Hard vs jilicsan - Intee ayey qaadataa in la kariyo ukun?

Qanacsan

• Waqtiga karkarku wuu kala duwan yahay
• Siyaabo badan oo ‘ukunta loo karkariyo’
• Uumiga
• Cadaadis-karinta
• Dubista
• Dhererku wuxuu saameyn ku yeelan karaa waqtiga karkarinta
• Qeybta hoose

Ukunta la kariyey waa hab aan qaali ahayn oo macaan leh oo loogu daro borotiin tayo sare leh iyo fiitamiino kaladuwan, macdanno, iyo antioxidants-ka cuntadaada ().

Ukuntu waa isku mid sida ay nafaqo u leedahay, in badan oo ka mid ah cunto kariyeyaasha guryaha ayaa tixgeliya ogaanshaha sida loo kariyo qayb muhiim ah oo ka mid ah xirfadooda.

Hadday indhahaagu yihiin kuwo karkaraya ama aad doorbideyso jilic jilicsan oo jilicsan, sirta ku haysa farshaxanka ukunta karkarinta waa waqtiga.

Maqaalkani wuxuu sharxayaa inta ay tahay inaad u karisid ukunta si ay markasta u noqdaan.

Waqtiga karkarku wuu kala duwan yahay

Markay tahay ukunta karkaraya, waqtiga ugu fiican ee wax lagu karsado waxay ugu horeyn kuxirantahay dookhaaga dookhaaga iyo waxaad qorsheyneyso inaad u adeegsato.

Tusaale ahaan, ukunta si buuxda loo kariyey, ukunta adag-la kariyey waxay ku habboon tahay cunno fudud marka la joogo ama salad salad ah. Taas bedelkeeda, ukun la kariyey oo jilicsan, jaallo jajab ah ayaa ah habka ugu wanaagsan ee lagu qurxin karo jeex rooti ah, salad cufan, ama baaquli ramenka guriga lagu sameeyo.

Iyadoo aan loo eegin natiijada aad rabto, ku bilow inaad ku buuxiso dheri weyn biyo ku filan si aad ukunta ugu daboosho. Ma jiro wax xaddidan oo ah inta ukun oo aad hal mar karkarin karto, illaa inta mid waliba si buuxda biyo ugu dhex jiro inta la karinayo.

Marka xigta, u keen biyaha karkarinta buuxda, ka dibna yaree dabka si biyuhu ay u ekaadaan. Si taxaddar leh ukuntaada u dhig biyaha oo kordhi kuleylka si aad biyaha ugu celiso tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah.

Hubso in biyuhu aysan si xoog leh u xumeynin, maadaama aad sidaas sameyso waxay yareyn doontaa qatarta qolofka.

Adeegso tilmaamaha soo socda si aad go'aan uga gaarto inta ay le'eg tahay karkarinta ukuntaadu

• 7 daqiiqo. Dhererkani wuxuu u oggolaanayaa jilicsan, jaallo jilicsan iyo caddaan adag.
• 8 daqiiqo. Jaalaha waa macmacaan oo jilicsan laakiin ma aha dareere.
• 10 daqiiqo. Ukunta inta badan waa la kariyey laakiin waxyar ayey jilicsan tahay bartanka.
• 12-13 daqiiqo. Waqtigaan badan wuxuu keeni doonaa ukumo si buuxda u karisay oo aan aad loo kariinin.

Ogsoonow in waqtiyadan cunto karinta ee la soo jeediyay ay khuseeyaan ukunta caadiga ah. Kuwa yar yar ayaa si dhakhso leh u karin doona halka kuwa waaweyn ay u baahan doonaan waqti dheeri ah.

Ka dib karinta, isla markiiba ukunta u wareeji maydhashada barafka si ay u joojiso hawsha karinta. In kasta oo ukunta aad loo kariyey aysan khatar ahayn in la cuno, waxay yeelan kartaa caag aan fiicnayn iyo qaab adag.

Waqtiga karkarinta waxay kuxirantahay natiijada aad rabto. Ku dar ukunta biyo karkaraya oo karkari qiyaastii 7-13 daqiiqo. Xullo waqti cunto karis ah oo ka sii jilicsan jilicsan.

Siyaabo badan oo ‘ukunta loo karkariyo’

In kasta oo ay u muuqato wax iska caabin ah, waxaad ku guuleysan kartaa isla dhadhanka iyo tayada ukunta la kariyey adigoon karkarin haba yaraatee.

Uumiga

Haddii aadan jeclayn inaad sugto dheri biyo ah si ay u karkaraan laakiin wali aad rabto inaad ku raaxaysato ukumo adag oo la kariyey, nasiib ayaad ku jirtaa. Uumiga ukunta oo dhan waa hab fiican oo lagu gaaro isla dhadhanka iyo tayada ukunta la kariyey iyadoo la isticmaalayo biyo aad u yar.

Si fudud u buuxi dheriga 1-2 inji oo biyo ah, ka dibna geli dambiil uumiyaha oo kuleyli biyaha ilaa ay karkaraan. Si taxaddar leh ukuntaada ugu dhig dambiisha, dabool dheriga, oo uumi iyaga 5-6 daqiiqo ukunta jilicsan ee jilicsan iyo illaa 12 daqiiqo mid adag.

Sidoo kale marka aad ukunta karisid, si dhakhso leh ugu qaboojiso biyo qabow socda ama ku rid qaboojiyaha barafka si aad u joojiso hawsha karinta markay diyaar yihiin.

Cadaadis-karinta

Qeyb ka mid ah rafcaanka karinta cadaadiska ayaa ah sida ay u fududeyneyso howlaha culus ee culus - ukunta karkarintaana ma ahan mid ka reeban.

Si fudud ugu dar 1 koob oo biyo ah kariyaha cadaadiskaaga oo geli dambiil kuleyliyaha. Ku rid ilaa 12 ukumood dambiisha, taas oo ku xidhan cabbirka cooker-kaaga, oo dabool daboolka.

Ukunta jilicsan ee la kariyey, ku kari heerka hoose ee cadaadiska 2-4 daqiiqo, iyadoo kuxiran sida jilicsan ee aad u jeceshahay yoolka. Ukunta adag ee la kariyey, ku kordhi waqtiga karinta ilaa 7-8 daqiiqo.

Markay saacadahaaga saacaddu kaa baxayaan, gacanta ku sii daa waalka cadaadiska daboolka oo u oggolow dhammaan uumiga inay baxsadaan. Si taxaddar leh u fur furka oo ukunta geli barkadda barafka ama ku qabooji biyo qabow socda.

Xusuusnow in qaabkani loogu talagay makiinadaha cadaadiska korontada ku shaqeeya waxayna ubaahantahay xoogaa tijaabo ah. Waqtiga karinta waxaa laga yaabaa inuu u baahdo in la isku hagaajiyo iyadoo kuxiran nooca makiinada wax lagu karsado iyo inta ukumo aad hal mar karsatid.

Dubista

Dubista waa hab kale oo nacasnimo ah oo lagu gaaro ukun la kariyey oo qumman - umana baahna biyo haba yaraatee.

Marka hore, kululey foornadaada illaa 350 ° F (180 ° C). Ka dib, ku rid hal ukun dhan koob kasta oo weelka muufka ah.

Jilicsan jilicsan oo jilicsan, dubo ilaa 22 daqiiqo, iyo karkar adag adag, dubo 30 daqiiqo. Ku quusin ukunta qubeyska barafka isla marka aad dubtid ka dib si aad u joojiso habka karinta.

Waxaad ku guuleysan kartaa natiijada ukunta la kariyey adoo adeegsanaya habab kala duwan oo cunto karin ah, oo ay ku jiraan uumiga, kariska cadaadiska, iyo dubista.

Dhererku wuxuu saameyn ku yeelan karaa waqtiga karkarinta

Isbeddellada ku yimaadda cadaadiska cimilada awgeed, biyuhu waxay ku karkaraan heerkul hoose oo ka sarreeya meelaha ay ka sarreeyaan heerka badda. Tan macnaheedu waa ukunta ku karinaysa aagga joog sare waxay u baahan kartaa waqti karinta oo kordha (2).

Xeerka guud ee suulka ayaa ah haddii aad ku nooshahay ama ka sarreyso 3,000 fuudh (915 mitir), ku kordhi waqtiga karinta ugu yaraan 1 daqiiqo mid kasta oo dheeri ah oo 1000 fuudh (305 mitir) ah xagga sare (3).

Tusaale ahaan, haddii aad ku nooshahay joog dhererkiisu yahay 5,000 fuudh (1,525 mitir) oo aad rabto inaad sameyso ukumo jilicsan, sii kordhi waqtiga karkarinta 7 daqiiqo illaa 9 daqiiqo.

Meelaha sare waxay u yeeraan waqtiyo karkaraya oo dheer. Haddii aad ku nooshahay ama ka sarreyso 3,000 oo fuudh (915 mitir), ku kordhi waqtiga karinta 1 daqiiqo mid kasta oo dheeri ah oo 1,000-foot ah (305-mitir) ah oo koror ah.

Qeybta hoose

Ukunta la kariyey waa cunno macaan oo nafaqo leh oo gacanta lagu hayo, laakiin waqtiga karkarinta way kala duwan tahay iyadoo kuxiran natiijada la rabo.

Jaallo jilicsan, karkari ukumo waaweyn illaa 7 daqiiqo. Wixii karkarid adag ah, kari ilaa 13 daqiiqo. Maskaxda ku hay in ukunta yaryar ay si dhakhso leh u kariyaan iyo inaad u baahan karto inaad wakhti dheer ku karsato meelaha sare sababo la xiriira isbeddelka ku yimaada cadaadiska jawiga.

Haddii karkarinta aysan ahayn habka aad doorbideyso ee wax karinta, waxaad sidoo kale isku dayi kartaa dubista, uumiga, ama cadaadiska karinta ukunta oo dhan isla natiijadaas.