Yaanyada yaanay aheyn mid saaxiibtinimo leh?

Qanacsan

• Sida loogu guuleysto ketosis-ka cuntada ketogenic
• Tamaandhada way ka duwan tahay midhaha kale
• Dhammaan cuntooyinka ku saleysan yaanyo ma ahan kuwa loo yaqaan 'keto-friendly'
• Qeybta hoose

Cunnooyinka ketogenic waa cunno dufan badan oo si weyn u xaddideysa qaadashada kaarboonkaaga qiyaastii 50 garaam maalintii.

Si tan loo gaaro, cunnadu waxay u baahan tahay inaad gooyso ama aad u xaddiddo qaadashada cunnooyinka carbiska leh, oo ay ku jiraan miraha, digirta, khudradda cagaaran, iyo miraha.

In kasta oo yaanyada guud ahaan loo tixgeliyo khudradda, waxay botaniyan ahaan u yihiin miro, taasoo keenta inay dadka qaar isweydiiyaan bal in lagu dari karo cuntada ketogenic.

Maqaalkani wuxuu ka hadlayaa sida yaanyada saaxiibtinimada u leh ay runti yihiin.

Sida loogu guuleysto ketosis-ka cuntada ketogenic

Cunnooyinka loo yaqaan 'ketogenic diet' waxaa loogu talagalay inay jirkaaga geliso ketosis, xaalad dheef-shiid kiimikaad ah oo jirkaagu ku bilaabo gubashada dufanka tamarta iyo soosaarida ketones sidii wax soo saar ().

Cunnooyinka loo yaqaan 'ketogenic diet' ayaa inta badan loo isticmaalaa in lagu yareeyo qallalka dadka qaba suuxdinta. Si kastaba ha noqotee, waxaa sidoo kale lala xiriiriyay dhowr faa'iidooyin caafimaad oo dheeri ah, oo ay ku jiraan miisaanka oo yaraada, hagaajinta xakamaynta sonkorta dhiigga, iyo xitaa xitaa wadno caafimaad qaba (,,).

Si loo gaaro ketosis, jirkaaga wuxuu u baahan yahay inuu ka beddelo isticmaalka carbs-ka una isticmaalo baruur ahaan isha ugu weyn ee shidaalka. Si tan ay u suurto gasho, qaadashada carb ee maalinlaha ah waxay u baahan tahay inay hoos u dhacdo wax ka yar 5-10% kaloriinkaaga maalinlaha ah, iyadoo caadiyan lagu daro wax ka yar 50 garaam oo carbs ah maalintii ().

Waxay kuxirantahay nooca cuntada ketogenikada ee aad raacdo, yareynta kalooriyada waxaa qeyb ahaan dib udhigaa qaadashada kalooriyada ee dufanka ama dufanka oo ay weheliso borotiinka ().

Miraha, sida tufaaxa iyo isteroberi, waxay ka kooban yihiin qiyaastii 20-25 garaam oo kaarboon ah halkii adeegba. Tani waxay ku uruurineysaa cunnooyinka kale ee carbuunka leh, sida miraha, qamadiga, khudradda cagaaran, iyo cunnooyinka sonkorta leh - dhammaantoodna waa ku xaddidan yihiin cuntada ketogenic (,).

Cunto ketogenic ah ayaa loogu talagalay inay kuu oggolaato inaad gaarto ketosis. Si tani u dhacdo, waa inaad si aad ah u xaddidaa qaadashada cunnooyinka carbiska leh, oo ay ku jiraan miraha.

Tamaandhada way ka duwan tahay midhaha kale

Botanically ahaan, yaanyada waxaa loo tixgeliyaa miro. Si kastaba ha noqotee, si ka duwan miraha kale, waxaa loo tixgeliyaa keto-saaxiibtinimo.

Taasi waa sababta oo ah yaanyada waxay ka kooban yihiin qiyaastii 2-3 garaam oo ah karbooniyo nadiif ah 3.5 wiqiyadood (100 garaam) - ama ilaa 10 jeer ka yar carbsiga saafiga ah marka loo eego miraha badankood - iyadoon loo eegin noocyadooda (,,,,).

Kaarbooyin saafiga ah ayaa la xisaabiyaa iyadoo la qaadanayo waxyaabaha ka kooban carb ee cuntada lagana jarayo waxyaabaha ku jira fiberka.

Sidaa awgeed, yaanyada ayaa aad uga fudud in lagu jaangooyo xaddiga carb ee maalinlaha ah marka loo eego miraha kale, taas oo ah waxa yaanyada ka dhigta mid ku habboon. Isla sidaas ayaa loo dhihi karaa miraha kale ee carbiska yar, oo ay ku jiraan zucchini, basbaaska, eggplant, qajaarka, iyo avokado.

Marka lagu daro waxyaabaha ay ka kooban yihiin karbashka yar, yaanyada waxay hodan ku yihiin fiber waxayna ka kooban yihiin noocyo kala duwan oo isku dhafan oo dhir ah, oo laga yaabo inay ka maqnaato cunno adag oo ketogenic ah. Waxaa jira laba sababood oo dheeri ah oo loogu daro cuntadaada keto.

In kasta oo farsamo ahaan loo tixgeliyey miro, yaanyada waxa ku jira karboor aad uga yar miraha kale. Sidaa darteed, waxaa loo tixgeliyaa keto-saaxiibtinimo, halka inta badan miraha kale aysan ahayn.

Dhammaan cuntooyinka ku saleysan yaanyo ma ahan kuwa loo yaqaan 'keto-friendly'

In kasta oo yaanyada ceyriin loo tixgeliyo inay yihiin kuwo-saaxiibtinimo leh, haddana ma aha dhammaan waxyaabaha yaanyo soo saaraan.

Tusaale ahaan, waxyaabo badan oo yaanyo ah oo dukaanka lagu iibiyo, sida yaanyo yaanyo ah, maraqa yaanyo, salsa, casiirka yaanyo, iyo xitaa yaanyada qasacadaysan, waxaa ku jira sonkor lagu daray.

Tani waxay si weyn kor ugu qaadeysaa wadartooda guud ee carb, iyaga oo ka dhigaya kuwo aad u adag inay ku habboon yihiin cuntada ketogenic.

Sidaa darteed, hubi inaad hubiso calaamadda maaddada ka kooban marka aad iibsaneyso badeecad ku saleysan yaanyo kana fogow kuwa ay ku jiraan sonkorta dheeriga ah.

Yaanyada yaan lagu cuno waa cunno kale oo yaanyo ku saleysan oo loo qaadan karo inay ka yartahay keto-yaasha yaanyada yaanyada.

Maaddaama ay ka hooseeyaan biyaha, waxay ku dambeeyaan inay ku jiraan qiyaastii 23.5 garaam oo carbs ah koobkiiba (54 garaam), taas oo si aad ah uga badan isku adeegsiga yaanyada cayriin (,).

Sababtaas awgeed, waxaad u baahan tahay inaad xaddiddo inta yaanyo ee sunta ah ee aad cunayso intaad raaceyso cuntada ketogenic.

Wax soo saarka yaanyada ku saleysan, sida suugada, casiirka, iyo yaanyada qasacadaysan, waxaa ku jiri kara sonkor lagu daray, taas oo ka dhigeysa inay ku habboon yihiin cuntada ketogenic. Tamaandhada Sundried sidoo kale waxaa loo qaadan karaa inay ka yar yihiin keto-saaxiibtinimadooda kuwa cayriin ee dhiggooda ah.

Qeybta hoose

Cunnooyinka loo yaqaan 'ketogenic diet' waxay kaa dooneysaa inaad si aad ah u xakameyso qaadashada dhammaan cuntooyinka hodanka ku ah carb, oo ay ku jiraan miraha.

In kasta oo botan ahaan khudrad ahaan, yaanyada ceyriinka loo tixgeliyo keto-saaxiibtinimo, maadaama ay kujiraan carbo aad uyar marka loo eego isla miraha.

Isla sidaas looma dhihi karo yaanyada sundried, iyo sidoo kale waxyaabo kale oo badan oo ku saleysan yaanyo ku saleysan, kuwaas oo inta badan lagu macaaneeyo sonkorta.

Markaad shaki gasho, marwalba hubi sumadda cuntada si aad u go'aamiso in cuntada qaarkood ay ku habboon tahay cuntadaada keto.