Gastronomically Sax ah: Siyaabaha lagu fududeeyo raaxo la'aanta caloosha

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Runtu waxay tahay, waxaan ahay gaas. Waxaan haystaa gaas iyo wax badan. Waxaan aad u hubaa inay jiraan maalmo aan ku shidi karo baabuur safarka dalka isaga gudba oo leh cadadka gaaska uu jidhku soo saaro. Intii aan xasuusan karo, qoyskayga iyo asxaabtayduba way igu maadeyn doonaan markasta oo aan ka cawdo sida calooshu i xanuuntay iyo sida aan had iyo jeer "u soo boodayo" si aan naftayda uga yareeyo xanuunka foosha xun. Xitaa waxaan helay dhalo Beano ah hal Kirismas oo kaydkayga ah kaftan wax ku ool ah. Qosol dhab ah, rag!

Mawduucan mawduucani waa wax dadka badankiisu aanay ku qanacsanayn oo xitaa ku maaweelinaya, laakiin waxaan la wadaagayaa macluumaadkan shaqsiyeed anigoo rajaynaya inaan caawin doono dadka kale ee la il daran xaaladdan oo kale. Waxaan ku jiray baadi goob dheer oo aan raaxo lahayn oo aan ku raadinayo hab nololeed ka wanaagsan oo cidhiidhi ah kaliya maaha mid xaddidan oo xanuun badan; Waxa kale oo ay caqabad ku noqon kartaa nolol maalmeedkaaga, iyada oo aan lagu xusin noloshaada bulsho. Xitaa ma rabo inaan ka hadlo dhinaca hoose ee arrimaha; taasi waa sheeko gabi ahaanba ka duwan, mana aha mid madadaalo leh.

Waxaan go'aansaday in aan mawduucan ka hadlo sababtoo ah waxaan rabay in aan idinla wadaago sanado badan oo aan la halgamayay arrintan, (taas oo badanaa lagu caddeeyo xanuunka Irritable Bowel Syndrome ama xaalad kale oo aan laga bogsan karin, oo aan la ogaan karin), waxaan go'aansaday inaan ka shaqeeyo sidii aan u saxi lahaa. si aan noloshayda uga dhigo mid raaxo leh.

Haddaba, dhowr bilood ka hor waxaan booqday rugta caafimaadka ee Mayo si aan u helo jidh wadatashi, kaas oo ah imtixaan aad u qumman. Waxba iskama ay qaadan si fudud markii aan sharraxay qaar ka mid ah astaamadihii aan la noolaa shan iyo tobankii sano ee la soo dhaafay. Iyada oo qayb ka ah jirka, waxaa la i siiyay dhowr baaritaan si aan meesha uga saaro sarreenka, gluten iyo xasaasiyadda lactose (dhammaan xasaasiyadaha aadka loo ogaado). Waxaan sidoo kale sameeyay endoscopy hoose iyo kan sare - wax I ha samayn kula tali qofkasta oo ku jira da'da da'da yar. Waxay ahayd mid ka mid ah waaya -aragnimadii ugu xumayd ee aan abid soo maray.

Ugu dambeyntii, waxaan ogaaday wax muhiim ah oo ku saabsan jirkayga; yacni, waxaan bartay inaan jawaab xun u hayo lactose, sonkor disaccharide oo laga helo caanaha gaar ahaan waxaana laga sameeyaa galactose iyo glucose.

In kasta oo aanan helin wax cajiib ah (mahadsanid), waxay si la mid ah ii ahayd niyad jab in aanan helin wax jawaabo ah. Si kastaba ha ahaatee, dhakhaatiirtu way fiicnaayeen waxayna isiiyeen qaab nololeed iyo talooyin cunto oo badan oo aan ku darayo hawl maalmeedkayga. Hoos waxaa ku qoran liiska xalalka suurtagalka ah ee aan ku tijaabinayo. Maalin kasta way ka duwan tahay, qaarkoodna way ka fiican yihiin kuwa kale. Maadaama aadanuhu oo dhan aan loo abuurin si siman, iskuma dayi doono inaan kuu sheego sida ay tahay inaad u tijaabiso talooyinkan, laakiin waxaan u malaynayaa inaan la wadaagi doono talooyinkeyga ku saabsan waxyaabihii aan isku dayay gabdhaheyga safaaradda.

Alaabooyinka Ballanqaaday inay Si Wanaagsan Iskuduwiyaan Nidaamkaaga:

Yogurt Giriig: Waan jeclahay Chobani. In kasta oo aan qabo dhibaato laktoos ah, yogurt giriiggu uma muuqdo inuu waxyeello leeyahay; hadday wax jiraan, waxay kaa caawinaysaa in arrimuhu socdaan oo ay "joogto ahaadaan," haddii aad ogtahay waxaan ula jeedo.

Kefir: Alaabta Kefir waa sahlan tahay in la helo waxayna ku yimaadaan noocyo kala duwan oo dhadhan iyo qaabab ah. Kefir waa mid waxtar leh haddii si joogto ah loo isticmaalo, taas oo inta badan ku adag mararka qaarkood xaddiga safarka aan sameeyo. Warka wanaagsan ee ku saabsan Kefir ayaa ah in la xaqiijiyay in kuwa leh dulqaad la'aanta laktoos ay si dhab ah u hagaajin karaan dheefshiidka laktoos iyagoo soo gelinaya badeecada Kefir cuntadooda. Sababtoo ah xajmiga yar ee Kefir iyo xaqiiqda ah in astaamaheeda probiotic ay gacan ka geysato burburinta sonkorta caanaha keena xanaaqa, waxay ku habboon tahay kuwa aan u dulqaadan wax soo saarka caanaha.

Isku aad: Muddo dheer ayaan qaatay Acidophilus, kaabis probiotic ah, oo bixisay natiijooyin xoogaa wanaagsan. Qof jooga Kiliinikada Mayo ayaa ii soo jeediyay inaan isku dayo Align, kaabis kale oo probiotic ah. Wixii markaas ka dambeeyay, waxaan isku hagaajinayey waxayna umuuqataa inay nidaamineyso hab -dhiska dheef -shiidkayga si ka waxtar badan sidii Acidophilus sameeyay. Waa qaali laakiin waxaa laga heli karaa badi dukaamada waaweyn ee daawada.

Wakiilka Fiber: Tani ma ahayn wax aan qaatay kahor booqashadaydii Mayo. Hadda, markaan xasuusto (oo badiyaa ah dagaalka badhkiis), waxaan maalin kasta qaataa Benefiber. Waxay si fudud ugu milmaysaa biyaha waana fududahay in la nuugo.

Basbaaska iyo Shaaha Sinjibiisha: Dhadhanka jilicsan ee basbaaska ama shaaha sinjibiil ma aha oo kaliya in uu keeno maalin mashquul ah ilaa dhamaadka xasilinta, laakiin waxay saameyn togan ku yeelan kartaa dheefshiidkaaga. Bilaha qabow, waxaan cabaa shaah aad u kulul iyo habeenada inta badan intaanan soo galin, waxaadna inta badan iga heli doontaa anigoo buug akhrinaya iyo mid ka mid ah hababkaan nasashada ee nasashada leh. Yogi waa astaanta shaaha ee doorashada.

Beano, Tums & Lactaid Supplements: Sida caadiga ah waxaad ka heli kartaa dhammaan saddexda ku dhuumanaya boorsadayda iyo boorsadayda safarka. Gals oo leh dhibaatooyin caloosha sida aniga oo kale ah meel fog kama ambabaxaan la'aanteen kuwaan badbaadiyayaal yar.

Talooyin kale oo faa'iido leh waxaa ka mid ah isku dayga inaad yareyso xadiga khamriga aad cabto iyo inta culeyska noloshaada. Adiga ayaan kaga tagayaa inaad go'aansato inaad ku darto kuwa noloshaada, laakiin waxaan dhihi doonaa arrimahan ayaa xaqiiqdii kuwa igu weyn aniga. Cadaadisku wuxuu ka dhigaa calool kacsan oo aad uga sii daran!

Saxeexidda Gastronomically Sax,

Renee

Blogyada Renee Woodruff ee ku saabsan safarka, cuntada iyo nolosha Shape.com. Raac iyada on Twitter ama arag waxa ay ku saabsan Facebook!

Dib u eegis loogu talagalay