Waa maxay Shaaha Fennelka?

Qanacsan

• Faa'iidooyinka caafimaad ee shaaha fennelka
• Waxay kaa caawin kartaa la dagaalanka cudurada
• Waxay kaa caawin kartaa inaad seexato
• Waxay caawin kartaa wax soo saarka caanaha naaska
• Waxay taageeri kartaa dheef-shiidka
• Waxay kordhisaa xaddiga antioxidants-ka jirkaaga
• Waxay u cusbooneysiin kartaa neeftaada
• Waxay yareyn kartaa calool istaagga
• Foomamka iyo qiyaasaha
• Waxyeelooyinka iyo halista
• Qaadid

Guudmarka

Fennel waa geedo dhaadheer oo leh jirrido godan iyo ubaxyo jaalle ah. Asal ahaan wuxuu ka soo jeedaa badda Mediterranean, wuxuu ku koraa adduunka oo dhan waxaana loo isticmaali jiray qarniyo sida dhir daaweyn ah. Abuurka Fennel waa la qallajin karaa waxaana loo isticmaali karaa in lagu sameeyo shaah xoog leh oo ur xoogan leh. Shaaha wuxuu u dhadhaminayaa xoogaa sida liisanka, oo leh caraf nasasho iyo dhadhan yar oo qadhaadh. Shaah fennel waxaa laga iibsan karaa ku dhowaad supermarket kasta ama dukaanka cuntada caafimaadka.

Fennel muddo dheer ayaa loo haystay inay xoojiso araggaaga, nidaamiso hormoonnada, hagaajiso dheef-shiidkaaga, ayna caawiso xusuusta.

Faa'iidooyinka caafimaad ee shaaha fennelka

Waxay kaa caawin kartaa la dagaalanka cudurada

Shaaha Fennel waa wakiilka antimicrobial iyo fayraska, kaas oo diiwaan geliyey daraasado badan. Haddii aad dareento hargab soo socda, cabitaanka shaah fennel ka mid ah waxay ka caawin kartaa jirkaaga inuu la dagaallamo cudurrada keenaya difaaca jirka.

Waxay kaa caawin kartaa inaad seexato

Qaadashada shaah kulul waa hab fiican oo lagu kala baxo maalin dheer ka dib, iyo in la dhigo faleebo qamriga ayaa ku siineysa koror caafimaad oo dheeri ah. Maaddaama fennelku nasin karo muruqyadaada - oo ay ku jiraan murqahaaga dheef-shiidka - waxaad dareemi kartaa inaad diyaar u tahay sariirta ka dib markaad cabto. Daawooyinka qadiimiga ah waxay ku baaqeen isticmaalka fennel si loo daaweeyo hurdo la'aanta.

Waxay caawin kartaa wax soo saarka caanaha naaska

Fennel waxaa loo isticmaali jiray qarniyo sidii galactagogue - walax si loo kordhiyo tayada iyo tirada caanaha naaska ee hooyooyinka naas nuujinaya. Qaarkood waxay ku doodaan in faa'iidada fennelka aan si rasmi ah loo xaqiijin kiiskan. Laakiin caddaynta sheeko xariirta ah iyo xitaa qaar ka mid ah suugaanta caafimaadka ee fennel ayaa bixin kara faa'iidadan.

Waxay taageeri kartaa dheef-shiidka

Haddii aad leedahay calool xanuun, gariir, ama shuban, waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad isku daweyso shaaha uurka ku jira. Biyaha diirran ee shaaha ayaa dejin kara dheef-shiidkaaga, isla markaana fandhaal ka sameeya si ay uga caawiyaan arrimaha dheef-shiidka.

Waxay kordhisaa xaddiga antioxidants-ka jirkaaga

Shaaha fennel-ka waxaa ku jira antioxidants, oo jirkaagu u baahan yahay si uu ula dagaallamo waxyaabaha halista ah ee deegaankaaga ku jira ee aad sida joogtada ah u soo gaadho. Markaad cabto shaah fennel, antioxidants-ka ayaa ku dhegi doona meykuleellada dhiiggaaga ku jira ee la dagaallamaya waxyeellada oksida. Tani waxay yareynaysaa culeyska saaran kilyahaaga iyo beerkaaga, waxayna caawineysaa wax soo saarka unugyada cusub, waxayna xitaa yareynaysaa calaamadaha gabowga.

Waxay u cusbooneysiin kartaa neeftaada

Shaah fennel waa mid ka mid ah siyaabaha asalka ah. Tan waxaa laga yaabaa inay sabab u tahay astaamaha jeermiska, taas oo nadiifisa jeermiska keena neeftaada inay ur xun yeelato. Si kastaba xaalku ha ahaadee, cabitaanka koob shaah ah inta aanad seexan ka hor ama markaad toostid waa inay mamnuucaan neefta subaxa.

Waxay yareyn kartaa calool istaagga

Shaaha fennel-ka wuxuu dabciyaa murqahaaga dheef-shiidka, taas oo noqon karta waxa aad u baahan tahay oo keliya haddii aad la halgameyso dhaqdhaqaaq joogto ah oo saxaro ah. Cabida shaaha fennel-ka qaarkood ayaa kaa caawin doonta nadiifinta jirkaaga iyo sunta u dhaqaajisa nidaamkaaga.

Foomamka iyo qiyaasaha

Haddii aad ka heli karto miraha fennel-ka cusub geedkaaga ama dukaanka cuntada caafimaadka, waxaad sameyn kartaa shaaha uumiga ah. Waxaad ku qalajin kartaa abuurka adiga oo si siman u dhigaya oo aad ugu dubeyso qorax qorraxda laba ama seddex maalmood, ama waad dedejin kartaa howsha adigoo microwaveing ​​abuurka ku kordhinaya 30 ilbidhiqsi, adoo marar badan iska hubinaya. Kadib si fudud u burburi abuurka oo ku isticmaal shaaha shaaha ama bac shaah oo madhan, adigoo ku qulqulaya biyo kulul 5 ilaa 10 daqiiqo.

Waxa kale oo aad iibsan kartaa shaaha iniinyaha udgoon ee diyaarka u ah inuu jiifto. Xusuusnow in aad sii dheeraatid shaaha, uu usii xoog badanayo dhadhanka dhadhanka. Ma jiro xaddidan lagu taliyay oo maalin walba loo dejiyey inta shaaha fennelku u nabdoon yahay in la cabbo. Maaddaama shaaha fennelku uu saameynayo dheef-shiidka, ku bilow hal koob markiiba oo fiiri sida jidhkaagu uga falcelinayo cabitaankiisa.

Waxyeelooyinka iyo halista

Waxaa jira waxoogaa khilaaf ah in fennel loo isticmaalo in lagu dajiyo calool xanuunka. Estragole, oo laga helo fennel, ama qof kasta marka ay ku soo gaadhaan tiro aad u tiro badan. Haddii aad uur leedahay, waa inaad iska ilaalisaa cabitaanka shaaha fennelka. Hormoonka loo yaqaan 'estrogen' ee ku shaqeeya saliidda abuurka fennel-ka ayaa jahwareer ku ridi kara jirkaaga uurka leh, kaasoo horeyba ula soo booday noocyo badan oo hoormoonno ah.

Maadaama fennelku kujiro qoyska karootada, iska ilaali cabitaanka fennel haddii aad xasaasiyad ku leedahay karootada ama dhirta kale ee qoyskaas - oo ay kujiraan celery ama mugwort. Haddii aad qaadatid dhiig khafiifiyeyaal ama aad leedahay cillad dhiig-bax ah, waa inaad sidoo kale taxaddar muujisaa markaad cabeyso shaaha fennel.

Qaadid

Daawadan qadiimiga ah ayaa daraasad lagu wadaa waxaana baranaynaa wax badan oo ku saabsan siyaabaha fennel-ka u daweyn karo ugana bogsan karo jirkeena. Dadka intooda ugu badan, shaah fennel wuxuu awood u leeyahay inuu u noqdo daawo badbaado leh oo wax ku ool ah wax kasta laga bilaabo arrimaha dheef-shiidka ilaa hurdo la'aan. Ku soo bandhig shaaha fennel-ka habkaaga caadiga ah si tartiib tartiib ah, adiga oo hubinaya inaad u fiirsato waxyeellooyin kasta oo ay u muuqato inay ku abuurayaan jirkaaga.