Cunto Keto-Carb-yar-yar miyay u roon tahay ciyaartooyda adkeysiga?

Qanacsan

• Ku shub elektrolytka
• Ka bilow xilligaaga fasaxa ka baxsan.
• Tixgeli waxa adiga kuu shaqaynaya
• Dib u eegis loogu talagalay

Waxaad u malaynaysaa in orodyahanada aadka u dheereeya ee gala 100+mayl wiiggii ay ku shuban doonaan baasto iyo bagaashka si ay ugu diyaar garoobaan tartan weyn. Laakiin tirada sii kordheysa ee ciyaartooyda dulqaadka ayaa sameynaya lidkeeda: iyagoo raacaya cunto keto ah oo yar-yar si ay u huriyaan orodkooda dhaadheer.

"Ciyaartoyda dulqaadka badan ayaa guul ka helay cuntada ketogenic sababtoo ah dufanku wuxuu bixiyaa tamar ka badan karbohaydraytyada," ayay tiri Jennifer Silverman, MS, oo ku takhasusay nafaqada ee Tone House ee New York.

Qaado Nicole Kalogeropoulos iyo arooska Zach Bitter, ciyaartooyda Altra oo hadda tababar ugu jira orodka 100-mayl ee Wadamada Reer Galbeedka. Lammaanaha ayaa raacaya cuntada keto-karbarka leh ee hodanka ku ah ukunta, salmon, iyo lowska. Waxaa ka sii yaab badan, waxay yiraahdeen nolosha karbohaydraytyadu waxay hagaajisay waxqabadkooda. (Adiga oo tixgelinaya cuntada? Isku day qorshahan cuntada keto ee bilowga ah.)

"Tan iyo markii aan aad ugu heellanaa cunto dufan badan leh, waxaan awooday inaan dhaqso u soo kabsado, taasoo ii ogolaanaysa inaan si joogto ah u tababarto heer sare," ayuu yidhi Kalogeropolous. "Waxaa dheer, uma baahni inaan qaato cunto badan inta lagu jiro jinsiyadaha, waxaana haysta arrimo caloosha ka yar intii aan ku qaatay cunto karbohidraat sare leh."

Laakin sug, miyayna ciyaartoyda adkeysigu ahayn in ay ku shubtaan baasto ka hor tartan weyn, ka dibna ay ku dhibtoonayaan tamarta sonkorta leh dhowrkii mayl kasta si ay tamartooda kor ugu qaadaan?

Sida muuqata, kaliya haddii jirkaagu ku dhegan yahay xaalad sonkor ku tiirsan. "Cuntada karbohaydraytku ku badan tahay waxay kugu xidhaa wareegga ku tiirsanaanta gulukooska sababtoo ah karbohaydraytyadu waxay jidhkaaga ku qasbaan inuu gubo sonkorta halkii uu dufan lahaa," ayuu yidhi Jeff Volek, Ph.D., RD, oo ah borofisar cilmiga aadanaha ka dhiga Jaamacadda Ohio State wuxuu baranayaa ketosis si ballaaran. Maaddaama ay bakhaarada sonkorta ee jidhkaagu ay ku sii kordhin karaan oo keliya dhawr saacadood oo jimicsi xoog leh, waxaad si joogto ah ugu dheggan tahay isticmaalka karbohaydraytyada si aad tamartaada kor ugu qaaddo, ayuu yidhi.

Jabi meertadan, jidhkaagana waxa uu isticmaali doonaa dufan- il tamar oo waxtar badan- shidaal ahaan, taas beddelkeeda waa in aragti ahaan loo tarjumaa ku-tiirsanaanta yar ee jeelka sonkorta leh iyo calalinta inta lagu jiro tartanka dulqaadka, iyo suurtogalnimada dheeraad ah tamar. (PS Halkaan waa hagahaaga bilowga-dhammaadka si aad u shidaaliso marathon nus ah.)

Xitaa si ka sii wanaagsan, ketosis waxay kaa caawin kartaa inaad iska ilaaliso inaad ku dhufatid "darbiga" laga cabsado ee ku wajahan dhammaadka orodka dheer ama baaskiilka. Sababtoo ah ketones -ka dhiigga, oo maskaxdaada u shida sida jirkaaga oo kale, si weyn hoos ugu dhicin maskaxda si la mid ah sida gulukoosku sameeyo, marka heerarka tamartaada iyo niyaddaadu aad bay u xasilloon yihiin. "Ketones ayaa la muujiyey inay ka ilaalinayaan astaamaha iyo astaamaha sonkorta dhiigga oo hoosaysa," ayuu yidhi Volek.

Qadhaadh ayaa taas ku arkay ficil ahaan intii uu ordayay iyo orodkiisa. Wuxuu bilaabay inuu raaco cunno yar oo carbin ah oo Atkins ah sanadkii 2011, in kasta oo uu dareemay xoogaa daallan markii hore (tani waa iska caadi maadaama jirkaagu la qabsado isticmaalka dufanka oo ah ilaha cusub ee tamarta), uma baahna inuu shidaal ka bixiyo inta lagu jiro dhacdooyinka -walow uu roonaado. "Wax yar ayaan u shidaa isla heerka tamarta, si dhakhso ah ayaan u bogsadaa, hurdo fiicanna waan seexdaa," ayuu yidhi. (Sidoo kale eeg: Waxaan isku dayay Cuntada Keto waxaana lumiyay miisaan ka badan intii aan filayay)

Waxay u muuqataa wax aan macquul ahayn maadaama laguu sheegay in karbohaydraytku ay yihiin wax walba marka laga hadlayo adkaysiga-laakiin soo jeedintan da'da ah ayaa runtii ku saleysan cilmi baaris xaddidan. Sida Volek ku sharraxayo a Wargeyska Yurub ee Sayniska Ciyaaraha dib-u-eegis, waxaa jiray hal daraasad oo koontaroolka lagu xakameeyay oo ku saabsan mowduuca, mana muujineynin wax-qabad wax-qabad ah oo lagu soo rogay karbohaydraytyada u horseedaya dhacdada adkaysiga.

Taasi waxay tidhi, waxaa jira waxyaabo ay tahay inaad tixgeliso ka hor inta aanad qaadanin cunto keto marathonkaaga xiga. Fiiri waxyaabaha aad ka ogaato jimicsiga cuntada keto, oo maskaxda ku hay talooyinkan karbohaydhka yar ka hor intaadan tijaabin naftaada.

Ku shub elektrolytka

"Jidhka dufanku la qabsaday wuxuu u janjeeraa inuu iska tuuro milix badan," ayuu yidhi Volek. Si kor loogu qaado qaadashada soodhiyamka, waxa uu soo jeedinayaa in aad cunto dhawr koob oo maraq ah maalin kasta iyo in aad hubiso in aanad dooran noocyada cuntooyinka sodium-ka, sida lawska. Bitter waxa kale oo uu qaataa kaabisyada korantada inta lagu jiro ultraskiisa. (Wax badan: Sida Hufnaanta Looga Joogo Marka Tababarka loogu jiro Tartanka Adkeysiga)

Ka bilow xilligaaga fasaxa ka baxsan.

Waxba ha u bedelin isla tartanka ka hor. "Habka la qabsiga keto asal ahaan waxa uu beddelaa habka unugyadu u isticmaalaan shidaalka-taasina waxay qaadataa wakhti," ayuu yidhi Volek. Tani waxay ka dhigan tahay inaad dareemi karto hoos u dhac xagga waxqabadka ah inta lagu jiro usbuucyada ugu horreeya, maadaama jirkaagu uu ku sii yaraanayo ku -tiirsanaanta karbohaydraytyada. Laakin waa in aad bilowdaa in aad dareento fiicnaan muddo bil gudaheed ah marka uu jirkaagu is hagaajiyo.

Tixgeli waxa adiga kuu shaqaynaya

"Sida aan dhammaanteen natiijooyin isku mid ah ka heli doonin jimicsiga, suurtagal maaha in la sameeyo guud ahaan qorshaha cunista ayaa qof walba u faa'iideysan doona," ayuu yiri Silverman.

Xitaa Kalogeropolous iyo Qadhaadhku waxay leeyihiin habab kala duwan oo isla hadafka ah: Qadhaadhku wuxuu ku ilaaliyaa heerarkiisa ketone dhibco dhiig wuxuuna raacayaa barnaamij uu ugu yeeray "qaadashada karbohaydraysiga oo ku saleysan qaab nololeed." Wuxuu ku dhow yahay inuu baabi'iyo karbohaydraytyada marka uu ka soo kabanayo ama si tabaruc ah u tababbaro, ka dib wuxuu raacayaa cunto qiyaastii 10 boqolkiiba karbohaydraytyada ah marka uu ku tababarayo mugga ugu sarreeya, iyo 20 illaa 30 boqolkiiba marka lagu tababarayo muggiisa ugu sarreeya iyo xooggiisa. (wax badan ka baro baaskiil wadida.)

Kalogeropoulos wuu yara dabacsan yahay. "Waxaan cunaa cunto karbohaydh-yar, laakiin had iyo jeer ma ihi sida aan u safro shaqada," ayay tiri. "In la raaco qorshe gaar ah ayaa ka muhiimsan in aan fiiro gaar ah u yeesho sida aan dareemayo."

Dib u eegis loogu talagalay