Ganacsade Joe ayaa Faraha Kaabiflower Dhigay si uu Hanukkah -kaaga uga dhigo mid ka caafimaad yar

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Haddii aadan waligaa haysan latkes, ah Hanukkah cuntada daruuriga ah, aad baad u wayday. Canjeero baradho ah oo qallafsan, macaan ayaa inta badan lagu adeegaa suugo tufaax ah ama labeen dhanaan waxayna ku xidhan tahay in ay burooyinkeeda dhadhanka u soo diraan saqafka. Ma aha in la xuso, waxay sameeyaan cunto fudud ka hor jimicsi la yaab leh.

Daawooyinkan dhaqameedka ah maahan kuwo nadiif ah-cunid-saaxiibtinimo ah, laakiin Ganacsade Joe's ayaa la yimid xalinta dhibaatadaas: Kaliya waxay ka doodeen latkes caafimaad leh oo gebi ahaanba laga sameeyay cauliflower (oo ha ka welwelin - uma baahnid inaad u tanaasulaan dhadhanka. ).

Waxaad ka heli doontaa waxyaabahan wanaagsan ee ku jira dariiqa barafaysan, oo ku jira baakado lix ah si ay kaaga caawiyaan inaad xad -dhaafka u yaraato. Sida tusaalahooda baradhada, kuwan cauliflower latkes waa, "si khafiif ah loo shiilay (saliid gabbaldayaha) ilaa ay si fiican u qallafsan yihiin dibadda oo ay u jilicsan yihiin gudaha," sida uu qabo ganacsade Joe's. Waxay sidoo kale yihiin cheesy (mahadsanid Parmesan), basasha-y (mahadsanid leeks), iyo "diyaar u ah in la cuno." Waxaa sameeyay alaab-qeybiye Talyaani ah, tufaaxa la kariyey waxaa wada qabta istaarijka iyo burka bariiska, taasoo ka dhigaysa sidoo kale kuwa aan lahayn gluten-free. (BTW, waa inaad si buuxda ugu dabaaldegto Hanukkah siddeed habeen oo caajis ah oo is-daryeelid ah.)

Marka la eego burburka nafaqeynta, hal adeeg ayaa ah laba qaybood, oo saacad ku leh 170 kalori - laakiin leh 7 garaam oo baruur ah, 2.5 garaam oo ka mid ah waa dufan buuxa, iyo 21 garaam oo karbohaydraytyo ah. Markaa waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad dib u eegto ka hor inta aanad cunin siddeeddan habeen oo isku xigta. Waxaa la yiri, daawooyinkan waxay xirxiraan 7 garaam oo borotiin ah (!!), 2 garaam oo fiber ah, kalsiyum, iyo birta-sidaa darteed waxay bixiyaan faa'iidooyin nafaqo oo sharci ah. Kaabul -caloolaha waxaa lagu daraa 25ka ugu sarreeya miraha iyo khudaarta, sida laga soo xigtay Xarumaha Xakamaynta iyo Kahortagga Cudurrada. Waxa kale oo aad hodan ugu ah phytonutrients iyo antioxidants, labaduba waxay kaa caawin karaan ka hortagga cudurrada daba dheeraada.

Iyo, sida dhammaan ganacsade wanaagsan Joe ayaa helay, waxay yihiin kuwo dhaqaale; sanduuq ka mid ah canjeelada cauliflower waxay dib kuugu celinaysaa $ 4. Nasiib darro, waa xilli xilli, si aanay weligood u sii joogi doonin. (Turjumaad: Ku orod TJ's, ASAP.) Ma heli kartaa gacmahaaga midna? Cuntadani la dubay baradho macaan oo caafimaad leh oo caafimaad leh waa inay sidoo kale samaysaa khiyaamada.

Dib u eegis loogu talagalay