Ku Samee Casho Caafimaad Leh Markay Snaqdo
Qanacsan
Marka ay timaado in miiska la saaro cunto nafaqo leh oo dhadhan fiican leh, 90 boqolkiiba shaqadu waxay kaliya soo gelisaa cuntada guriga, iyo haweenka mashquulka ah, tani waxay noqon kartaa caqabad dhab ah. Laakiin waxaa jira xal: Samee hal dukaan -weyn Markaad hore u sii qabato shaqada lugta, samaynta casho waxay noqonaysaa hawl yar iyo hab nasasho badan oo lagu dhammeeyo maalinta. Iyada oo raasamaalkan gacanta lagu hayo, dhibka ugu weyn ee casho ayaa ah in la helo qof dhaqa suxuunta!
1. Tuna biyo lagu buuxiyey
Qasaca ama boorsada, waa il dufan badan oo dufanku ku badan yahay oo borotiin ah. Ku daadi baasto oo ku qas saytuun, dhir, koofiyad, iyo daadi saliid saytuun ah si aad u samayso casho fudud oo lagu qanco. Ama si aad caafimaad u maroojiso salad tuna, ku tuur in yar oo saliid saytuun ah iyo liin, tufaax Granny Smith la shiiday, iyo qanjaruufo budada curry ah.
2. Digirta qasacadaysan
Gacanta ku hay noocyo kala duwan oo soodhiyam ah oo dabiici ah - madow, pinto, digir, kelyaha, iyo badda --- gacanta. Daadi oo biyo raaci, ka dibna ku dar maraq, baasto, salad cagaaran, bariis bunni ah, quinoa, ama couscous. Waxa kale oo aad samayn kartaa salad digir degdeg ah adiga oo isku daraya hal qasac oo digir ah oo leh basbaas la jarjaray (nooc kasta ha ahaadee), celery, iyo faashad dhaymo talyaani ah.
3. Maraqyada dabiiciga ah ee sanduuqa leh
Waxay dhadhamiyaan mid cusub-ku dhawaad sida guriga oo kale-oo sida iska cad waxay hal milyan oo jeer ka sahlan yihiin karinta. Ku dar qasac digir la dhaqay oo maraq ah oo waxaad helaysaa cunto fudud oo degdeg ah. Si aad u hesho saxan aad u culus, ku tuur khudaarta barafaysan, sidoo kale.
4. Couscous-qaadka oo dhan
Maxay tahay inaan la jeclayn baasto si fudud u baahan in la qooyo halkii aad ku kari lahayd shooladda? Kaliya ku dar 1 1? 2 koob oo biyo karkaraya ah 1 koob oo ilma adeer ah oo ku jira baaquli, ka dibna ku dabool saxan 30 daqiiqo. U rog koorsada ugu muhiimsan adiga oo ku daraya digirta, khudaarta, iyo lowska la dubay. (Waxaad hore u sii diyaarin kartaa-waxay ku jiri doontaa qaboojiyaha ilaa saddex maalmood weel hawo ku xidhan; dib ugu kululee microwave-ka.)
5. Isbinaajka barafoobay
Ku dhalaali miiraha hoostiisa biyo diiran oo socda. Ku cadaadi biyo iyo isbinaajka budada ah maraq digaag ah ama maraq qudaar ah si aad u samayso maraq degdeg ah, ama ku walaaq bariis leh basal la shiiday iyo farmaajo feta oo burburay. Saxan dhinaca aadka u fudud, microwave xirmo 1-rodol ah 60 ilbiriqsi, ku dar 1?4 qaado oo toon cusub ah, daadi saliid saytuun ah, iyo dash milix ah iyo basbaas dhulka ah. Ku korso qaar ka mid ah lowska la dubay iyo voilà!