Sida loo sameeyo ukunta cuntada (xeerarka iyo liiska buuxa)
Qanacsan
- Xeerarka Cuntada Ukunta
- Tusaale cuntada ukunta oo dhameystiran
- Daryeelka cuntada kadib
- Dhibaatooyinka ay keento iyo iska horkeenka
Cunnooyinka ukuntu waxay ku saleysan yihiin oo ay ku jiraan 2 ilaa 4 ukumood maalintii, 2 ama in ka badan oo cunto ah, taas oo kordhisa xaddiga borotiinka ee ku jira cuntada waxayna soo saartaa dareemo badan oo dhereg ah, taasoo qofka ka hor istaageysa inuu si fudud u dareemo gaajo. Intaas waxaa sii dheer, cunnadan sidoo kale waxay ku yartahay karbohidraatka iyo kalooriyada, oo doorbideysa miisaanka oo yaraada.
Cunnida ukunta ayaa ah mid muran badan sababta oo ah waxay ka kooban tahay xaddi badan oo ukunta, laakiin daraasado dhowr ah ayaa tilmaamaya in isticmaalka ukunta maalin kasta aysan keenin kororka kolestaroolka ama heerarka dufanka ee halbowlayaasha sidaas darteedna, cunnadan ayaa laga yaabaa inay ku dhammaato inay muujiyaan qaar ka mid ah khubarada nafaqada leh . Sidoo kale eeg faa iidooyinka caafimaad ee ay leedahay cunitaanka ukunta.
In kasta oo cunnadan loo isticmaali karo in lagu dhimo miisaanka, haddana waxaa muhiim ah in la helo hagitaan nafaqo-yaqaan si qiimeyn dhammaystiran loo sameeyo loona sameeyo qorshe nafaqo oo ku filan, gaar ahaan maadaama cunnadan ay noqon karto mid xaddidan.
Xeerarka Cuntada Ukunta
Cuntada ukuntu waa inay socotaa ugu badnaan 2 toddobaad iyo 2 ukun waa in lagu daraa quraacda hadday cuntadaadu ka kooban tahay 2 ukun, waa la qaybin karaa maalintii oo dhan, oo isu geyn ah 4 ukun maalintii. Ukunta waxaa loo diyaarin karaa la kariyey, oo ah qaab omelet ah ama lagu shiilay dhibic saliid saytuun ah, subag, ama subagga qumbaha yar.
Marka lagu daro kordhinta isticmaalka ukunta, cunnada sidoo kale waxaa kujira cunno badan oo ah cunnooyinka darayga ah iyo kuwa fudud, sida saladhka, miraha, digaaga, kalluunka iyo dufanka wanaagsan, sida saliidda saytuunka, lowska iyo iniinaha.
Sida cunnooyinka oo kale, waa mamnuuc in la cuno cunnooyinka ay ka midka yihiin cabbitaannada aalkolada leh, cabitaannada fudud, casiirka diyaarka ah, macmacaanka, cuntooyinka shiilan, barafaysan ama budada ah ee diyaarka u ah cuntada la diyaariyey, cuntada degdegga ah iyo xad-dhaaf ku ah isticmaalka cusbada.
Si kafiican ayaa loo fahmaa sida ukunta loo sameeyo:
Tusaale cuntada ukunta oo dhameystiran
Jadwalka soo socdaa wuxuu muujinayaa tusaale 3-maalmood oo menu ah oo loogu talagalay cuntada ukunta:
Cunto fudud | Maalinta 1 | Maalinta 2 | Maalinta 3 |
Quraac | Kafee aan macaaneyn + 2 ukumo la kariyey + ½ avokado + 1 koob oo ah strawberries | 1 koob oo ah shaah cagaaran oo aan macaaneyn + 2 ukumo la duudduubay oo subag ah + 1 oranji ah | Qaxwaha aan macaaneyn + 2 ukunta omelet, isbinaajka, boqoshaada iyo farmaajo + 1 tufaax |
Cunto fudud | 1 yogurt cad oo leh 1 qaado oo macmacaan ah iniinyaha chia iyo ½ muuska | 1 pear + 6 nuts | 240 ml oo miraha la kariyey ah oo lagu diyaariyey caano yicib, strawberry iyo 1 qaado oo miro ah |
Qado qadada | 1 fillet digaag leh suugo yaanyo ah, oo ay weheliso ½ koob bariis ah iyo 1 koob iyo khudaar la kariyey + 1 liin macaan | Omelet oo leh 2 ukumood + 1 baradho + digaag, yaanyo iyo oregano | 1 fillet kalluunka foornada leh 1 baradho + 2 koob oo salad cusub ah oo leh saladh, yaanyo, basal iyo karootada), oo lagu miiray saliid yar iyo khal khal + 1 xabbo oo qaraha |
Cunto fudud galabtii | 1 weel oo ah gelatin aan sonkor lahayn | 1 yogurt dabiici ah oo leh 1 budo ah (macmacaan) budada linseed ah iyo 30 g oo ah miro la qalajiyey | 1 caano fadhi + 1 ukunta adag-la kariyey |
Qadarka ku jira liiskan waxay ku kala duwan yihiin da'da, jinsiga, heerka dhaqdhaqaaqa jirka iyo taariikhda caafimaadka. Marka, ujeedku waa in marwalba lala tashado nafaqeeye si loo waafajiyo qorshaha nafaqada ee baahida qof walba.
Daryeelka cuntada kadib
Fikrad ahaan, ukunta cunnadeedu waa inuu lasocdaa nafaqeeye, kaas oo awood u yeelan doona inuu sifiican u muujiyo xaddiga ukunta ee ku habboon kiis kasta. Intaa waxaa dheer, ka dib 2 toddobaad oo cunto ah, waxaa lagama maarmaan ah in la ilaaliyo cunto isku dheellitiran iyadoo la doorbidayo isticmaalka cuntooyinka cusub, iyadoo laga fogaanayo isticmaalka cuntooyinka la warshadeeyay.
Si loo dedejiyo habka miisaanka luminta loona ilaaliyo miisaanka iyo caafimaadka cuntada ka dib, sidoo kale waa muhiim in jimicsi joogto ah lagu sameeyo, sida socodka, orodka ama qoob-ka-ciyaarka, 30 illaa 60 daqiiqo, 3 jeer usbuucii.
Dhibaatooyinka ay keento iyo iska horkeenka
Dadka aan caado u lahayn inay yeeshaan cunto isku dheellitiran waxay, kadib dhammaadka cunnada ukunta, ay ku dhici karaan saamaynta jimicsiga, iyagoo hela miisaan ka badan intii ay ku lahaayeen bilowga cuntada. Sidaa darteed, cunnadan waa inaan loo tixgelin inay sii wado miisaanka muddada dheer, gaar ahaan haddii qofku uusan soo marin muddo ah dib-u-barasho cunto.
Intaas waxaa sii dheer, qaddarka hoose ee kaarbohaydraytyada awgood, dadka qaarkiis waxaa laga yaabaa inay la kulmaan daal fudud iyo lallabbo maalintii oo dhan.
Cunnadan waa inaysan sameynin dadka qaba xaaladaha caafimaad ee cunnida badan ee borotiinku ay ka hor imaaneyso, sida dadka qaba cudurada kalyaha ama kalyaha oo shaqo gab ah, tusaale ahaan, ama kuwa xasaasiyad ku qaba ama u dulqaadan karin ukunta.