Macmacaanka uurka

Qanacsan

• Cunto macaan oo uur leh
• Cuntada Cake ee Apple
• Xiriirino waxtar leh:

Macmacaanka uurka leh waa inuu ahaadaa macmacaan ka kooban cuntooyin caafimaad qaba, sida miro, khudrad la qalajiyey ama caano, iyo sonkor yar iyo dufan.

Qaar ka mid ah talooyinka caafimaadka leh ee macmacaanka haweenka uurka leh ayaa ah:

• Tufaax la dubay oo lagu buuxiyey miraha la qalajiyey;
• Khudaar miro leh qorfe;
• Miro macaan oo leh yogurt dabiici ah;
• Jiis leh guava iyo buskudka;
• Liin macaan

Cunnada inta lagu jiro uurka waa inay ahaato mid isku dheelitiran, oo ay ku jiraan cuntooyin ka yimaada dhammaan kooxaha. Soo noqnoqoshada iyo noocyada kaladuwan ee cuntadu waxay dammaanad ka qaadaysaa nafaqeyn wanaagsan iyo miisaan koror ku filan.

Cunto macaan oo uur leh

Halkan waxaa ku yaal habka loogu talagalay keegga tufaaxa oo u fiican uurka maxaa yeelay waxay ku yar tahay sonkorta iyo dufanka.

Cuntada Cake ee Apple

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 3 ukun
• 70 g oo sonkor ah
• 100 g oo bur ah
• 70 g oo subagga caatada ah
• 3 tufaax, qiyaastii 300 g
• 2 koob oo khamri Port ah
• Budada qorfe

Qaabka diyaarinta:

Tufaaxa si fiican u dhaq, fiiq oo u qaybi xaleefyada khafiifka ah. Ku rid weel daboolan khamriga Port. Ku garaac sonkorta jaallo ah iyo subagga jilicsan, iyadoo la kaashanayo isku darka koronto. Markaad leedahay kareemo jilicsan, ku dar bur oo si fiican u walaaq. Beedka ukunta cad ilaa inta si fiican loogu qasi doono inta kale ee cajiinka ah. Saliid digsi yar oo subag yar ku saydh bur. Cajiinka saar saxaarad oo kula saydhaa qorfe budada ah. Tufaaxa saar dusha cajiinka, adoo ku daraya hal galaas oo khamri ah Port. Tag foornada si aad u karisid 30 daqiiqo 180 ºC.

Khamriga khamriga dekedda leh wuu uumi bixi doonaa marka keeggu tago foornada, markaa wax dhibaato ah kuma keeneyso ilmaha.

Xiriirino waxtar leh:

• Quudinta xilliga uurka
• Quudinta uurka ayaa go'aamisa in ilmuhu cayilnaan doono iyo in kale