Cuntadan fudud ee Falafel Salad ee la dubay waxa ay ka dhigtaa qadada diyaarinta neecaw

Qanacsan

• Salad Falafel Salad oo la dubay
• Dib u eegis loogu talagalay

Ma waxaad isku dayeysaa inaad ka shaqayso borotiin ku salaysan dhir badan cuntadaada? Digaagga digaagga ahi wuxuu leeyahay waxyaalo badan oo la soo bandhigo, iyada oo qiyaastii 6 garaam oo ah fiber buuxiya iyo 6 garaam oo borotiin ah 1/2-koob oo adeeg ah. Intaa waxaa dheer, looma baahna in iyaga oo cayriin oo qaawan lagu tuuro salad; falafel (taas oo, ICYDK, laga sameeyay chickpeas) waa hab aad u macaan oo lagu daro caleenkan-iyo kala duwanaanta iyo dhadhanka-cuntooyinkaaga usbuucan.

Falafel dhaqameed waa la shiilay, laakiin aad bay u fududahay in la dubo. Marka laga soo tago in ay tahay doorasho ka caafimaad badan, sidoo kale aad ayay u dhib yar tahay. Ku darso salad ka badan si aad u ilaaliso karbohaydraytyada dheelitirka iyo macrosyada kale ee muhiimka ah.

Cuntadani waxay ka dhigtaa falafel dheeraad ah si aad u isticmaali karto hadhaaga usbuuca oo dhan saladh badan ama bariiska cauliflower leh khudradda - waa mid aad u jilicsan oo la dubay ama la dubay eggplant, zucchini, iyo basbaaska cas-iyo feta. (Ama cuntooyinkan kale ee caafimaadka leh ee Mediterranean -ka.)

Salad Falafel Salad oo la dubay

Wuxuu sameeyaa: Qiyaastii 16 xabbo oo falafel ah, 2 saladh

Wadarta wakhtiga: 35 daqiiqo

Maaddooyinka

Falafel -ka:

• 1 15-wiqiyadood ayaa kara digir
• 1/2 koob dhir cusub, la jarjaray
• 1/2 qaado shaah
• 1/2 qaado shaah ah oo la cabbo paprika
• 1 xabo oo toon ah
• 2 qaado oo casiir liin cusub ah
• 1 qaado qaado geed linen ah
• Cusbada badda
• Basbaas
• 1-2 qaado oo biyo ah haddii loo baahdo si loo khafiifiyo

Dharka:

• 1/4 koob oo caano fadhi ah
• 2 qaado oo liin dhanaan ah
• 1/4 qaado shaaha dill la qalajiyey
• 1/4 qaado shaah budada toonta
• milix badda iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
• 1/4 koob qajaar aad u khafiif ah (waa ikhtiyaari)

Sida salad:

• 1/2 koob naaso cusub, jar jartey
• 1/2 koob dhir cusub, jar jartey
• 1 qajaar dhexdhexaad ah, oo la jarjaray 1/2-inji
• 10 yaanyo cherry ah, kala badh
• 2 koob oo cagaar ah oo isku qasan
• 1 koob bariis cauliflower ah (cayriin ama si fudud loo kariyey)
• 1/4 koob farmaajo feta
• Ikhtiyaari: 2 qaado oo ah hummus ama babaganoush

Tilmaamaha:

1. Ku rid foornada ilaa 375 ° Fahrenheit.
2. Isku dar dhammaan maaddooyinka falafelka ah marka laga reebo biyaha ku jira mashiinka cuntada. garaac ilaa inta uu siman yahay laakiin aan la nadiifin. Ku dar biyo hal qaado qaado mar si aad u jilciso, hadba sida loogu baahdo.
3. Dubi xaashida dubista ee foornada leh. Cajiin ku samee kubbado yaryar (qiyaastii 16 wadar) kuna rid xaashida dubista. Ku dheji kubad kasta qayb yar.
4. Dubo ilaa 10 ilaa 12 daqiiqo dhinac kasta ama ilaa aad ka bilowdo brown.
5. Dhanka kale, samee dhaymada: Isku qas caano fadhi, liin, iyo dhir udgoon. Caato biyo haddii la rabo. Isku laab qajaar haddii la isticmaalayo. Meel dhig.
6. Ku rid dhammaan maaddooyinka saladhka marka laga reebo humus baaquli weyn. Ku dar dhaymo, oo si fiican u tuur si aad isugu qasto.
7. Salada u kala qaybi laba saxan. Saxan kasta ku dul saar afar falafel. Ku kor mari hummus ama babaganoush, haddii la rabo.

Dib u eegis loogu talagalay