Duubabka salaar ee Tuna-ga ah ayaa asal ahaan ah weel-gacmeedyo gacanta lagu qaato
Qanacsan
La yaab maaha in isbeddelka poke oo dhan uu kacay. Salad kalluun cayriin ah oo Hawaiian ah ayaa hubiya dhammaan sanduuqyada: nafaqo ahaan isku dheeli tiran, si sahlan indhaha, iyo AF dhadhan fiican leh. Jeebka baaquli ayaa caan ku noqday, maadaama dabcan maddiibadaha ay wax walba ka dhigaan wax macaan (macaan, burritos). Laakiin haddii aad ka xanuunsan tahay inaad ku aragto hal bilyan oo maddiibadood oo ku jira quudintaada Instagram, waxaanu haynaa kala duwanaanshiyaha ugu fiican: basbaaska tuna ee tufaaxa salaar, ixtiraam Bev Weidner of Bev Cooks. (Eeg sidoo kale: Si Wanaagsan u Maroojinaya Xilliga Poke Bowl Trend)
Haddii aad ka soo daahdo xafladda poke sababta oo ah waxaad ka labalabeynaysaa inaad tijaabiso kalluun cayriin ah, waa tan sababta ay tahay inaad dib uga fiirsato: Saxanka wuxuu noqon karaa marin wanaagsan maadaama kalluunka la kariyey oo la siiyay waxyaabo kale oo ka soocaya dhadhanka iyo dhadhanka kalluunka. Cuntadani, qaybo ka mid ah tuna ayaa lagu qooyay marinade basbaas ah ka hor inta duubabka la soo ururin. Taasi waxay ka dhigan tahay inaysan dhadhamin doonin kalluun sida qasac tuna ah-iska hubso inaad u guurto heer sare oo tuna ah.
Duubitaannadani waxay leeyihiin dhammaan faa'iidooyinka nafaqada ee saxan -biyoodka oo leh gunno dheeraad ah oo fiitamiin A ah oo ay ugu mahadcelinayaan salaar. Waxay yihiin il weyn oo dufan caafimaad qaba, maadaama tuna ay ku badan tahay omega-3 fatty acids iyo avocados ay ku badan yihiin dufanka monounsaturated. Intaa waxaa dheer qajaarka waa dheecaan dheeraad ah waxaana ku jira fiitamiinada B iyo C. Marka xigta ee aad ka fikiraysid poke, ka bood baaquli oo tijaabi beddelkeeda.