Ku Caafimad Antioxidants

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Raadinta inaad caafimaad qabtid jiilaalkaan? Ku shub antioxidants-aka walxaha laga helo miraha, khudaarta iyo cuntooyinka kale ee caafimaadka leh kuwaas oo gacan ka geysanaya ka-hortagga xagjirnimada xorta ah (molecules-ka waxyeellada leh ee cuntooyinka burburay, qiiqa iyo wasakhda).

Waa tan sida ay u shaqayso: Xag -jirayaasha xorta ah ayaa la sii daayaa inta lagu guda jiro hawsha oksaydhka, taas oo ah marka unugyada jidhku dhintaan oo lagu beddelo unugyo cusub oo caafimaad qaba. Waxay u egtahay mid fudud oo ku filan, sax? Waa hagaag, nooc ka mid ah. Unugyadan "xagjirnimada xorta ah" ayaa dhab ahaantii ka maqan molecule muhiim ah, taas oo keenta inay isku xidhaan unugyo caafimaad qaba oo weeraraan, taasoo keenta falcelin silsilad ah. Natiijadu waxay kaa dhigi kartaa inaad u bukooto muddada gaaban (hargab, hargab, iwm.) iyo suurtogalnimada, muddada dheer (waxay gacan ka geysan karaan dhibaatooyinka wadnaha, kansarka, Alzheimers iyo cudurrada kale).

Ka soo gal antioxidant -ka cuntooyinka caafimaadka leh, kuwaas oo ka hortaga xagjirnimada xorta ah inay keenaan falcelin silsilad ah oo unugyada waxyeellaysa (oo ku xanuunsata). Ka fakar antioxidants-oo ay ku jiraan beta-carotene, lutein, lycopene, selenium, iyo fiitamiinnada A, C iyo E-sida difaacyadaada dabiiciga ah, kana ilaalinaya unugyada caafimaadka qaba in la weeraro. Haddaba waa maxay cuntooyinka caafimaadka leh ee aad cunayso? Waa kuwan waxa la kaydinayo marka xigta ee aad garaacdo dukaanka raashinka.

MIDHAHA DAGAALKA

Miraha Antioxidant waxaa ka mid ah berry, miraha liinta iyo xitaa miraha la qalajiyey sida khudaarta, pricots iyo sabiib-dhammaantood waxay door muhiim ah ka ciyaaraan ilaalinta jidhkaaga iyo ilaalinta habdhiska difaaca oo xooggan. Gacanta ku hay miraha antioxidant -kaan si aad u ilaaliso cunto caafimaad leh oo aad iska ilaaliso inaad xanuunsato jiilaalkaan.

• khudaar
• Tufaaxa
• Geedka
• Canab
• Rummaanka
• Liinta
• Geedka canabka ah
• Cantaloupe
• Kiwi
• Cambaha
• Muuska
• Fersken
• Plomme
• Nectarines
• Tamaandho
• Qaraha
• Sabiib

KHATARTA KHATARTA AH

Iska daadi sandwichka oo xidho salad qadada cuntada badhtamaha maalinta oo ay ka buuxaan antioxidants caafimaad qaba. Digniin: Kulaylinta khudaarta ayaa yarayn karta faa'iidooyinkooda nafaqada, sidaa darteed sharadkaaga ugu fiican ayaa ah inaad cayriin. Ku caajisay saladh? Samee quraac caafimaad leh oo la ruxruxo karootada iyo qaar ka mid ah miraha aad ugu jeceshahay si aad maalinta ugu bilowdo qaddar caafimaad leh oo ah antioxidants oo aad macno ahaan u nuugi karto jidkaaga shaqada.

• Artichokes
• Geed -geed
• Xididdo
• Broccoli
• Karootada
• Galley
• Basbaaska Cagaaran
• Kale
• Kaabashka Cas
• Baradhada macaan

LUUQKA AANTIOXIDANT/BUURAHA/BUURAHA

Socodka ku jira? Ku rid qaar ka mid ah miraha gabbaldayaha ama lowska boorso si dhakhso leh oo ah antioxidants caafimaad qaba. Ikhtiyaar kale: Samee avokado, tuna ama sandwich hilibka aan caatada ahayn adoo isticmaalaya rootiga hadhuudhka ah.

• Abuurka gabbaldayaha
• Fawaakihda
• Pecans
• Walnuts
• Badarka oo dhan

DHIBAATOOYINKA KA HORTAGA

Zinc iyo selenium, waxay aad ugu eg yihiin antioxidants -ka caafimaadka leh ee ku jira miraha iyo khudaarta, waxay kaa caawiyaan ka -hortagga xagjirnimada xorta ah. Kaliya ha badin, maadaama borotiinnada qaarkood (sida hilibka gaduudan) ay ku badan karaan dufanka. Khudaar? Dhib malahan. Digirta Pinto iyo digirta kelyaha labaduba waa cuntooyin antioxidant aad u fiican oo ilaalin doona unugyadaada.

• Oysters
• Hilibka Cas
• Digaagga
• Digir
• Tuna

Dib u eegis loogu talagalay