Sayniska Cusub ee Cuntooyinka Caafimaadka-Wadnaha leh

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Cunnada DASH (Cunnooyinka U -dhawaanshaha Joojinta Dhiirrigelinta) ayaa dadka ka caawinaysay inay yareeyaan halista cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga iyada oo hoos loo dhigayo heerarka kolestaroolka iyo cadaadiska dhiigga illaa horraantii 1990 -meeyadii. Dhawaanahan, cuntada DASH waxaa loogu dhawaaqay inay tahay wadarta cuntada ee Tilmaamaha Cunnada 2010. Cuntada DASH waxaa lagu gartaa inay hodan ku tahay miraha, khudaarta, miraha oo dhan, caanaha dufanku ku yar yahay, digirta, lawska, iyo iniinta. Cuntada DASH ayaa sidoo kale ku yar dufanka buuxa, badarka la safeeyey, sonkorta lagu daray, iyo hilibka cas.

Hilibka cas ayaa sida caadiga ah "ka baxsan xadka" cuntooyinka caafimaadka u leh wadnaha si loo xakameeyo dufanka buuxa. Laakiin tani runtii ma loo baahan yahay? Baahida loo qabo in laga fogaado hilibka cas si loo yareeyo dufanka buuxa waa fariin ay si khaldan u fasireen warbaahinta iyo xirfadlayaasha caafimaadka. In kasta oo ay run tahay dhimista tayada hoose iyo alaabada hilibka cas ee la warshadeeyay waxay ka kooban yihiin heerar sare oo dufan buuxa ah, hilibka gaduudku xitaa kuma jiro shanta ugu sarreeya ee ugu weyn ee ku darsaday dufanka buuxa cuntooyinka Ameerika (farmaajo buuxa waa lambarka koowaad). Waxa kale oo jira 29 goyn oo hilib lo'aad ah oo ay USDA u xaqiijisay inay caato tahay. Gooyntani waxay leedahay dufan ka kooban inta u dhaxaysa naasaha digaaga iyo bowdyaha digaagga. Qaar ka mid ah goyntaan waxaa ka mid ah: 95-boqolkiiba hilibka lo'da ee caatada ah, wareegga ugu sarreeya, dubka dheriga garabka, hilibka lo'da (strip), medallions yar yar ee garabka, hilibka garabka, saddax-caarada iyo xitaa hilibka t-lafaha.

Xogta sahanka ayaa muujineysa in mid ka mid ah sababaha ugu weyn ee ay dadku uga fogaadaan hilibka lo'da in ay tahay fikirka ah in aysan caafimaad u lahayn wadnahaaga; in kasta oo ay xaqiiqadu tahay in sahanno kale ay muujinayaan inta badan dadka Maraykanka ah in ay ku raaxaystaan ​​hilibka lo'da. Aniga oo haya macluumaadkaas, 5 sano ka hor anigoo ah arday PhD nafaqo leh, waxaan la baxay koox cilmi baarayaal ah oo ka tirsan Gobolka Penn si ay uga jawaabaan su'aashan: Hilibka lo'da caatada ah ma meel ayuu ku leeyahay cuntada DASH?

Maanta, cilmi -baaristaas ayaa ugu dambayn la daabacay. Ka dib markii aan miisaannay oo cabbirnay shay kasta 36 qof oo kala duwan ayaa afka geliyey ku dhawaad ​​6 bilood, jawaab adag ayaan u haynaa su'aashayada: Haa. Hilibka lo'da ee caatada ah waxaa lagu dari karaa cuntada DASH.

Ka dib markay ku wada jiraan DASH iyo BOLD (cuntada DASH oo leh 4.0oz/maalintii hilibka lo'da), ka-qaybgalayaasha daraasaddu waxay la kulmeen hoos-u-dhac boqolkiiba 10 ah kolestaroolka LDL ("xun"). Waxaan sidoo kale eegnay cunno saddexaad, cuntada BOLD+, oo ka sarraysay borotiinka (boqolkiiba 28 wadarta kaloriyada maalinlaha ah marka la barbar dhigo boqolkiiba 19 cuntooyinka DASH iyo BOLD). Cuntada BOLD+ waxaa ku jiray 5.4oz oo hilib lo'aad ah maalintii. Ka dib markay raaceen cuntada BOLD+ muddo 6 bilood ah, kaqeybgalayaashu waxay la kulmeen hoos u dhac la mid ah kolestaroolka LDL sida cuntooyinka DASH iyo BOLD.

Dabeecadda sida adag loo xakamaynayo ee daraasaddeena (waxaanu miisaanay oo cabbirnay wax kasta oo ka qaybgalayaashu ay cuneen, ka qaybgale kastaa waxa uu cunay mid kasta oo ka mid ah saddexda cunto) waxa ay noo ogolaatay in aanu samayno hadal gunaanad ah oo ah in hilibka lo'da caatada ah lagu dari karo cunto caafimaad leh oo wadnaha ah oo aad ku raaxaysan karto. 4-5.4oz ee hilibka lo'da caatada ah maalin kasta iyadoo weli la kulmayo talooyinka cuntada ee hadda ee qaadashada dufanka buuxa.

Waxaad ka akhrisan kartaa warqadda cilmi -baarista oo dhammaystiran halkan.

Dib u eegis loogu talagalay