Ku burburi Saaxiibtinimada Kutubyada Karootada Sanjabiisha ee Candied

Qanacsan

• Cakeega Karootada Candied ee Candied
• Dib u eegis loogu talagalay

Waxaa laguu xilsaaray inaad u keento macmacaan saaxiibtinimadaada sanadlaha ah ama dheri dhejinta xafiiska. Ma doonaysid in aad keentid uun bocorka duugga ah ee duugga ah ama tufaaxa qallafsan (in kasta oo pies -kan caafimaad qaba ay goyn karaan), adiguna ogow waxaa jiri doona macmacaan quruxsan iyo dhinacyo macaan oo buux dhaafiyay miiska qolka shirarka ama jasiiradda jikada. Jawaabta jahwareerkan fasaxa, iyo si daacadnimo ah, dhammaan dhibaatooyinka macmacaanka meel kasta: keegyada sinjibiil ee candied. (Ereygu sidee buu u jecel yahay keega, si kastaba?)

Cuntada, oo uu abuuray qoraa cuntada Genevieve Ko, ayaa leh dhadhankii aad ka filaysay macmacaan macaan, laakiin midkoodna waxyaalaha xun-xun ee kugu ridaya miyir-beelka cuntada ka dib maalinta maaratoonka ee cunista. (Ko waxay wax ama laba ka taqaanaa dubista caafimaad qabta. Waxay xitaa ku qortay buug la yiraahdo Dubo ka Wanagsan: Walxaha Wanaagsan, Macmacaan macaan. In badan oo ka mid ah cuntooyinkeeda dhadhan fiican leh ayaa lagu soo bandhigay cadad dhowaan Qaab-hubi macmacaannadaas caafimaadka leh ee xumaaday oo leh faa'iidooyin kuu wanaagsan.)

Qaybta ugu fiican ee ku saabsan keegyadan yaryar? Wixii hadhaaga ah ee soo mara xafladda ciidda (oo caato noqon doonta) si fudud ayaa loogu ridi karaa boorsada Ziploc si loogu diyaariyo cunto fudud oo macaan oo hore loo qaybiyey fasaxyada ka dib. Waad u mahadcelin kartaa baakidhka muffin mini.

Hagaag, maxaad sugaysaa? Qod oo ku raaxayso.

Cakeega Karootada Candied ee Candied

Maaddooyinka

1/2 koob (71g) bur aan dhammaan laga helin

1/2 koob (69g) bur shaciir ah

1 1/4 qaado shaaha budada dubista

1/4 qaado oo milix ah

12 wiqiyadood (340g) karootada, la jarjaray, diiray, oo jarjar

2 ukunta waaweyn, heerkulka qolka

1/3 koob (75g) sabiib ama saliid kale oo dhexdhexaad ah

3/4 koob (156g) sonkor ah

1 qaado oo sinjibiil dhulka ah

1/2 koob (81g) sinjibiil qasacadaysan, jarjar xabadaha

Tilmaamaha

1. Ku rid meel dhexe ee foornada oo ku sii kululee 350 ° F. Coat 36 koob oo muffin mini ah oo leh buufin karinta aan joogsiga lahayn.
2. Ku garaac labada bur, budada dubista, iyo milixda baaquli weyn. Isku dar karootada, ukunta, saliidda, sonkorta, iyo sinjibiil dhulka ku jira blender iyo purire si xawli sare leh ilaa aad u siman, weelka xoqidda marmar. (Ma rabtid in wax yar oo karooto ah ay haraan.)
3. Si fiican u samee maaddooyinka engegan oo ku shub isku darka karootada. Si tartiib ah oo tartiib ah ugu walaaq garaac, adigoo ka soo jiidaya burka cidhifyada, ilaa maaddooyinka engegan ay si buuxda isugu daraan oo isku-darku siman yahay. Cajiinka u kala qaybi koobabka muffin. Ku korso biibiile sinjibiil nacnac leh.
4. Dubo ilaa 5 daqiiqo. Hoos u dhig heerkulka foornada ilaa 325 ° F oo dub ilaa inta cadayga la geliyo bartamaha keegga yar (dhexda dhexdeeda) ay ka soo baxdo nadiif, 20 illaa 25 daqiiqo oo dheeraad ah. Keega ayaa kici doona laakiin ma kici doono.
5. Ku qabooji digsiga ku jira sanduuqa siligga muddo 10 daqiiqo ah, ka dibna ku dheji spatula yar ama mindi inta u dhexeysa keeg kasta iyo digsiga si aad u soo baxdo. Ku qabooji sagxadaha ilaa diiran ama heerkulka qolka.

Recipe waxaa iska leh Genevieve Ko, qoraa cunto, soo -saare cunto karinta, iyo qoraaga Cunto Karinta Ka Fiican: Cuntooyin Nafaqo leh, Macmacaan Macaan

Dib u eegis loogu talagalay