Ilmuhu Ma Cuni Karaan Mushroom?

Qanacsan

• Fungus naga mid ah
• Goorma Ilmuhu Cuni karaa?
• Mushrooms loogu talagalay Jidh Caafimaad qaba
• Khataraha Xasaasiyadda ee Mushrooms
• Cuntada Farta Wanaagsan
• Sida Loo Sameeyo Mushrooms Macaan

Mushrooms waa daaweyn dhadhan leh oo ku timid noocyo kala duwan oo dhadhan iyo dhadhan ah ilmahaaga, iyo adiga, si aad ugu raaxaysataan.

Waa kuwan dhowr eray oo taxaddar ah oo ku saabsan boqoshaada, macluumaad ku saabsan faa'iidooyinkooda caafimaad, iyo fikrado dhawr ah oo loogu adeegayo.

Fungus naga mid ah

Marka ay timaado boqoshaada, ku dheji waxaad ka iibsan karto dukaanka. Mushrooms waa fungus, noole ku quudiya walxaha dabiiciga ah, wayna kori karaan meelkasta.

Waxaa jira noocyo fara badan oo boqoshaada ah oo duurjoog ah oo aad u xanuunsan doona, laakiin boqoshaada lagu iibiyo dukaankaaga raashinka ama suuqa beeraleyda midkoodna ma noqon doono.

Goorma Ilmuhu Cuni karaa?

Ma jiro talo bixin adag oo ka imaaneysa ururada caafimaadka ama dowlada ee ka dhanka ah cunista boqoshaada, marka ay dhallaanka bilaabaan cunista cuntada adag. Kuwo badan oo dabiici ah, cunno caafimaad leh, iyo websaydhada waalidnimada ayaa soo jeedinaya in la sugo inta ay carruurtu ka gaarayaan 10 ilaa 12 bilood ka hor inta aan loo soo bandhigin boqoshaada cuntada. Qaar ka mid ah dhakhaatiirta carruurta iyo khubarada cuntada dabiiciga ah waxay kugula talinayaan had iyo jeer karinta boqoshaada ka hor inta aysan cunin, gaar ahaan carruurta.

Mushrooms loogu talagalay Jidh Caafimaad qaba

Baarayaasha waxay heleen faa iidooyin dhowr ah oo ay kamid tahay in boqoshaada lagu daro cuntadaada, taasna waxay u tahay caruurta sidoo kale.

Qaar ka mid ah boqoshaada waxay leeyihiin potassium ka badan mooska. Waxay sidoo kale yihiin il wanaagsan oo laga helo macdanta birta, fiber, iyo selenium, oo ah macdan muhiim ah. Haddii ay soo gaadhay iftiin inta ay korayaan, dhawr nooc oo boqosha ah ayaa ka mid ah ilaha dhirta ugu fiican ee laga helo fiitamiin D-ga aad cuni karto. Faytamiin D wuxuu caawiyaa dhisida lafaha adag waxaana laga yaabaa inuu gacan ka geysto la dagaalanka kansarka mindhicirka weyn.

Khataraha Xasaasiyadda ee Mushrooms

Boqolkiiba in yar oo dadka ka mid ah ayaa xasaasiyad ku yeelan kara boqoshaada. Khatartu gaar ahaan way hooseysaa marka la cunayo boqoshaada laakiin maadaama ay likaha yihiin fangas, waxay sii daayaan cayayaanka hawada. Kudkaartaas waxay sababi karaan xasaasiyad la mid ah nooca ay keento manka ama caaryada.

Cuntada Farta Wanaagsan

Mushrooms waxay ikhtiyaar fiican u noqon karaan ilmaha u baahan cunnooyinka jilicsan ee loo goyn karo cabir badbaado leh oo la cuno. Mushroomsku waxay leeyihiin dhadhan badan, xoogaa fiitamiino iyo macdanno cajaa’ib leh, wayna jilicsan yihiin oo uu cuni karo qof ilka yar uun leh. Haddii aad go'aansato inaad ugu adeegto ilmahaaga ceyriin, hubi inaad marka hore si taxaddar leh u maydho.

Sida Loo Sameeyo Mushrooms Macaan

Mushrooms waxay noqon karaan saxan weyn, saxan dhinaceed, ama wax weyn oo lagu daro saxan kasta. Waa la shiidi karaa, la duban karaa, la duban karaa, la dubi karaa, ama waa la karin karaa wax uun uun ah oo aad ka fekeri karto.

Halkan waxaa ku yaal cuntooyin yar-yar oo saaxiibtinimo ku habboon oo ka socda Webka oo leh likaha si macaan leh.

• Ku kari boqoshaada sabdo ama saliid saytuun ah, toon, iyo milix yar oo u cun sida cuntada bariiska ama baastada, saxanka dhinaceeda, dusha sare ee hilibka, ama khudaarta kale sida isbinaajka, digirta cagaaran, ama baradhada.
• Kibis hilib qurxoon oo ku jirta daasadda muufada ayaa ka buuxa cunno loogu talagalay carruurta caafimaadka qaba - iyo kuwa raacaya cuntada paleo!
• Hilibka ugu beddel likaha portabello ee burgers ama farmaajo.
• Baastadan kareemka leh boqoshaada iyo isbinaajka kaligood ayaa istaagi kara cunto ahaan, ama waxay sameyn karaan saxan dhinaca weyn.
• Seddex cuno oo ku jira makiinada qunyar socodka ah waxaadna heshay cunno dhadhan fiican leh boqoshaada iyo digaaga.
• Aynu dhab noqonno: Kaliya waxkastoo ku dhadhamiya gudaha tortilla leh jiis dhalaalay! Quesadillas fangasku waa hordhac wanaagsan oo saaxiibtinimo u ah kanaga yar.
• Bariis, digir, boqoshaada: Mushroom risotto waxay ku saleysan tahay seddex walxo oo fudud oo leh dhadhan macaan, raaxo leh.

Iyo, dabcan, boqoshaada waxay kudar weyn u yihiin pizza ama maraqa yaanyo.

Xusuusnow in haddii ilmahaaga ama socodbaradkaagu uusan jeclayn boqoshaada isku dayga ugu horreeya, beddel cuntada sida loo diyaariyo iskuna day maalin kale. Way u qalantaa in la helo kanaga yar si uu ugu jeclaado cuntooyinkan dhadhanka leh, fitamiinnada iyo macdanta qaniga ku ah cudurada.