Teriyaki-Carb-kaan Yar ee Burger-ka ah waa macaan iyo basbaas

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Bargarrada duubka salaarku waxay noqdeen qayb la jecel yahay oo ka mid ah farabadan karbohaydrayt-yar (oo ay la socdaan pizza-cauliflower iyo squash spaghetti). Haddii aad u malaynayso in salaar duuban ay cayayaan iyo qof kasta oo si kale u sheega waa diidmo, waa inaad bilowdaa inaad ka fikirto iyaga sida fudud oo caafimaad leh, fikradda cuntada macaan halkii aad ka heli lahayd nooc ka mid ah cuntooyinka caajiska ah ee isku beddelashada.

Cunista burger aan lahayn buunshaha ma aha wax allabari, iyo marka laga hadlayo kuwan Lettuce-Wrapped Teriyaki Turkey Burgers, oo uu sameeyay Kelley Epstein oo ka tirsan Mama Mama Cooks, tegitaan la’aan ayaa u oggolaanaysa marinade dhadhan leh runtii inay qaadato heerka dhexe. TBH, rootiga waxaa laga yaabaa inay dhab ahaantii cunnada barbecue-ka barbecue-ka u keento khasaare.

Waxa kuwan ka dhigaya kuwo aad u macaan ayaa ah macmacaanka guriga lagu dhajiyay ee dhagaxa leh ee lagu dhajiyay cananaaska iyo burgerka ka hor inta aan la shiilin, oo la siinayo dhadhan macaan laakiin dhadhan leh. (Miyaanad ku filnaan karin isku -dhafkan Aasiya ee caadiga ah? Karso hilibkan salmon ee teriyaki.) Samaynta suugada teriyaki waxay u qalantaa xoogaa dadaal dheeri ah waxayna kaa badbaadin doontaa sonkor badan, soodiyam, iyo maaddooyin aadan awoodin ku dhawaaqid

Cuntadani waxay ku baaqaysaa turkiga dhulka caatada ah, laakiin sidoo kale waxaad isticmaali kartaa digaaga dhulka ama xitaa salmon haddii aad rabto. Halkan, karootada la jarjaray iyo basbaaska la jarjaray waxay hilibka ku darayaan lakab dheeri ah oo hodan ah, oo lagu daray xoogaa nafaqooyin gunno ah. Burgers-ka turkiga waxaa lagu daraa "ikhtiyaar" mayo basbaas ah, kaas oo, haddii aan dhab ahaan u ilaalineyno, waa inay noqotaa mid khasab ah. Ku rid cad cananaaska la dubay oo fitamiin C-ka buuxay ka hor intaanad ku wada duubin xabbad salaar ah (dheh caleen cagaaran ama Boston), adiguna waxaad leedahay cunto kariye caafimaad qaba.

Dib u eegis loogu talagalay