah ee xagjirnimada xorta ah (aka ROS), natiijaduna waxay hoos u dhigtay kor u kaca dareenka insulinta ee caadi ahaan la kulmay jimicsiga ka dib.

Ugu dambayntii, uma baahnid inaad ku kaabto megadoses of antioxidants adiga oo aan lahayn ujeedo gaar ah haddii aad ka dhigayso miro iyo khudaar kala duwan udub -dhexaadka cuntadaada. Cuntooyinka soo socda waxaa ka buuxa antioxidants. Cunista joogtada ah iyaga ayaa ka saarta baahida loo qabo kaabisyo dheeri ah oo antioxidant:

• kaabash
• broccoli
• blueberries
• lowska
• geed linen ah
• tufaax (gaar ahaan maqaarka)
• shaah cagaaran
• kafeega
• basasha
• khamriga cas (qof kastaa jecel yahay)

Haddii aad caafimaad qabto oo aad si joogto ah u jimicsato, diirada saara inaad cuntid cuntooyinkan usbuuca oo dhan oo laga yaabee xitaa inaad si toos ah u xaddiddo jimicsigaaga ka dib si aad u kordhiso faa'iidooyinka jimicsigaaga adigoo weli helaya dhammaan antioxidants-ka uu jidhku u baahan yahay inuu u shaqeeyo sida ugu fiican. .

Dib u eegis loogu talagalay