Waa Maxay Caanaha Moosku, Oo Caafimaad Ma Leedahay?

Qanacsan

• Caano Moosku Waa Caafimaad?
• Caanaha Mooska vs. Caanaha Kale ee Kale
• Haddaba Ma habboon tahay inaad Cuntadaada ku darto Caanaha Muuska?
• Dib u eegis loogu talagalay

Liiska sii kordhaya ee beddelka caanaha aan caanaha lahayn, waxaad isku dayi kartaa cabitaan warshad ku salaysan oo cusub maalin kasta muddo toddobaad ah oo aadan dhadhamin mid la mid ah kafeegaaga, macaankaaga, ama badarkaaga laba jeer. Hal-abuurnimada ugu cusub ee laga saaray buug-yaraha: Caanaha muusku waa caano aan-gluten-free, caano ku-saleysan dhirta oo ugu horrayn laga sameeyay biyaha iyo, waxaad qiyaastay, muus.Kordhinta caannimada, waxaad u badan tahay inaad ka heli karto laba ikhtiyaar oo suuqaaga maxalliga ah, oo ay ku jiraan Muuska Wave (Iibso, $ 23 oo loogu talagalay 12, amazon.com), oo ay ku jiraan biyo, mooska saafiga ah, sonkorta qasabka, iyo boorashka iyo Mooala Bananamilk (Iibso It, $26 6, amazon.com), oo laga sameeyay biyaha, muuska, iyo iniinaha gabbaldayaha. Marka laga reebo ikhtiyaarrada ku saleysan muuska, waxaad ka heli doontaa isku darka mooska iyo caanaha lowska, sida Almond Breeze Almondmilk oo lagu daray mooska dhabta ah (Iibso, $ 3, target.com), oo leh biyo, yicib, iyo mooska . Haddii mid ka mid ah kuwan hal-abuurnimada ah aysan ku dhicin dhadhankaaga, xitaa waxaad abuuri kartaa adiga adiga oo ku daraya mooska bislaaday koob biyo ah oo aad ku darto chia ama abuurka flax, timirta, ama subagga lowska si kor loogu qaado nafaqooyinka (inkasta oo kuwan dheeraadka ahi ay abuuri karaan xataa caano qaro weyn).

Laakiin runtii ma mudan tahay in la cabbo mooskaaga intii la cuni lahaa? Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad ogaato.

Caano Moosku Waa Caafimaad?

Ma aha in lagu jahawareeriyo caanaha mooska Kuuriya, oo ah caanaha lo'da dhadhanka mooska leh, caanaha muuska waa warshad ku salaysan oo aan caano lahayn, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon vegans-ka iyo kuwa aan u dulqaadan karin laktoos. Xagga nafaqada, Mooala Bananamilk waxay ku faantaa 60 kalori iyo 3 garaam oo baruur ah halkii koobba. Waad ku mahadsan tahay mooska la isku daray iyo dhalada, cabitaanku wuxuu kaloo bixiyaa 360 miligram ama qiyaastii 8 boqolkiiba gunnada maalinlaha ah ee lagu taliyay (RDA) ee potassium - nafaqo door muhiim ah ka qaata hagaajinta cadaadiska dhiigga, ayay tiri Keri Gans, MS, RDN, CDN, qoraaga Cuntada Isbedelka Yar.Sidoo kale, caanaha mooska Banana waxaa ku jira 80 kalori, baruur la'aan, iyo 170 miligram oo ah potassium, iyo nooca Almond Breeze wuxuu bixiyaa 80 kalori, 2 garaam oo dufan ah, iyo 470 miligram oo aad u sarreeya-ama boqolkiiba 10 ee RDA-oo ah potassium-ka wadnaha ee caafimaad leh halkii koob.

Si la mid ah waxyaabaha kale ee “caanaha” aan caanaha ahayn, isku-darka mooska Mooala Bananamilk iyo Almond Breeze ayaa sidoo kale lagu xoojiyay kalsiyum, macdan aad muhiim ugu ah caafimaadka lafaha, ayuu yiri Gans. Kaliya xusuusnow inaad siisid weelka si fiican u rux ka hor intaadan cabin, maaddaama dheecaanka kalsiyum ee lagu daray uu dejin karo weelka hoostiisa.

In kasta oo qaybtii saddexaad ee Mooala Bananamilk - miraha gabbaldayaha - ay u muuqato wax yar oo la yaab leh cabitaan siman oo xariir ah, Gans wuxuu leeyahay miraha waxaa laga yaabaa in lagu shubo cabitaanka si loogu daro dhadhan gaar ah, taasna, waxay la imaanaysaa gunno nafaqo sidoo kale. "Waxaa jira waxoogaa faa'iidooyin caafimaad ah oo abuurka ah, sida dufanka aan la karin, kuwaas oo lala xiriiriyay hoos u dhaca halista cudurka wadnaha," ayay tiri. Intaa waxaa dheer, iniinaha gabbaldayaha ayaa bixiya fitamiin E, antioxidant kaas oo lala xiriiriyay caafimaadka maqaarka waxayna gacan ka geysan kartaa xoojinta nidaamka difaaca iyada oo ay ugu wacan tahay sifooyinka anti-bararka, ayuu yiri Gans. Weli, waxa ku jira fiitamiin E -ga Mooala Bananamilk waa 6 boqolkiiba qiimaha maalinlaha ah (DV), qayb yar oo RDA -gaaga ah, ayay tiri. Markaa haddii qaadashada xaddi badan oo fitamiin E ah uu yahay mid ka mid ah mudnaantaada ugu sareysa, dooro Mooska Wave ama Almond Breeze maadaama ay ku xoojiyaan nafaqeynta oo ku xir 7.5 milligaraam - 50 boqolkiiba DV - hal koob oo kaliya.

Mooala Bananamilk, Xidhmada 6 $ 29.95 ka iibso Amazon

Muuska macaan ee dabiiciga ah ayaa dhammaan noocyada kala duwan siiya dhadhan macaan oo macaan. Weli, dhadhanka shukulaatada Mooala Bananamilk iyo noocyada asalka ah ee Mooska Wave labaduba waxay ka kooban yihiin 6 garaam oo sonkor ah oo lagu daray sonkorta bakoorada, laakiin Gans ayaa ku nuuxnuuxsaday taas macnaheedu maaha inaad isla markiiba meesha ka saarto. "Marka la eego wadarta guud ee cuntada, 6 garaam ma noqon karto wax aad u badan, laakiin waxaad u baahan doontaa inaad tixgeliso meesha kale ee aad ka heleyso sonkorta," ayay tiri. Tan iyo Waaxda Beeraha ee Maraykanka (USDA) waxay ku talinaysaa in la xaddido kalooriyooyinka sonkorta lagu daray 10 boqolkiiba wadarta qaadashada kalooriga, waxaa jira qol aad ku raaxaysato galaas caano moos ah oo shukulaato ah haddii taasi ay tahay waxa aad u heellan tahay (gaar ahaan ka dib jimicsi adag), wuxuu sharaxayaa Gans.

Guud ahaan, caanaha mooska waxay u ekaan kartaa guuleyste, gaar ahaan maadaama ay ku jirto nafaqooyinka muhiimka ah iyo kala bar kalooriyooyinka iyo saddex-meelood laba meelood dufanka caanaha boqolkiiba laba. Laakiin Gans wuxuu ku nuuxnuuxsanayaa in guud ahaan astaamaha nafaqadu aysan garaaci doonin caanaha lo'da-ama xitaa qaar kale oo caano kale ah-hal sabab oo aasaasi ah: borotiin. "Haddii dadku u doortaan inay ku siiyaan borotiinka cuntadooda subaxnimo ama suufkooda, way yaraan doontaa," ayay tidhi. (La Xiriira: Warka Wanaagsan: Faa'iidooyinka Caanuhu waxay Miisaankooda ka Dheecaan Dhibaatooyinka ka imaan kara Caanaha)

Banana Wave Banana Milk, Xidhmada 12 $ 19.95 ka dukaamee Amazon

Caanaha Mooska vs. Caanaha Kale ee Kale

Markaad tixgelinayso waxyaabaha borotiinka ku jira mid kasta oo ka mid ah geedaha ku-saleysan, caanaha aan caanaha lahayn, caanaha soy-ga ayaa ka soo baxa dusha sare, ayuu yidhi Gans, isagoo xirxiraya ku dhawaad ​​8 garaam halkii koob-isla xaddiga koob oo ah caano boqolkiiba laba ah-marka loo eego USDA. Sida ilma-adeer-ku-saleysan digir, caanaha boorashka ayaa sidoo kale bixiya in ka badan nafaqeeyayaalka dhisa muruqa-4 garaam oo hal koob oo adeeg ah, si sax ah-marka loo eego caanaha mooska. Tani waxay ka tagtaa cabbitaanka ku salaysan miraha caanaha yicibta (1 garaam) iyo caanaha bariiska (.68 garaam) oo borotiin ah.

Caanaha muuska way yaraadaan marka ay timaaddo fiber sidoo kale. Hal garaam oo kaliya, caanaha mooska ayaa ku barbar jira yicib iyo caano soy ah oo ku yaal gunta hoose ee tiirka fiber-ka, halka caanaha boorashku ay ku jiraan kaalinta koowaad oo leh 2 garaam oo fiber ah, sida Gans hore u sheegay.Qaab. "Maaha inaad dhab ahaantii fiiriso fiyuuska ku jira badeecada caanahaaga, laakiin waa wax la tixgeliyo," ayuu yidhi Gans. Turjumaad: Haddii aad rabto inaad ku kordhiso qaadashada fiber-kaaga isbeddellada yaryar, waxaa laga yaabaa inaad ka fekerto inaad u isticmaasho caanaha faybarkiisu sarreeyo badarkaaga, boorashka, iwm. fiber badan, sidoo kale.)

Uma baahnid inaad ilowdo waxyaabaha ku jira fitamiin D -ga cabitaanka - iyo mararka qaarkood, la'aanta. Maaddaama cuntooyin aad u yar oo laga helo dabeecadda ay ku jiraan nafaqada, taas oo ka caawisa mindhicirku inuu nuugo kalsiyum isla markaana uu lagama maarmaan u yahay koritaanka lafaha iyo caafimaadka, sida laga soo xigtay Machadyada Caafimaadka Qaranka (NIH), fitamiin D inta badan waxaa lagu daraa caanaha iyo caanaha caanaha, badarka , casiir liin, iyo yogurt. Tusaale ahaan, caanaha yicib-xariirta waxaa ku jira 2.5 mikrogram ama qiyaastii 16 boqolkiiba RDA hal koob oo adeeg ah, iyo caanaha oatly ee caanaha ayaa bixiya 3.6 microgram ama 24 boqolkiiba RDA. Halka Mooala Bananamilk yahay maaha oo lagu xoojiyay fitamiin D, nooca mooska mooska wuxuu bixiyaa 4 microgram oo xoog leh oo fitamiin D ah (qiyaastii 27 boqolkiiba RDA), iyo Almond Breeze's waxaa ku jira 5 microgram ama saddex meelood meel RDA.

Almond Breeze Almond-Banana Blend $ 3.00 ku dukaameyso Target

Haddaba Ma habboon tahay inaad Cuntadaada ku darto Caanaha Muuska?

Caanaha mooska ayaa laga yaabaa inaysan u qaadan keegga inuu yahay caanaha vegan-ka ugu badan ee borotiinka ama fiber-ka ku jira ee dukaanka, laakiin weli waxay bixisaa xoogaa macro- iyo nafaqeeyayaal yar yar oo loo baahan yahay si caafimaad loo helo. Taasina waxay ka dhigan tahay inay meel ku yeelan karto saxankaaga ama koobkaaga, ayuu yidhi Gans. "Waxaa jira meel loogu talagalay dhammaan 'caanaha' aan caanaha lahayn ee qofka cuntadiisa," ayuu yiri Gans. “Waxaa laga yaabaa in mid kuu ah jilicsanaantaada, midna qaxwadaada. Waxaa jira waxyaabo badan oo aad isticmaali karto oo aanad u baahnayn inaad hal mar ku sameyso." Markaa haddii aad isku dayeyso inaad go'aan ka gaarto isticmaalka caanaha mooska caanaha cashew, caanaha yicibta, ama caanaha soy, dhadhanka waa inuu noqdaa qodobkaaga go'aaminta, ayay tiri.

Haddii aad rabto in aad ku darto qoraallo qani ah oo kululaynaya baaquligaaga macaan ee boorashka, ku beddel caanahaaga yicibta caanaha muuska. Si aad rootiga muuska ah ee aan gluten-la'aanta lahayn ugu beddelo daweyn ka dhigaysa qof walba inuu ka takhaluso Gwen Stefani rap, isticmaal caanaha muuska oo ah qayb dareere ah (waa sahlan 1:1 isku beddelasho!). Markaad damacdo qaxwo macaan laakiin aadan rabin inaad isticmaashid sonkor toosan, ku daadi xoogaa caano muus ah isla markaaba koobiga. Kaliya la soco waxa laga yaabo inay nafaqo ahaan ka maqan tahay (ka fikir: borotiin), oo ogow inaysan ahayn dhammaan-iyo dhammaadka dhammaan caanaha beddelka caafimaad leh oo keliya maxaa yeelay waxaa laga sameeyay miro, ayuu yidhi Gans. "Dhanka hoose: Waa ikhtiyaar kale oo halkaas ka jira," ayay tiri. 

Dib u eegis loogu talagalay

Xayeysiis