3 Sababood Oo Aynu U Dooranay Cunto-Dufan, Cunto Ku-saleysan Dhir Si Loogu Maareeyo Sonkorowga
Qanacsan
- 1. Miisaanka oo la xakameeyo
- 2. Tamarta
- 3. Khatar yar oo ah cudur muddo dheer raaga
- Sidee maalin cuntadan noo egtahay
- Qaadashada
Raadinta tamar badan iyo xakamaynta sonkorta dhiigga? Nolol-dufan-yar, dhir ku saleysan, qaab nololeed cunno dhan ah ayaa laga yaabaa inay jawaabtu noqoto. Laba qof oo u ololeeya sonkorowga ayaa sharxaya sababta ay cuntadani ugu beddeshay ciyaarta iyaga.
Caafimaadka iyo caafimaadku waxay taabtaan midkeen kasta si ka duwan. Tani waa hal sheeko.
Dunida maanta, nafaqada macaanku waxay noqotay mid cakiran. Qaddarka talo-bixinta - mararka qaarkood iska horimaadka ah - waxay kaa tagi kartaa inaad dareento jahwareer iyo rajo la’aan, hubin sida loo cuno si loo xakameeyo sonkorta dhiiggaaga loona yareeyo khatarta aad u leedahay dhibaatooyinka muddada-dheer ee nooca 1 ama 2 ee sonkorowga.
Waxaan la nooleynay nooca 1aad ee sonkorowga wadar ahaan wadar ahaan 25 sano waxaanan ku tijaabinay labadaba xayawaan-iyo dhir ku saleysan-karbohidratka yar.
Annaga oo aan ogayn, labadeenuba waxaan isku cunnay caabbinta insulin-ta annaga oo cunnay cuntooyinka ay ku badan yihiin dufanka iyo borotiinka. Tamar yar, murqo xanuun, walwal, damac cunno, iyo sonkorta dhiiga oo si adag loo xakameeyo ayaa nagu habsatay.
Raadinta tamar badan iyo xakamaynta sonkorta dhiigga, waxaan u wareegnay qaab dufan yar, dhir ku saleysan, qaab nololeed cunno dhan ah. Cunista cunnadan waxay si aad ah u wanaajisay xakamaynta sonkorta dhiigga, waxay hoos u dhigtay qiimaheena A1C, waxay na siisay tan oo tamar ah, waxayna yareeysay isticmaalka insulinta ilaa boqolkiiba 40.
Cunto-ku-saleysan, cuntooyin dhan oo ay ka mid yihiin miraha, khudradda, digirta, iyo miraha isku wada jira ayaa ka mid ah cunnooyinka ugu nafaqada badan meeraha. Waxay ka buuxaan lix qaybood oo muhiim ah oo nafaqooyin ah, oo ay ku jiraan:
- fiitamiinada
- macdanta
- fiber
- biyo
- antioxidants
- kiimikada kiimikada
Cunista dufanka yar, ee ku saleysan dhirta, cunnada oo dhan waa hab fudud oo lagu kordhiyo nafaqadaada, taas oo yareyneysa wadarta caabuqa jirka, iyo kobcinta caafimaadka dhammaan unugyada jirkaaga.
Kuwa la nool cudurka macaanka, cunnada saxda ah ayaa lagama maarmaan u ah. Had iyo jeer ka hubso dhakhtarkaaga ka hor intaadan bilaabin nidaam cusub.
In kasta oo qorshahan laga yaabo inuusan ku habboonayn qof walba, haddana wuxuu noo beddelay ciyaar. Waa kuwan saddex sababood oo aan u dareemeyno inaan ku kobcayno dufan yar, qorshe cunno ku salaysan dhirta.
1. Miisaanka oo la xakameeyo
Isku soo wada duuboo, cuntooyinka dhirta ee aan la soo saarin ayaa waxaa ku raran biyo iyo fibre, taasi oo calooshaada kala weecineysa isla markaana u direysa calaamad maskaxdaada si ay u joojiso cunida ka hor waxaad isticmaashay kaloori aad u tiro badan.
Marka, waxaad noqoneysaa "farsamo ahaan buuxda" ka hor intaadan noqon "kaloori ahaan buuxa," taas oo ah hab fudud oo looga hortago cunista kalooriyada badan.
Cunnooyinka aan jecel nahay oo dhan waxaa ka mid ah:
- Cunnooyinka digirta digirta, digirta badda, digir kala jaban, misir, digir cagaaran
- Isku-darka miraha oo dhan: bariis bunni, masago, teff, shaciir
- Khudaarta aan-dawakh ahayn: zucchini, broccoli, karootada, xididdo, boqoshaada
- Cagaarka cagaaran: saladh, isbinaajka, chard Swiss, arugula
- Khudaarta cagaaran: baradhada macaan, squash squash, yms, galley
- Miraha: tufaax, isteroberi, buluug, cambe
- Dhir iyo dhir udgoon: turmeric, qorfe, kaaraam, paprika
2. Tamarta
Cunista cunto yar-yar oo carb ah (taas oo caan ku ah kuwa la nool sokorowga) runtii way cuni kartaa yaree heerarka tamartaada waqti ka dib, maxaa yeelay inta badan ma jiraan gulukoos ku filan maskaxda iyo murqaha.
Kuwa raacaya cunnooyinka aadka u hooseeya ee carb-yar oo kaliya ma xaddidaan cunnooyinka sida miraha iyo baradhada, laakiin sidoo kale waxay xaddidayaan khudaarta sida basbaaska dawanka iyo yaanyada, maxaa yeelay xitaa cuntooyinkan oo dhami waxay ku dul ridi karaan qaadashada maalin kasta loo qoondeeyay ee karbohaydrayt.
Glucose-ka ayaa shidaal u ah dhammaan unugyada jirkaaga ku jira, marka marka aad hirgeliso dheeraad ah dhammaan cuntooyinka hodanka ku ah karbohaydraytka ku jira qorshahaaga cuntada - sida miro daray ah - maskaxdaada iyo muruqyadaadu waxay helayaan sahay ku filan oo gulukoos ah.
Taasi waxay kaa dhigeysaa inaad dareento feejignaan maskaxeed iyo firfircooni badan. Waxaan ogaanay in cunista cunno ay ku badan tahay dhirta ay tahay mid ka mid ah waxyaabaha ugu fudud ee aan sameyn karno si aad ah - oo isla markaaba - aan u kordhino heerarkeena tamarta.
3. Khatar yar oo ah cudur muddo dheer raaga
Maareynta sonkorowga ka sokow, waxaa jira faa iidooyin kale oo badan oo laga heli karo cunnadan. Cilmi-baaristu waxay tilmaamaysaa xaqiiqda ah in dufanka yar, dhirta ku saleysan, nafaqada oo dhan ay tahay mid ka mid ah hababka ugu wax ku oolka badan ee lagu yareeyo halista cudurada raaga, oo ay ka mid yihiin:
- cudurada wadnaha
- kolestarool badan
- dhiig-kar
- kansarka
- beerka dufanka leh
- hawlgab kilyaha
- neuropathy durugsan
- Cudurka Alzheimer
Sidee maalin cuntadan noo egtahay
Maalinta muunada Robby
- Quraac: 1 Keitt cambe, 1 papaya dhexdhexaad ah, 1 madaxa saladh romaine
- Qado: 2 cambe Keitt, 2 basbaas dawan, 1 boorso arugula
- Cunto fudud galabtii: 1 koob oo buluug ah duurjoogta, 1/2 mango Keitt, 1/2 madax oo aan tayo lahayn
- Casho: dhicin salad arugula
Maalinta muunada Cyrus
- Quraac: 1 plantain ceeriin, 1/2 Maradol papaya
- Qado: 2 xabo oo xasaasi ah, 2 cambe, 1 baaquli quinoa la kariyey
- Cunto fudud galabtii: 1/2 Maradol papaya, yaanyo yar
- Casho: salad weyn oo ay ku jiraan 3-4 sacabbo isbinaaj ah, 1/2 basal casaan ah, zucchini la jarjaray, 2-3 yaanyo, 1/2 koob oo digir garbanzo ah, 1 karooto weyn oo la shiiday, 2 qajaar, 1 qaado. tufaax khal cider ah, iyo dhir udgoon oo ay ku jiraan budada curry, kuum, paprika la cabay, basbaaska madow, ama basbaaska cayenne
- Macmacaan: jalaato cananaaska la qaboojiyey ama baaquli acai ah
Qaadashada
Haddii aad xiiseyneyso yareynta halista aad u leedahay dhibaatooyinka sonkorowga, miisaankaaga oo yaraada, tamar helidda, cunidda bilaa xaddidaadda, iyo macsalaameynta cunnada daran, ka dib dufanka yar, dhirta ku saleysan, nafaqada dhan ee cuntada waxay noqon kartaa jawaabta adiga waan raadinayay. Waxay noo ahayd.
Cyrus Khambatta, PhD, iyo Robby Barbaro ayaa ah aasaasayaasha Mastering Diabetes, oo ah barnaamij tababar oo dib ugu celiya caabbinta insulin-ta iyada oo loo marayo dufanka yar-yar, dhirta ku saleysan, nafaqada cuntada oo dhan. Cyrus wuxuu la noolaa nooca 1aad ee sonkorowga ilaa 2002 wuxuuna shahaadada koowaad ee jaamacadeed ka qaatay jaamacadda Stanford iyo PhD ee cilmiga nafaqada ee nafaqada ee laga helo UC Berkeley. Robby waxaa laga helay nooca 1-aad ee cudurka macaanka sanadkii 2000 wuxuuna ku noolaa qaab nololeed ku saleysan dhirta tan iyo 2006. Wuxuu ka shaqeynayay Forks Over Knives muddo lix sano ah, wuxuu wax ka baranayay dhanka master-ka ee caafimaadka bulshada, wuxuuna ku riyaaqay inuu la wadaago qaab nololeedkiisa Instagram, YouTube, iyo Facebook.