7-da Cunno ee I Caawinaya Inaan Maareeyo Cudurka My Crohn
Qanacsan
Caafimaadka iyo caafimaadku waxay taabtaan qof walba noloshiisa si kala duwan. Tani waa hal sheeko qof.
Markii aan ahaa 22, waxyaabo yaab leh ayaa bilaabay inay ku dhacaan jirkayga. Waxaan dareemi lahaa xanuun kadib markaan wax cunay. Waxaan lahaan lahaa shuban joogto ah waxaana ku soo bixi lahaa finan aan la sharixi karin iyo boogaha afka.
In muddo ah, waxaan u qaatay in kuwani ay ahaadeen natiijada wax fudud, sida infekshinka.
Laakiin markii ay calaamadahaasi sii xoogeysteen, waxaan sidoo kale bilaabay inaan la kulmo miisaan lumis xoog leh, oo lumiyay kudhowaad 14 rodol (6.35 kg) wixii dareemay sidii habeennimo. Waxaan bilaabay inaan ka shakiyo inay wax sax ahayn.
Weli, weligay ma fileynin inay u horseedi doonto sanado imtixaanno ah iyo xitaa, hal dhibic, oo laygu eedeeyo qaadashada daawada caloosha jilcisa. Ugu dambeynti, baaristii ayaa soo noqotay: Waxaan qabay cudurka 'Crohn's'.
Aqoonsiga xaaladdaydu waxay ahayd hal shay. Daaweynta waxay ahayd mid kale.
Waxaan isku dayay wax walba, oo ay kujiraan daroogo kaladuwan, waxaanna ladhaqmay dhamaan noocyada waxyeelada - laga soo bilaabo falcelinta xasaasiyadda illaa kiniiniyada aad u weynaaday waxay ahayd wax aan macquul aheyn in si muuqata loo liqo.
Kadib, hal habeen oo hurdo la'aan ah, waxaan Googled daawooyinka dabiiciga ah ee caabuqa. Waxaan aqriyay sida dadka qaar ay u raaceen cunnooyinka gaarka ah - oo ay kujiraan gluten-free, hilib-la'aan, iyo caano-la'aan - si looga caawiyo inay maareeyaan astaamaha isku midka ah.
Marnaba ma tixgelin lahayn fikradda ah inaan ku caawin karo nafaqeynta - iyo laga yaabee xitaa inaan ku caawiyo - jirkeyga cuntada.
Laakiin markii aan dhammaystiray aqoontayda cuntada ka hor jaamacadda, waxaan moodayay inaan qaadan karo cunto gaar ah. Marka waxaan go aansaday inaan siiyo gluten-free go ah. Sidee u adkaan kartaa?
Dhowrkii bilood ee ugu horreeyay, astaamahaygu waxay umuuqdeen kuwa fudud, laakiin markii ay yaraadeen soo noqnoqoshada, wadnaha ayaa iga lumay. In yar ka dib, waxaan helay Instagram oo waxaan bilaabay inaan raaco dhawr qof oo ku jiray cuntooyinka dhirta ku saleysan una muuqday inay kobcayaan.
Aniga oo awoodi kari waayey in aan astaamahayga ku xakameeyo daroogada, iyo mar kasta oo isdaba-maris kasta oo uu noqdo mid xanuun badan oo aan joogsi lahayn, waxaan go aansaday in aan siiyo cunnooyinka takhasuska leh mar labaad.
Waxaan bilaabay inyar oo aan si tartiib ah u jarjaro hilibka. Kadib waxaa yimid caano, oo sahal u ahaa in la sagootiyo. Si tartiib tartiib ah, waxaan ugu dhaqaaqay inaan gebi ahaanba ku xirnaado dhirta oo aan lahayn gluten sidoo kale.
In kasta oo aan wali qaato daawooyinka ugu yar markaan u baahdo, walina aan la kulmo astaamo qaar, qorshahayga cusub ee cunida ayaa waxbadan qaboojiyay.
Uma soo jeedinayo in raacitaanka cuntada dhirta ku saleysan ay kaa caawin doonto daaweynta qof walba, ama xitaa fududeyso astaamahaaga gaarka ah ee Crohn. Laakiin markaad dhagaysato jidhkaaga oo aad ku wada ciyaartid cuntooyin kala duwan, waxaad heli kartaa xoogaa nafis ah.
Cuntooyinka aniga ii shaqeeya
Cuntooyinka hoose waa kuwa aan karsado toddobaad kasta. Dhammaantood waa kuwo isweydaarsi leh, fududahay in loo isticmaalo karinta maalin kasta, iyo dabiici ahaan inay ku badan yihiin guryaha anti-bararka.
Digir
Kuwani waa awood yar oo cajiib ah oo nafaqooyin ah oo mararka qaarkood laga iloobo adduunka cuntada.
Waxaan ku raaxeeyaa maraq digir cusub oo cajiib ah dhowr jeer usbuucii. Runtii waxaan u arkaa inay fududahay in la dheefshiido, waana wax la qaadan karo shaqadiisa. Waxaan sidoo kale jeclahay inaan ku tuuro digir suxuunta badan ee aan jeclahay sida keega adhijirka ama spaghetti Bolognese.
Iyo haddii aad ku jirto waqti ciriiri ah, iyagu waa kuwo macaan sida weel fudud oo dhinaca lagu kariyo oo leh xoogaa milix ah oo la shiiday.
Digirtu waxaa ka buuxa kaarbohaydraytyo adag iyo borotiin, kuwaas oo kaa caawin kara inaad tamartaada kor u qaaddo inta lagu jiro ololka ama xilliyada miisaanka oo aan ula-kac u dhicin.
Lowska
Lowsku waa maado kale oo cajaa’ib leh. Nooc kasta oo lows ah ayaa laga buuxaa noocyo kala duwan oo dufanno isku mid ah iyo dufan leh oo leh waxyaabo badan oo anti-bararka.
Qaabka aan ugu jeclahay ee aan ugu raaxeysto qaniinyadaas xoogga badan waxay ku jirtaa subagga lowska ee guriga lagu sameeyo iyo caanaha lowska. Waxaan had iyo jeer jecelahay cunista cunnooyinka cagaarka leh shukulaato yar oo mugdi ah daaweyn ahaan.
Haddii aad si weyn ugu tiirsan tahay lowska (iyo iniinaha iyo miraha) maalin kasta, tixgeli inaad doorato baradho, la qooyay, ama ikhtiyaarro la kariyey oo karti u leh si aad si fiican ugu nuugto nafaqada.
Isteroberiga
Had iyo jeer waxan guriga ku hayaa, mid cusub ama mid qabow. Waan jeclahay iyaga sida dusha sare ee boorashka ama naftooda yogurt qaar ka mid ah. Berry waxaa ka buuxa antioxidants, taas oo iyana ka caawisa la dagaalanka bararka jirka.
Mooska
Muusku waa dhalaalayaa - waxaa lagu jarjaray boorashka, waxaa loo cunay cunto fudud oo la qaadan karo, ama waxaa lagu dubay rootiga aan lahayn gluten-ka.
Botaasiyamta waxay ka mid tahay nafaqooyinka ugu hodansan muuska, taas oo ka dhigaysa iyaga xulasho aad u wanaagsan kuwa leh saxaro dabacsan oo dabadheeraada.
Garlic
Had iyo jeer waxaan ku kariyaa toonta mana qiyaasi karin salka saxanka oo aan ka bilaabanayn toonta iyo basasha qaarkeed.
Toonta cusub waxay leedahay dhadhan la yaab leh, umana baahnid wax badan oo aad ku siiso wax saxan xoogaa haraati ah. Toonta sidoo kale waa cunto prebiotic ah, oo macnaheedu yahay inay quudiso bakteeriyada xiidmaha caafimaadka qabta.
Kuwa ku jira cuntada FODMAP ee hooseeya, waxaad isticmaali kartaa saliidda toonta lagu kariyey si aad u haysato dhadhanka toonta adiga oo aan khatar u galin astaamo.
Jiirka iyo digirta
Haddii aad ka goynayso xoogaa hilib ah cuntadaada, digirtu waa hab fiican oo lagu helo borotiinkaas maqan.
Isku day inaad ku beddesho hilibka lo'da ee dhulka hoostiisa qaar ka mid ah misir ama isticmaal hab 50/50 ah haddii aadan hubin. Waxay sidoo kale si fiican uga shaqeeyaan saladhka iyo saldhig u ah fuudka. Had iyo jeer waxaan iibsadaa misir iyo digir qalalan oo aan kariyo naftayda.
Jiiday waqti? Cadaadiska-karinta ayaa yareyneysa waqtiga karinta ee digirta saacado ilaa daqiiqado yar! Digirta qasacadaysan sidoo kale way shaqeyn kartaa, in kastoo aysan taajir ku ahayn folate ama molybdenum oo badiyaa ku badan sodium.
Karootada
Karootada waa qayb kale oo weyn oo isku-dhafan oo lagu buuxiyo daawada loo yaqaan 'Carotenoids' sida beta carotene iyo alpha-carotene, oo leh waxyaabo ka hortagga bararka. "
Jidhku wuxuu u beddeli karaa daawada loo yaqaan 'provitamin A' fiitamiin A, maadaama karootada iyo cuntooyinka kale ee geedaha ku jiraba aanu ku jirin fiitamiin A.
Isku day inaad karooto ku xoqdo boorashkaaga suugo macaan yar ama aad u jarjar si aad ah ugu dhex dhuun suugada iyo suxuunta aad maalin walba haysato.
Waana taas! Waxaan kugula talin lahaa inaad ku darto seddex ka mid ah walxahan dambiishaada wax iibsashada ee toddobaadlaha ah oo aan arko sidaad u fuulaysid Weligaa ma ogaan kartid illaa aad isku daydo!
Fiiro gaar ah: Qof kasta oo qaba Crohn’s waa ka duwan yahay in kasta oo dadka qaarkiis laga yaabo inay ku kobcaan cunnooyinka ay ku jiraan cuntada dhirta kor ku xusan, kuwa kale uma dulqaadan karaan. Sidoo kale, waxay u badan tahay in dulqaadka aad u leedahay cuntooyinka qaarkood uu isbeddelo marka aad la kulanto calaamado xanuun. Tani waa sababta ay muhiim u tahay inaad lahadasho kooxdaada daryeelka caafimaadka kahor intaadan sameynin isbeddelo muhiim ah xagga cuntada.
Helen Marley waa blogger iyo sawirqaade cunno ka dambeeya theplantifulchef. Waxay ku bilowday boggeeda si ay ula wadaagto hal-abuurkeeda iyada oo bilawday safar aan lahayn gluten-free, safar ku saleysan dhir si loo fududeeyo astaamaheeda cudurka Crohn. Sidoo kale la shaqeynta magacyada sida My Protein iyo Tesco, waxay soo saartaa cuntooyin loogu talagalay buugaagta ebook-ka, oo ay kujirto nooca blogger-ka loogu talagalay astaanta caafimaadka Atkins. La xiriir iyada iyada Twitter ama Instagram.