Baradho Macaan Ma Keto-Saaxiibtinimo Leedahay?

Qanacsan

• Dayactirka ketosis
• Baradhada macaan ayaa xoogaa ku badan carbs-ka
• Diyaargarowga qaarkood ayaa laga yaabaa inay ka roon yihiin kuwa kale
• Qeybta hoose

Ketogenic, ama keto, cuntada waa dufan badan, borotiin dhexdhexaad ah, iyo cunto aad u hooseeya oo loo isticmaalo maaraynta xaaladaha caafimaad ee kala duwan, oo ay ku jiraan suuxdinta, buurnida, iyo kaadi macaanka ().

Marka la eego in ay tahay mid xaddidan carbiska, dad badan ayaa la yaaban haddii cunnooyinka carb-ga badan sida baradhada macaan weli lagu dari karo xaddiga habka cuntada ee ketogenic.

Maqaalkani wuxuu baarayaa haddii aad weli ku raaxeysan karto baradhada macaan intaad raaceyso cuntada keto.

Dayactirka ketosis

Mid ka mid ah yoolalka aasaasiga ah ee cuntada ketogenic waa in la fududeeyo kala-wareegga jirkaaga ee ketosis.

Ketosis waa xaalad dheef-shiid kiimikaad oo jidhkaagu ku tiirsan yahay tamar laga soo saaro baruurta - halkii laga siin lahaa karbobs - si loo fuliyo dhammaan shaqooyinkeeda muhiimka ah.

Markaad isticmaasho cunno kaladuwan, jirkaagu wuxuu ku dhacayaa isticmaalka gulukoos - nooc carb ah - oo ah isha shidaalka koowaad. Laakiin markii aan la heli karin, jirkaagu wuxuu tamar ka sameeyaa xeryahooda laga sameeyay dufanka loo yaqaan 'ketones').

Awoodda jirkaagu u leeyahay inuu ilaaliyo ketosis waxay ku xiran tahay la'aanta karbohaydraytyada cuntada leh. Haddii aad isticmaasho kaarbooyin aad u tiro badan, jirkaagu wuxuu dib ugu laaban doonaa isticmaalidda gulukoos ahaan tamar ahaan, taasoo markaa kaa saareysa ketosis.

Tani waa sababta noocyo badan oo ka mid ah cuntooyinka karbuunku ku badan yahay, oo ay ku jiraan khudradda cagaaran sida baradhada macaan, badanaa loo tixgeliyo inay ka baxsan tahay xaddidnaanta cuntada ketogenic.

Si kastaba ha noqotee, illaa inta qofku u baahan yahay inuu xadido wadarta wadarta kaarbuuga si loo ilaaliyo ketosis way kala duwanaan kartaa.

Inta badan dadka raacaya cuntada ketogenic waxay xadidayaan qaadashadooda karbuug wax aan ka badnayn 5-10% oo ka mid ah baahidooda kalooriga maalin kasta, ama ugu badnaan 50 garaam oo carbs ah maalintii ().

Si sax ah meesha aad ugu dhacayso muuqaalkaas waxay kuxirantahay sida dhaqsaha ah ee jirkaagu ugudhaqaaqo ugana baxo ketosis.

Haysashada cuntada aad u yartahay waxay muhiim u tahay dayactirka ketosis marka aad raacayso cuntada keto. Tani waa sababta dad badani u doortaan inay ka reebaan baradhada macaan qorshooyinka cuntada ee keto.

Baradhada macaan ayaa xoogaa ku badan carbs-ka

Baradho macaan waa nooc ka mid ah khudradda xididka istaarijka ah oo inta badan laga reebay cuntooyinka ketogenikada sababta oo ah dabiicadda ay ka kooban tahay karboolka badan.

Si kastaba ha noqotee, iyadoo la qorsheynayo habboon, dadka qaar ayaa weli awood u yeelan kara inay si guul leh ugu daraan qaybo yar oo baradho macaan qorshaha cuntada keto.

Baradho macaan oo dhexdhexaad ah (150 garaam) waxay ka kooban tahay wadar ahaan 26 garaam oo carbs ah. Ka dib markaad ka goyso 4 garaam oo ka soo baxa fiber, waxaad ku hartay qiimo saafiya oo qiyaastii ah 21 garaam oo carbs ah baradho ().

Haddii aad ku jirto cunto keto ah oo kuu xaddideysa 50 garaam oo carbs ah maalintii, waxaad dooran kartaa inaad ku bixiso qiyaastii 42% kaarboodkaaga baradho macaan oo dhan haddii aad rabto.

Waxa kale oo laga yaabaa inaad tixgeliso inaad u kala qaybiso baradhada macaan qaybo yaryar si aad u sii yaraato kaarboonkaaga adoo aan ka reebin cuntadaada gebi ahaanba.

Taasi waxay tiri, haddii aad ku jirto qorshe cunto oo kuu baahan inaad ku dhegto xadka carb aad u hooseeya, xitaa qayb aad u yar oo baradho macaan ka dhigaysa waxay si aad ah ugu sii adkaanaysaa inaad ku sii jirto kaarbooyinkii aad u qaybisay maalintaas.

Ugu dambeyntiina, haddii aad ku darto baradhada macaan ee cuntadaada waxay kuxirantahay yoolalkaaga shaqsiyeed ee carb iyo awoodda aad si joogto ah ugu hoggaansamayso xaddidaadaha looga baahan yahay inaad ilaaliso ketosis.

Baradhada macaan ayaa si xad dhaaf ah ugu badan carbs, laakiin dadka qaar ayaa laga yaabaa inay ku daraan qaybo yar oo iyaga ka mid ah iyagoo ku dhex jira xayiraadaha keto carb.

Diyaargarowga qaarkood ayaa laga yaabaa inay ka roon yihiin kuwa kale

Haddii aad go'aansato inaad ku darto baradho macaan sida qayb ka mid ah qorshahaaga cuntada ee keto, waxaa muhiim ah inaad sidoo kale tixgeliso sida habab kala duwan oo diyaarin ah ay u saameyn karto wadarta kaarboonka saxanka ugu dambeeya.

Tusaale ahaan, baradhada macaan ee lagu diyaariyey waxyaabaha aadka u sarreeya ee carb, sida sonkorta buniga ah, sharoobada maple, ama cabitaanka miraha ayaa ku habboonayn cuntada ketogenic.

Hababka isdiyaarinta ee ka sii fiican-keto-saaxiibtinimada waxaa ka mid noqon kara jarjar yar yar oo shiil ah si aad u shiisho baradho macaan, ama aad u dubto oo aad ugu adeegto subag, saliidda qumbaha, ama jiiska la dhalaalay.

Qaababka diyaarinta baradhada macaan qaarkood ma ahan kuwa loo yaqaan 'keto-friendly', gaar ahaan kuwa ka faa'iideysta maaddooyinka karbashka badan leh sida sonkorta buniga ah ama sharoobada maple.

Qeybta hoose

Cunnooyinka Ketogenic waxaa lagu gartaa dufankooda badan iyo waxyaabaha ku jira karbo aad u hooseeya.

Baradhada macaan waxay u muuqataa inay si dabiici ah ugu badan tahay carbs-ka waxaana caadi ahaan laga reebay qorshooyinka cuntada ee keto maxaa yeelay waxay ku adkeyn kartaa dad badan inay ilaashadaan ketosis.

Taasi waxay tiri, waxaa laga yaabaa inaadan ka maarmin baradhada macaan ee cuntadaada, illaa intaad dhexdhexaad ka dhigeyso qaadashadaada oo aad sii qorsheyso hore si aad u hubiso inaysan kuu keeneynin inaad karbuunyo culus ku dhaafto maalintaas.

Markaad abuureyso qorshahaaga cuntada, iska ilaali u diyaargarowga baradhada macaan oo ay ku jiraan maaddooyinka carbku badan yahay sida sonkorta buniga ama sharoobada maple.

Taabadalkeed, dooro xulashooyinka dufanka badan, sida shiilan baradhada macaan ama baradhada macaan ee la dubay ee lagu darey subagga ama saliidda qumbaha.