Xagjirnimada ma kuu fiican yihiin?

Qanacsan

• 5 faa iidooyinka caafimaadka leh ee raadiyeyaasha
• 1. Kuma leexin doonaan qorshahaaga cunida caafimaadka leh
• 2. guryaha Anticancerka
• 3. Taageer habdhiska dheefshiidka caafimaadka qaba
• 4. Qalabka Antifungal
• 5. Caawinta yareynta saameynta zen
• Xaqiiqooyinka nafaqada
• Dunida casaanka, ceyriin, 1/2 koob jarjaran
• Waa maxay radishu?
• Siyaabo macaan oo loo isticmaalo raashiinka
• Qaadashada

Radishes ma noqon karaan khudradda ugu caansan beertaada, laakiin waxay ka mid yihiin kuwa ugu caafimaadka badan.

Khudaartaas xididka ah ee la qiimeeyay waxaa ka buuxa nafaqooyin. Waxay xitaa caawin karaan ama kahortagi karaan xaaladaha caafimaad qaarkood.

5 faa iidooyinka caafimaadka leh ee raadiyeyaasha

Radishes si fiican looma baranin isticmaalka dawada caadiga ah. Daraasadaha badankood waxaa lagu sameeyay xayawaanka, maahan aadanaha. Xitaa sidaas oo ay tahay, raadiyeyaasha ayaa loo adeegsan jiray dawo dad ahaan qarniyo. Waxaa loo isticmaalaa dawada Ayurveda iyo dawo dhaqameedka shiinaha si loo daweeyo xaalado badan sida qandho, cuna xanuun, xanuunada bile, iyo barar.

Xagjirnimada ayaa laga yaabaa inay ku siiso faa'iidooyinkan caafimaad ee dheeraadka ah.

1. Kuma leexin doonaan qorshahaaga cunida caafimaadka leh

Qaadashada 1/2-koob ee raadiyeyaasha la jarjaray ayaa ka kooban qiyaastii 12 kalooriyo iyo dufan la'aan, sidaa darteed ma dhaawici doonaan cuntadaada caafimaadka leh. Iyaga ayaa ah cunnooyinka fudud ee cufan marka munishiibadu wax duqeeyaan.

Radishes waa ilo wanaagsan oo fiitamiin C. Kaliya 1/2 koob ayaa bixiya qiyaastii 14 boqolkiiba gunnada lagu taliyo ee maalinlaha ah. Faytamiin C waa antioxidant ka caawiya la dagaalanka xagjirnimada bilaashka ah ee jirkaaga wuxuuna caawiyaa kahortaga waxyeelada unugyada ee gabowga, qaab nololeed aan caafimaad qabin, iyo sunta deegaanka. Faytamiin C sidoo kale wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa soosaarka kolajka, kaas oo taageera maqaarka caafimaadka qaba iyo xididdada dhiigga.

Radishes waxaa ku jira qaddar yar oo ah:

• bootaasiyam
• folate
• riboflavin
• niacin
• fiitamiin B-6
• fitamiin K
• kalsiyum
• magnesium
• zinc
• fosfoor
• naxaas
• manganis
• sodium

2. guryaha Anticancerka

Cunista khudaarta iskutallaabta ah sida shucaaca ayaa laga yaabaa inay ka hortagto kansarka. Sida laga soo xigtay machadka 'Linus Pauling Institute', khudradda iskutallaabta ah waxaa ku jira iskudhisyo loo kala jaro isothiocyanates markii lagu daro biyo. Isothiocyanates-ku waxay caawiyaan in jirka laga nadiifiyo walxaha keena kansarka kana hortagaan horumarka burooyinka.

Daraasad la sameeyay 2010 ayaa lagu ogaaday in soosaarida xididka xagjirka ah ay kujiraan dhowr nooc oo isotiocyanates ah oo sababay dhimashada unugyada qaar khadadka unugyada kansarka.

3. Taageer habdhiska dheefshiidka caafimaadka qaba

1/2-koob oo ah radishes ayaa ku siinaya 1 garaam oo fiber ah. Cunitaanka dhowr jeer maalin kasta waxay kaa caawineysaa inaad gaarto yoolkaaga qaadashada maalinlaha ah. Fibre waxay ka caawisaa ka hortagga calool istaagga adoo saxarooda ku kordhinaya si ay qashinka uga dhex gudubto mindhicirada. Fibre sidoo kale wuxuu kaa caawin karaa inaad maareyso heerarka sonkorta dhiigga, wuxuuna xiriir la leeyahay miisaan lumis iyo hoos u dhigista kolestaroolka.

Caleemaha dabocase waxay si gaar ah faa'iido u yeelan karaan. Natiijooyinka ka soo baxay daraasad la sameeyay 2008 oo ku saabsan jiirka la cuno cunto badan oo kolestarool ah ayaa soo jeedinaysa in caleemaha dooggu ay yihiin il wanaagsan oo laga helo faybar si ay uga caawiso hagaajinta shaqada dheefshiidka. Tan waxaa laga yaabaa inay qayb ahaan sabab u tahay soo saarista xameetida oo kordhay.

Daraasad gooni ah ayaa muujisay in casiirka dabocase uu ka caawin karo kahortagga boogaha caloosha iyadoo la ilaalinayo unugyada caloosha iyo xoojinta xuubka dheecaanka. Caqabada xuubka dheecaanka waxay kaa caawineysaa inaad ka ilaaliso caloosha iyo mindhicirada sheyga aan fiicnayn iyo sunta waxyeeleysa ee sababi karta boogaha iyo caabuqa.

4. Qalabka Antifungal

Radishes waa antifungal dabiici ah. Waxay ka kooban yihiin borotiinka antifungal RsAFP2. Hal daraasad ayaa lagu ogaaday RsAFP2 inay sababtay dhimashada unugyada Candida albicans, fungus caan ah oo caadi ahaan laga helo dadka. Goorma Candida albicans weynaataa, waxay sababi kartaa infekshinka khamiirka ee xubinta taranka haweenka, caabuqa khamiirka afka (cabeebka), iyo kaneecada faafida.

Daraasad hore oo ku saabsan jiirka ayaa muujisay in RsAFP2 aysan waxtar u lahayn oo keliya Candida albicans, laakiin sidoo kale kale Candida noocyada si heer hoose ah. RsAFP2 waxtar may lahayn Candida glabrata nooc.

5. Caawinta yareynta saameynta zen

Zearalenone (zen) waa fungus sun ah oo ku soo duushay dalagyo badan oo hadhuudh ah iyo quudinta xoolaha. Waxay la xiriirtay dhibaatooyinka taranka ee xayawaanka iyo aadanaha, in kasta oo halista aadanaha loo arko mid yar. Sida laga soo xigtay daraasad 2008, soosaarida dabocase waxay hagaajisay heerka antioxidant ee jiirka waxaana loo tixgelin karaa hab nabadgelyo leh oo lagu yareeyo ama looga hortago saameynta zen.

Xaqiiqooyinka nafaqada

Baro wax badan oo ku saabsan qiimaha nafaqada ee cunista raashiinka ceeriin.

Dunida casaanka, ceyriin, 1/2 koob jarjaran

Waa maxay radishu?

Xaraaraddu waa khudradda xididka ka soo Brassica qoyska. Qaraabada dhow ee dabocase waxaa kamid ah:

• broccoli
• cagaarka iniin khardal
• kale
• ubax
• kaabash
• bagalka

Nalalka Radish-ka, sidoo kale loo yaqaan globes, waxay ku yimaadaan qaabab iyo midabyo badan. Noocyada ugu caansan ee xagjirka ah ee Mareykanka waa casaan dhalaalaya waxayna u egyihiin kubbadda Ping-Pong oo leh dabo yar. Noocyada kale waa cadaan, guduud, ama madow. Way weynaan karaan oo qaab ahaan weynaan karaan.

Inta badan raadiyuhu waxay leeyihiin dhadhan basbaas leh, in kastoo qaarkood ay macaan yihiin. Noocyo midab khafiif ah leh sida cad, dabocase daikon jiilaalka ayaa leh dhadhan fudud. Radishes waxay noqotaa mid aad u xanuun badan haddii dhulka looga tago waqti dheer ama aan la cunin isla markiiba. Raadiyaasha yaryar waxay u muuqdaan inay leeyihiin dhadhanka ugu fiican iyo qaabka.

Siyaabo macaan oo loo isticmaalo raashiinka

Ha ku ekeynin kaliya inaad isticmaasho radishooyinka saladhka. Ka fikir banaanka sanduuqa! Dhadhanka zesty ee radishes ayaa si fiican isugu dhiibaya cuntooyin badan. Waa kuwan qaar ka mid ah siyaabaha loogu daro raashiinka cuntadaada:

• Kudar xaleef dillaac khafiif ah ismaris.
• Samee faashad dabocase adigoo garaacaya 1/2 koob oo yogurt Giriig ah, 1/4 koob radishes la jarjaray, hal xabo oo toon ah, iyo buufin khal khal khamri ah oo ku jira mashiinka cuntada illaa ay ka siman tahay.
• Kudar yar oo daadi ah ku dar slaw aad ugu jeceshahay.
• Sii saladh tuna ah ama salad digaag ah iyo xawaaro adoo ku daraya 1 ilaa 2 qaado shaah oo ah radishes la jarjaray.
• Radishes si qumman loo jarjaray ayaa ku siiya tacos zesty crunch.
• Ku dallac steakkaaga ama burgerkaaga xaleef diiran oo diiran.
• U isticmaal raajice ahaan dhadhamin caafimaad leh oo loogu talagalay qashin-qubka.
• Iyaga u dooro sida aad qajaarka u jeclaan lahayd.

Markaad diyaarinayso raashin, ha ku tuurin qaybaha cagaaran. Cagaarka dabocase waa macaan oo caafimaad leh. Waxay ku dhadhan yihiin saladhyada ama lagu kariyey xoogaa saliid saytuun ah iyo toon. Waxa kale oo aad ku dhex dari kartaa cagaarka kale sida cagaarka iniin khardal le'eg, cagaarka dabocase, kale, iyo isbinaajka.

Qaadashada

Xagjirnimo ayaa kuu fiican adiga. Guud ahaan way nabad qabaan in la cuno, laakiin ha dhaafin meel sare haddii aad qabto dhibaatooyin qanjirka 'thyroid'.

Qaddarka xad dhaafka ah ayaa faragalin kara soosaarka hoormoonka tayroodhka. Waxaa la ogaaday in cuncunka daba-dheeraada uu kordhiyay culeyska qanjirka 'thyroid' iyo hoos u dhaca heerarka hoormoonka tayroodhka. Tani waxay la jaanqaaday xaalad tayroodh hypoactive ah xitaa ka dib kaabistii iodine. Maaddaama radishu ay kordhin karto wax soo saarka bile, ha cunin adiga oo aan ka helin oggolaanshaha dhakhtarkaaga haddii aad leedahay dhagxan.

Marka xigta ee aad dhex mushaaxayso qaybta wax soo saarka ee dukaankaaga cuntada, ha u oggolaan in raadisku noqdo wax laga fekero. Waxaa laga yaabaa inaadan awoodin inaad isticmaasho ku filan si aad u buuxiso inta lagugula taliyay ee nafaqooyinka oo dhan, laakiin inaad ku darto qaadasho ama labo jeer cuntadaada maalin kasta waxay ku siinaysaa qadar caafimaad leh oo nafaqooyin faa'iido leh iyo xeryahooda la dagaallanka cudurka.