Cilladaha Dheef-shiid kiimikaad ee Carbohydrate

Qanacsan

• Soo Koobid

Soo Koobid

Dheef-shiid kiimikaadku waa habka uu jidhku u adeegsado inuu tamar kaga helo cuntada aad cunayso. Cuntadu waxay ka kooban tahay borotiinno, karbohaydraytyo, iyo dufan. Kiimikooyinka ku jira nidaamka dheef-shiidkaaga (enzymes) waxay u kala jajabiyaan qaybaha cuntada sonkorta iyo asiidhyada, shidaalka jidhkaaga. Jirkaaga ayaa isticmaali kara shidaalkan isla markiiba, ama wuxuu ku keydin karaa tamarta unugyada jirkaaga. Haddii aad leedahay cillad dheef-shiid kiimikaad, waxbaa ku qaldan hawshan.

Dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka ee karbohaydraytku waa koox ka mid ah dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka. Caadi ahaan enzym-yadaadu waxay u kala jabiyaan karbohaydraytyada gulukoos (nooc sonkor ah). Haddii aad qabtid mid ka mid ah cilladahaas, waxaa laga yaabaa inaadan haysan enzymes kugu filan oo aad ku jebiso karbohaydraytyada. Ama enzymes-ku ma shaqeyn karaan si sax ah. Tani waxay keenaysaa qaddar sonkor ah oo waxyeello u leh inuu ku ururo jirkaaga. Taasi waxay u horseedi kartaa dhibaatooyin caafimaad, qaarkoodna waxay noqon karaan kuwo halis ah. Cilladaha qaarkood waa kuwo dilaa ah.

Cilladahaas waa la iska dhaxlaa. Dhallaanka hadda dhashay waxaa laga baaraa qaar badan oo iyaga ka mid ah, iyadoo la adeegsanayo baaritaanka dhiigga. Haddii ay jirto taariikh qoys oo ka mid ah cilladahaas, waalidku waxay heli karaan baaritaanka hidda-socodka si loo arko inay sitaan hidda-wadaha iyo in kale. Baadhitaannada kale ee hidde sidaha ayaa kuu sheegi kara in uurjiifku qabo cillad ama uu sido hidda-wadaha cilladda.

Daaweyntu waxaa ku jiri kara cuntooyin gaar ah, kaabis, iyo daawooyin. Carruurta qaarkood waxay u baahan karaan daaweyn dheeraad ah, haddii ay jiraan dhibaatooyin. Cilladaha qaarkood, daawo ma leh, laakiin daaweyntu waxay kaa caawin karaan astaamaha.