5 Cunto oo loo Cuno Galmada Wanaagsan - iyo 3 Waa inaad Dhabtii Ka Fogaataa

Qanacsan

• Laakiin cuntooyinkani ma leeyihiin mudnaan?
• Marka maxaan cunnaa?
• 1. Abuurka flax ee dhulka ku jira
• Bilow
  
• 2. Gooryaanka
• Bilow
  
• 3. Abuurka Bocorka
• Bilow
  
• 4. Abuurka rummaanka
• Bilow
  
• 5. Avocados
• Bilow
  
• Miyaad ka fogaanaysaa looxyada charcuterie taariikhaha?

17 milyan ee isticmaaleyaasha ka mid ah lix dal, kuwan waa cuntooyinka ay dadku cunaan galmada ka hor iyo ka dib. Laakiin ma jiraan xulashooyin ka wanaagsan?

Lifesum, oo ah barnaamij caan ku ah raadinta caafimaadka oo ku yaal dalka Sweden, ayaa falanqeeyay xogtiisa isticmaalaha si loo ogaado cuntooyinka ugu caansan ee la cuno galmada ka hor iyo ka dib (laba saac gudahood ama wax ka yar). Xogta waxay ka timid Jarmalka, Faransiiska, Iswiidhan, Talyaaniga, Mareykanka, iyo Boqortooyada Ingiriiska.

2,563 raashin oo la raad raacay, shukulaatada ayaa ugu caansan. Cunnooyinka labaad ee ugu caansan waxay ahaayeen, siday isugu xigaan:

• yaanyada
• rooti
• tufaax
• baradhada
• kafee
• mooska
• khamri
• farmaajo
• strawberries

Galmada kadib, dadku waxay ku raaxaysteen cunnooyin isku mid ah. Laakiin maaha wax la yaab leh, H2O ayaa beddelay khamriga.

Ka fogow farmaajo iyo rootiga Dhinaca ugu dhakhsaha badan ee waxyaabaha, jiiska iyo rootigu si fiican ugama dheefshiido ama jidhka si fiican ugama nuugo. Waxay ku sarreeyaan FODMAP (halsano oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, iyo polyols). Taas macnaheedu waxa weeye inay gaadhaan heerar gaas ah ama casiraad ah - laga yaabee inay xitaa taariikhi tahay!

Frida Harju, oo ku xeel dheer arrimaha nafaqada ee Lifesum, ayaa sheegtay inaysan la yaabin natiijooyinka ka soo baxay. Shukulaatada iyo yaanyada labaduba waa cunooyin fudud oo kufiican hodan iyo dareemayaal wanaagsan iyo fitamiino.

Laakiin cuntooyinkani ma leeyihiin mudnaan?

"Shukulaatada waxaa ka buuxa anandamide iyo phenylethylamine, oo ah laba maado oo jirka u sababa inuu soo daayo hormoonnada farxadda leh ee loo yaqaan endorfin," Harju ayaa sharraxaya. Waxay ka digtay, in kastoo, shukulaatada ay ku jirto methylxanthines darteed, faa'iidooyinkeeda firfircooniddu ay gaaban yihiin.

Sida yaanyada, iyada ayaa sabab u ah, dadka waawayn waxay u badan tahay inay gashadeen galmada ka hor iyo ka dib maxaa yeelay way fududahay in la cuno cunto kasta.

Arrin xiiso leh, 4 ka mid ah 10-ka cunnooyinka ugu raad-socodka badan ee la cuno galmada ka hor iyo ka dib waxaa loo yaqaan aphrodisiacs (shukulaatada, baradhada, qaxwada, iyo mooska). Laakiin Harju ayaa sidoo kale tilmaamaysa xaqiiqda ah in tan iyo markii cuntooyinkan la cunay galmada ka dib, dadku ay u badan tahay inaysan cunin iyaga oo ujeedkoodu yahay dhiirrigelinta rabitaanka galmada.

"Inta badan kama war qabno saameynta ay cuntada ku leedahay jirka iyo maskaxda," ayuu yiri Harju. Waxay kugula talineysaa inaad fiiro gaar ah u yeelato sida cuntooyinka qaarkood saameyn ugu yeelan karaan rabitaankaaga.

Marka maxaan cunnaa?

In kasta oo isku xirnaanta cilmiyadeed ee ka dambeysa aphrodisiacs kicinta libido ay daciif tahay, waxa aan ognahay ayaa ah in cunno caafimaad leh ay la xiriirto halista hoose ee cillad aan kacsi lahayn iyo naafonimada galmada dumarka.

Elaina Lo, oo ah kuugga iyo tababaraha caafimaadka nafaqada ee Cuntadaada daawo ahaan, ayaa sheegtay inay jiraan tiro cunno ah oo dhab ahaantii kobcin kara noloshaada galmada. Waxay ku samayn karaan iyagoo wadnahaaga ka dhigaya mid caafimaad qaba oo dhiig u daadinaya meelaha saxda ah.

Lo waxay kugula talineysaa inaad ku darto shantaan cunno nolol maalmeedkaaga si aad u dareento fiicnaan oo aad diyaar ugu tahay qolka jiifka.

1. Abuurka flax ee dhulka ku jira

Cunto-cunnadan 'superfood' waxaa loo yaqaanaa sifooyinka hodanka ku ah antioxidant-ka iyo kordhinta socodka dhiigga ee xubnaha galmada. Abuurka flax-ka ayaa kaa dhigaya mid firfircoon, maadaama ay ku jiraan lignans. Kuwani waa kiimikooyin la mid ah estrogen-ka oo leh antiviral, antibacterial, iyo anticancer properties.

Abuurka Flax sidoo kale waa il wanaagsan oo laga helo:

• Omega-3 asiidh dufan ah. Omega-3s waxay hagaajin kartaa caafimaadka wadnaha, oo lagu daray libido.
• L-arginine. Tani waxay kobcin kartaa socodka dhiigga waxayna ilaalinaysaa shahwada caafimaad.

Bilow

• Ku daadi 2 qaado oo weelkaaga quraacda boorashka.
• Ku dar qaaddo cabitaankaaga cagaaran.
• Isku qas kubbadaha hilibka turkey ama hilibka hilibka.
• Ku daadi saladhkaaga.

2. Gooryaanka

Cunnadan badda ee jilicsan waxay hodan ku tahay zinc, macdan muhiim u ah koriinka galmada. Zinc wuxuu jirkaaga ka caawiyaa inuu soo saaro testosterone, hormoon xiriir la leh rabitaanka galmada. Waxay kaloo ka caawisaa soo saarista hormoonnada, lagama maarmaanka u ah tamar.

Dabcan, ma filan kartid natiijooyin deg-deg ah kaliya adoo cunaya lix libaax oo cayriin ah. Laakiin lohodku waxay ka kooban yihiin nafaqooyin muhiim u ah shaqada galmada.

Bilow

• Basal oysters leh mignonette casaan cas. Ugufiican inaad cunto iyaga cayriin.
• Cun iyaga sida dhiig-mary-dhiig leh oo hel qiyaastaada yaanyo-hodan ku ah fitamiinnada.

3. Abuurka Bocorka

Abuurka bocorka, sida lo'da, ayaa lagu buuxiyay zinc. Waxay sidoo kale yihiin ilo weyn oo magnesium ah. Waxay ka kooban yihiin antioxidative, antihypertensive, iyo nafaqooyinka wadnaha, dhammaantood waxay muhiim u yihiin caafimaadka galmada ugu fiican.

Aashitada dufanka omega-3 ee abuurka bocorka ayaa laga yaabaa inay ka caawiso caafimaadka dumarka iyo qanjirka 'prostate'. Omega-3s waxaa lagu yaqaan inay yareeyaan caabuqa jirka.

Abuurka bocorka waxay hodan ku yihiin:

• birta, lagama maarmaanka u ah dareemidda firfircoonaanta
• zinc, oo la xidhiidha kor u qaadista difaaca jirka
• magnesium, oo lagama maarmaan u ah nasashada

Bilow

• Ku daadi qaado qaado abuurka bocorka qaybta parfait ee yogurt-kaaga.
• Noodleyaashaaga zucchini ugu sarreysa pesto abuur abuur caafimaad leh.
• Samee pipian cagaaran, suugo caan ah oo lagu beero buskudka reer Mexico.

4. Abuurka rummaanka

Abuurka rummaanka waxaa ka buuxa polyphenols. Polyphenols waa iskudhafyo laxiriira hoos udhaca halista dhiig karka, wadna xanuunka, iyo istaroog. Waxaa sidoo kale loo maleynayaa inay dabcinayaan xididdada dhiigga ayna kordhiyaan gaarsiinta dhiigga maskaxda iyo wadnaha.

Haddii polyphenols ay gacan ka geysan karto kordhinta dhiigga qaybahaas, maxaa diidaya in qaybaha kale ee ka hooseeya dhexda, sidoo kale?

Abuurka rummaanka ayaa ku badan:

• polyphenols, kaas oo difaaci kara nidaamkaaga difaaca isla markaana kor u qaadi kara niyaddaada
• nafaqeeyayaalka yar yar, kuwaas oo bixiya dhismooyinka sameynta hormoonnada galmada
• flavones, kuwaas oo muhiim u ah caafimaadka kacsiga
• fiitamiin C, oo yareeya walbahaarka oo ku siiya adkeysi

Bilow

• Naftaada ugu dadaal cabitaan romaan ah oo baraf ah si aad cabitaan galab ah u cusbooneysiiso. A juice ayaa soo jeedinaya casiirka rummaanka inuu hagaajiyo cillad aan caadi ahayn.
• Samee saladhka isbinaajka walnut-kaaga adigoo ku tuuraya in yar oo ka mid ah dahabkan macaan iyo dhanaan.
• Ku dar antioxidantan yar yar laakiin xoog leh guriga ghanoush ee guriga lagu sameeyo.

5. Avocados

Aynu ku bilowno xaqiiqo xiiso leh: Erayga "avocado" wuxuu ka soo jeedaa eray Aztec ah oo macnihiisu yahay "xiniinyaha."

Xaqiiqooyinka xiisaha leh marka laga tago, avocados runti waa u fiican yihiin xiniinyaha, ama ugu yaraan waxa ka soo baxa. Astaamo iyo nafaqo leh, avokado waxaa ku raran fitamiin E. Faytamiin E waa antioxidant muhiim ah oo ballaadhiya xididdada dhiigga, taasoo hoos u dhigeysa halista cudurrada wadnaha iyo xididdada. Waxay kaloo dhaawici kartaa shahwada DNA.

Avocados sidoo kale waxay hodan ku yihiin:

• fiitamiin B-6, oo kaa caawinaya inaad isku dheelitirto habka neerfahaaga
• potassium, taas oo awood u siinaysa libido iyo tamartaada
• monounsaturated oleic acid, kaas oo taageera wareegga wadnahaagana caafimaad qaba

Bilow

• Faytamiin E wuxuu aad ugu nugul yahay kuleylka iyo oksijiinta, sidaas darteed waxaa ugu wanaagsan in aad cunto cunnadaada avocado.
• Kusoo ururi rootigaaga baradaysan.
• Ku tuur saladhkaaga kale.
• Dhex dhig

Waxaa ugufiican in laga fogaado avocado-shiilan oo qoto dheer, sida in la shiilay tempura avocado ama dufan ukunta avokado. Tani waa sababta oo ah kuleylka ayaa hoos u dhigaya nafaqadooda.

Miyaad ka fogaanaysaa looxyada charcuterie taariikhaha?

Si aad ugu sugnaato daruuraha sagaal, ilaali dhalaalkaaga galmada kadib, iskana ilaali dhicitaan, Lo wuxuu kugula talinayaa in laga fogaado cunnooyinka la warshadeeyay. “Waxaa ugu wanaagsan in la xaddido cunnooyinka ay ku badan yihiin milixdu iyo sokorta, lana kormeero dufanka si loo ilaaliyo socodka dhiiggaaga iyo wareeggaaga mid xooggan,” ayay u sheegtay Healthline.

Galaas jaceyl ah, khamri niyadda dejinaya waa qoob jilicsan. Hal dhinac, waxay ku heli kartaa wadnahaaga inuu ku shubo antioxidants. Laakiin wax badan ayaa kaa seexan kara. Daraasad ayaa sidoo kale lagu ogaaday in dadku ay u badan tahay inay soo sheegaan cillad la'aanta galmada iyo ka-qoomameynta galmada kadib isticmaalka khamriga.

Inkasta oo dad badani, sida ku cad natiijooyinka Lifesum, ay doorteen rooti iyo farmaajo, way adag tahay in la sheego sida cuntooyinkani u kordhiyaan libido galmada, maadaama ay caan ku yihiin inay keenaan casiraad iyo gaas.

Dabcan, natiijooyinka ayaa aad ugu tiirsan shakhsiyaadka: A 2015 Time article ayaa soo warisay in jilayaasha kalluunka la dubay ay galmo badan yeeshaan, halka daraasad 2018 lagu ogaaday isku xirnaan udhaxeysa qaadashada xusuus qorka yar iyo cillad yaraanta kacsiga.

Guud ahaan, waxay muujisay in kuwa doorbidaya cuntada ka kooban lowska, kalluunka leh astaamaha dufanka badan ee omega-3, khudradda, iyo cagaarka caleenta ah ay u badan tahay inay dareemaan firfircoonaan badan, oo ay rabaan in si qiiro leh loo kiciyo, oo ay la kulmaan raaxada galmada. Ku raaxeysiga rabitaanka galmada ee caafimaadka leh waxay ku lug leedahay arrimo badan - gaar ahaan inaad ka fekerto sida aad naftaada u kobciso iyo jikada.

"Markaad maalintaada ka bilowdo cunnooyinka oo dhan oo ay ku badan yihiin heerarka nafaqooyinka muhiimka ah ee nafaqada leh, antioxidants awood badan, iyo fiitamiinnada mas'uulka ka ah kor u qaadista hormoonnada galmada ee jidhkaaga, waxaad u badan tahay inaad dareento firfircooni dheeraad ah si aad u bilowdo ama u aqbasho dalabkaaga beau ee jacaylka galmada," Lo ayaa leh.

Janet Brito waa daaweeye galmo oo la aqoonsan yahay oo AASECT ah oo waliba shati u haysta cilmu-nafsiga iyo shaqada bulshada. Waxay dhammeysay wehelnimadeedii dhakhtarnimada ee Jaamacadda Minnesota Medical School, mid ka mid ah barnaamijyada jaamacadaha ee adduunka oo dhan oo loogu talagalay tababarka galmada. Xilligan, waxay ku saleysan tahay Hawaii waana aasaasaha Xarunta Caafimaadka Galmada iyo Taranka. Brito waxaa lagu soo bandhigay goobo badan, oo ay ku jiraan The Huffington Post, Thrive, iyo Healthline. Iyada la gaadho iyada iyada iyada degel ama shid Twitter.