5 Faa'iidooyinka soo ifbaxaya iyo Isticmaalka Fiber-ka xididka loo yaqaan 'Chicory Root Fiber'
Qanacsan
- 1.Lagu buuxiyey inulin prebiotic fiber ah
- 2. Waxay kaa caawin kartaa saxarada
- 3. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo xakamaynta sonkorta dhiigga
- 4. Waxay taageeri kartaa miisaanka oo yaraada
- 5. Way fududahay in lagu daro cuntadaada
- Qiyaasta iyo waxyeelada suurtagalka ah
- Qeybta hoose
Waxaan ku darnaa badeecooyin aan u maleyneyno inay faa'iido u leeyihiin akhristayaashayada. Haddii aad wax kaga iibsato xiriiriyeyaasha ku yaal boggan, waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishan yar. Waa kan geeddi-socodkeenna.
Xididka Chicory wuxuu ka yimaadaa warshad leh ubax buluug dhalaalaya oo ka tirsan qoyska dandelion.
Waxaa loo shaqeeynayay qarniyo badan cunto karinta iyo daawo dhaqameedka, waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa in lagu sameeyo kafeega beddelkiisa, maadaama ay leedahay dhadhan iyo midab isku mid ah.
Fibreerka xididkan ka yimid waxaa loo aaneynayaa inuu leeyahay faa iidooyin caafimaad oo fara badan waxaana badanaa laga soo qaadaa si loogu isticmaalo cunno ahaan lagu daro ama lagu daro.
Halkan waxaa ah 5 faa iidooyin ah oo soo ifbaxaya iyo adeegsiga faybar xididka 'chicory root'.
1.Lagu buuxiyey inulin prebiotic fiber ah
Xididga cusub ee chicory wuxuu ka kooban yahay 68% inulin miisaan culus ().
Inulin waa nooc ka mid ah fiber-ka loo yaqaan fructan ama fructooligosaccharide, oo ah karbohaydrayt ka sameysan silsilad gaaban oo ah molikuyuullada fructose ee jirkaagu uusan dheef shiid.
Waxay u shaqeysaa sidii prebiotic, oo macnaheedu yahay inay ku quudiso bakteeriyada faa'iidada leh ee mindhicirkaaga. Bakteeriyadan waxtarka leh waxay door ka ciyaaraan yareynta caabuqa, la dagaallanka bakteeriyada waxyeellada leh, iyo hagaajinta nuugista macdanta (,,,).
Sidaa awgeed, faybarka xididka ee 'chicory root' ayaa laga yaabaa inuu kor u qaado caafimaadka mindhicirka ugu fiican siyaabo kala duwan.
Soo KoobidXididka Chicory wuxuu asal ahaan ka kooban yahay inulin, prebiotic oo dhiiri galiya koritaanka bakteeriyada xiidmaha caafimaadka qabta.
2. Waxay kaa caawin kartaa saxarada
Maaddaama inulin-ta ku jirta fiber-ka xididka ahi ay dhex marto jidhkaaga oo aan quudhsanayn oo ay quudiso bakteeriyada mindhicirkaaga, waxay dhiirrigelin kartaa dheef-shiid caafimaad leh.
Gaar ahaan, daraasaduhu waxay soo jeedinayaan in inulin ay yareyn karto calool fadhiga (, 7).
Daraasad 4-toddobaad ah oo lagu sameeyay 44 qaangaar ah oo caloosha fadhiday ayaa lagu ogaaday in qaadashada 12 garaam oo ah inulin maalinle ah ay ka caawisay jilicsanaanta saxarada oo ay si weyn u kordhisay dhaqdhaqaaqa caloosha, marka la barbar dhigo qaadashada placebo ().
Daraasad lagu sameeyay 16 qof oo leh saxaro hooseeya, qaadashada qiyaas maalinle ah 10 garaam oo ah inulin chicory waxay kordhisay tirada dhaqdhaqaaqa caloosha 4 ilaa 5 asbuucii, celcelis ahaan (7).
Maskaxda ku hay in daraasadaha badankood ay diiradda saareen isku-darka 'inulin supplements', sidaa darteed cilmi-baaris dheeraad ah ayaa looga baahan yahay faybarkiisa oo lagu daro.
soo koobidMaaddaama ay ka kooban tahay maadadda inulin, faybarka xididka ee 'chicory root' ayaa laga yaabaa inuu kaa caawiyo calool istaagga iyo kordhinta saxarada.
3. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo xakamaynta sonkorta dhiigga
Faytarka xididka ah ee loo yaqaan 'Chicory root' ayaa laga yaabaa inuu kobciyo xakameynta sonkorta dhiigga, gaar ahaan dadka qaba cudurka macaanka
Tani waxay u sabab noqon kartaa inulinteeda, taas oo kor u qaadeysa koritaanka bakteeriyada waxtarka leh ee ku lug leh dheef-shiid kiimikaad-karbohydrate ah - taas oo u kala jajabisa kaarboyinka sonkorta - iyo xasaasiyadda insulin, hormoonka caawiya ka-nuugista sonkorta dhiigga (,,).
Faytarka xididka ah ee loo yaqaan 'chicory fiber' sidoo kale wuxuu ka kooban yahay iskudhafyada sida chicoric iyo acid chlorogenic, kuwaas oo la muujiyey inay kordhiyaan xasaasiyadda murqaha insulin ee daraasadaha jiirka (,).
Daraasad 2-bilood ah oo lagu sameeyay 49 haween ah oo qaba nooca sonkorowga 2 ayaa lagu ogaaday in qaadashada 10 garaam oo inulin ah maalin kasta ay keentay hoos u dhac weyn oo ku yimaada heerarka sonkorta dhiiga iyo haemoglobin A1c, cabirka celceliska sonkorta dhiigga, marka la barbar dhigo qaadashada placebo ().
Waxaa xusid mudan, inulin loo adeegsaday daraasaddan waxaa loo yaqaannaa inulin wax-qabad sare leh waxaana badanaa lagu daraa alaabta la dubay iyo cabbitaannada beddelka sonkorta. Waxay leedahay halabuur kiimiko ka yara duwan noocyada kale ee inulin ().
Sidaa darteed, cilmi baaris dheeraad ah ayaa looga baahan yahay fiilada xididdada chicory gaar ahaan.
soo koobidInulin iyo xeryahooda kale ee xidid chicory ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan hagaajinta xakamaynta sonkorta dhiigga, gaar ahaan dadka qaba sonkorowga.
4. Waxay taageeri kartaa miisaanka oo yaraada
Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in faybarka xididka ee 'chicory root' uu xakamayn karo rabitaanka cuntada iyo inuu yareeyo guud ahaan qaadashada kaloriinta, taasoo laga yaabo inay keento miisaanka oo yaraada.
Daraasad 12-toddobaad ah oo ku saabsan 48 dadka waaweyn ee leh culeys xad dhaaf ah ayaa go'aamisay in qaadashada 21 garaam maalintii ee oligofructose-ka laga soo qaado chicory, taas oo aad ugu eg inulin, waxay keentay hoos u dhac weyn, 2.2-rodol (1-kg) celcelis ahaan miisaanka jirka - halka kooxda placebo ay culeys heleen ().
Daraasadani waxay sidoo kale ogaatay in oligofructose ay gacan ka geysatay hoos u dhigista heerarka ghrelin, hormoon kiciya dareenka gaajada ().
Cilmi-baaris kale waxay soo saartay natiijooyin isku mid ah laakiin badanaa la tijaabiyay inulin ama oligofructose supplements - ma aha xididdada xididdada chicory (,).
soo koobidFaytarka xididka ah ee loo yaqaan 'Chicory root' ayaa laga yaabaa inuu caawiyo miisaanka oo yaraada iyadoo la yareynayo rabitaanka cuntada iyo xakamaynta qaadashada kalooriga, in kasta oo daraasado badan loo baahan yahay.
5. Way fududahay in lagu daro cuntadaada
Faytarka xididdada loo yaqaan 'Chicory root' waa fududahay in lagu daro cuntadaada. Xaqiiqdii, waxaa laga yaabaa inaad horeyba u cunaysay adigoon ogeyn, maadaama mararka qaarkood loo isticmaalo wax lagu daro cuntooyinka la baakadeeyay.
Waxaa sii kordheysa wax caadi ah in la arko xididka chicory oo laga baaraandego inulinkeeda, taas oo loo isticmaalo in lagu kordhiyo waxyaabaha ku jira fiberka ama loo adeegsan karo sonkor ama baruur beddelkeed sababo la xiriira sifooyinka jilicsan iyo dhadhanka yar ee macaan, siday u kala horreeyaan
Taasi waxay tiri, waxaa loo isticmaali karaa karinta guriga sidoo kale. Dukaamada qaaska ah qaarkood iyo dukaamada cuntada lagu iibiyo ayaa wada xididka oo dhan, kaasoo inta badan la kariyo loona cuno khudrad ahaan.
Waxaa intaa dheer, haddii aad raadineyso inaad yareyso qaadashada kaafeynta, waxaad isticmaali kartaa rootiga duban iyo dhulka sida bedelka kafeega. Si aad u sameysid cabitaankan hodanka ah, ku dar 2 qaado (11 garaam) oo xidid dhulka ah 1 koob oo kasta (240 ml) oo biyo ah oo ku jira kafee-sameeyahaaga.
Ugu dambeyntii, inulin laga bilaabo xididka chicory waa la soo saari karaa waxaana laga dhigi karaa waxyaabo dheeri ah oo si ballaaran looga heli karo internetka ama dukaamada caafimaadka.
soo koobidGeedka chicory oo dhan waa la kariyey loona cuni karaa sida khudradda, halka chicory-ka dhulka inta badan lagu kariyo biyo si looga dhigo cabitaan u eg kafeega. Maaddaama ay tahay il qani ku ah inulin, waxaa sidoo kale laga heli karaa cuntooyinka baakadeysan iyo nafaqeysan.
Qiyaasta iyo waxyeelada suurtagalka ah
Xididga loo yaqaan 'chicory root' waxaa loo isticmaali jiray qarniyo badan ujeeddooyin cunto karin iyo dawo waxaana loo arkaa inay guud ahaan ammaan u tahay dadka badankood.
Si kastaba ha noqotee, faybarkeedu wuxuu sababi karaa gaas iyo dibiro markii la cuno siyaado.
Inulin-ka loo isticmaalo cuntooyinka la baakadeeyay ama kaabista ayaa mararka qaarkood kiimiko ahaan loo beddelaa si macaan looga dhigo. Haddii inulin aan wax laga badalin, waxaa badanaa loo yaqaan "inulin inulin" (,).
Daraasaduhu waxay soo jeedinayaan in inulin dhalad ah in si fiican loo dulqaadan karo oo ay u horseedi karto dhacdooyin yar oo gaas iyo dibiro ah marka loo eego noocyada kale ().
In kasta oo 10 garaam oo ah inulin maalintii ay tahay qiyaasta caadiga ah ee daraasadaha, cilmi-baarista qaar waxay soo jeedineysaa dulqaad sare oo loogu talagalay asalka iyo isbeddelka inulin (,).
Weli, ma jiro qiyaas rasmi ah oo lagu taliyay oo loogu talagalay faybar xididka chicory oo la sameeyay. Haddii aad rabto inaad u qaadato kaabis ahaan, waxaa fiican inaad la tashato daryeel caafimaad bixiyahaaga kahor.
Haweenka uurka leh iyo kuwa naas nuujinaya waa inay sidoo kale la tashadaan xirfadle caafimaad ka hor intaanay isku deyin chicory, maaddaama cilmi-baaris ku saabsan nabadgelyadeeda dadkan ay kooban tahay ().
Ugu dambeyntiina, dadka xasaasiyadda ku leh manka ragweed ama bjchrk waa inay ka fogaadaan bucshiradda, maxaa yeelay waxay kicin kartaa falcelin isku mid ah ().
soo koobidIsku soo wada duuboo, dhulka, iyo xididka dheeriga ah ee loo yaqaan 'chicory root' ayaa guud ahaan loo arkaa mid amaan ah laakiin wuxuu dadka qaar ku keeni karaa gaas iyo dibiro.
Qeybta hoose
Xinjirowga xididdada loo yaqaan 'Chicory root' waxaa laga soo qaataa geed ka mid ah qolofta 'dandelion' oo asal ahaan ka kooban inulin.
Waxaa lala xiriiriyay hagaajinta sonkorta dhiigga iyo caafimaadka dheefshiidka, iyo faa'iidooyinka kale ee caafimaadka.
In kasta oo xididka chicory uu caadi u yahay kaabis iyo cunno lagu daro, haddana waxaa loo isticmaali karaa beddel kafeega ah sidoo kale.
Haddii aad xiiseyneyso inaad ka faa'iideysato faa'iidooyinka fiber-kan, iskuday inaad karkariso xididka oo dhan si aad ugu cuntid cunto ama aad u karisid qaxwada xididka chicory cabitaan kulul.