Midan berdaha & Tufaax Crumble waa saxanka deyrta ee ugu fiican

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Waa wakhtigaas sharafta leh ee sannadka marka miraha dayrta ay bilaabaan inay ka soo baxaan suuqyada beeraleyda (xilliga tufaaxa!) Laakiin miraha xagaaga, sida berde, weli waa badan yihiin. Waa maxay sababta aan iskugu darin labadda adduun ee ugu fiican jajabka miraha?

Jajabkan tufaaxa iyo tufaaxa ayaa leh miro daray ah oo saldhig u ah, ka dibna wuxuu ku daraa jajab ka samaysan miro, bur qamadi dhan ah, iniinta la jarjaray, qumbaha la jarjaray oo lagu daray malab iyo saliid qumbaha. Waa cunto kariye caafimaad leh oo dhadhan fiican leh iyo habka ugu habboon ee lagu beddelo habka caadiga ah ee brunch macaan ee waffle ama rootiga Faransiiska. Muuji xirfadahaaga dubista oo u keen jajabkan kulankaaga brunch ee Axadda soo socota. (Ku xigta: 10 Cunnooyinka Tufaaxa Caafimaadka leh ee Dayrta)

Tufaax Burbursan

Waxay u adeegtaa: 6 illaa 8

Maaddooyinka

• 4 koob oo berde ah oo cusub
• 1 tufaax weyn (dooro noocyo kala duwan oo si fiican u dubta)
• 1 koob miro qalalan
• 1/2 koob oo bur ah oo sarreen ah
• 2 qaado oo qumbaha la jarjaray
• 1/4 shaaha qorfe
• 1/4 qaado oo milix ah
• 1/4 koob iniinta la jarjaray
• 1/2 koob malab
• 2 qaado oo saliid qumbaha ah
• 2 qaado oo laga soosaaray vanilj

Tilmaamaha

1. Kuleylka foornada ilaa 350 ° F. Ku dabool digsiga dubista laba jibaaran ee 8-inch ah (ama cabbir la mid ah) buufinta karinta.
2. Midhaha berdaha jeex oo ku rid baaquli. Peel oo si khafiif ah u jarjar tufaaxa, oo ku dar baaquli isku mid ah. Ku shub si aad isugu darto, ka dibna u wareeji digsiga dubista.
3. Ku rid baaquli, bur, qumbaha la jarjaray, qorfe, milix, iyo iniinta la jarjaray baaquli.
4. Digsi yar oo kulaylkiisu hooseeyo, ku dar malab, saliid qumbaha iyo vanilj laga soo saaray. Marar badan walaaq ilaa inta isku dhafka ah si siman la isugu daray oo ay dhalaalayaan.
5. Qaado 2 qaado oo ah isku dhafka malabka si toos ah ugu dul qaad midhaha. Ku shub inta kale ee malabka isku dar ah baaquli leh maaddooyinka qalalan. Ku walaaq qaaddo alwaax ah ilaa inta la isku daro.
6. Qaadada jajabka ee midhaha dushiisa. Dubo 20 daqiiqo, ama ilaa jajabku yahay bunni dahab ah. Ka saar foornada oo u oggolow inaad xoogaa qaboojiso ka hor intaadan ku raaxaysan.

Dib u eegis loogu talagalay