10 isweydaarsi caafimaad leh nolol wanaagsan

Qanacsan

• 1. Caanaha lo'da ee caanaha bariiska
• 2. Budada shukulaatada ee carob
• 3. Cuntada qasacadaysan qaboojiyaha
• 4. Balaastikada weelka dhalooyinka
• 5. Waxaa ku badan miraha dabiiciga ah
• 6. Laaska caadiga ah ee loo yaqaan 'zucchini lasagna'
• 7. Cunto la shiilay oo la dubay ama la dubay
• 8. Cusbada guud ee milixda dhirta
• 9. Xilliyada la diyaariyey ee xilliyada guryaha lagu sameeyo lagu sameeyo
• 10. Cunto fudud oo la soo baakadeeyay oo ay ka samaysan yihiin jajabyo guriga lagu sameeyo

Isbeddelada fudud ee la sameeyo, sida joojinta cabitaanka caanaha lo'da ee caanaha qudaarta qaarkeed iyo ku beddelidda shukulaatada budada ah kookaha ama carob, waa qaar ka mid ah dabeecadaha hagaajiya tayada nolosha isla markaana ka hortagaya bilawga cudurrada sida kolestaroolka sare iyo macaanka. Laakiin intaa waxaa sii dheer, isweydaarsiga noocan ah wuxuu faa'iido u yeelan karaa inuu helo nolol dheer, caafimaad leh iyo caato.

Halkan hoose ka daawo fiidiyowga oo ah 10 is-weydaarsi caafimaad leh oo ay nafaqo-yaqaan Tatiana Zanin ku talinayso:

1. Caanaha lo'da ee caanaha bariiska

Caanaha lo'da waxay ku badan yihiin dufan badan waxayna dad badani dhibaato ku qabaan dheefshiidka laaktooska, taasoo ka dhigaysa mid aan loo dulqaadan karin sidaa darteed xulashada weyn ayaa ah inaad ku bedesho caano bariis ah, caano yicib ama caano boorash ah, oo aad ka iibsan karto dukaanka dukaanka lagu diyaariyo ama aad ku sameyn karto guriga.

Sida loo sameeyo: Karkari 1 litir oo biyo ah ka dibna ku dar 1 koob oo bariis ah oo ka tag 1 saac dabka kuleylka leh digsi daboolan. Qabow ka dib, ku garaac wax kasta oo a blender ka dibna ku dar 1 qaado oo kafee ah oo cusbo ah, 2 qaado oo saliid ah gabbaldayaha, 2 dhibcood oo ah vanilj iyo 2 qaado oo malab ah.

2. Budada shukulaatada ee carob

Shukulaatada budada ahi waa mid hodan ku ah sonkorta, taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar xun gaar ahaan kuwa cuntada cuna ama qaba cudurka macaanka. Laakiin haddii aad ku beddelan karto shukulaatada budada ah ugxan, ama beedka ayaxa, oo waliba beddel fiican u ah shukulaatada oo leh waxyaabo nafaqo oo kale oo muhiim ah oo aan lahayn kafeyn. Intaas waxaa sii dheer, qofna ma ogaan doono kala duwanaanshaha waxaadna kordhin doontaa noocyada kala duwan ee cuntada. Waxaa loo isticmaali karaa cunto kasta oo asal ahaan ku jirta shukulaatada, iyada oo aan lumin midabka ama dhadhanka.

3. Cuntada qasacadaysan qaboojiyaha

Digir iyo galley qasacadaysan ayaa si fudud loogu beddeli karaa digir baraf ah iyo galley. Cunnooyinka qasacadaysan, marwalba waxaa kujira biyo iyo milix si loogu ilaaliyo cuntada qasacadaysan xaalad wanaagsan. Sidaa darteed, ikhtiyaarka wanaagsan ayaa ah inaad had iyo jeer doorbiddo kuwa ku jira xirmooyinka la qaboojiyey, ama haddii kale sameyso cunnooyinkaaga barafaysan. Laakiin wax walba laguma qaboojin karo guriga, eeg sida loo qaboojiyo cuntada adigoon lumin nafaqooyinka.

4. Balaastikada weelka dhalooyinka

Weelasha caaga ah waxay ka koobnaan karaan kansarka sida BPA iyo sida ugu wanaagsan ee khatartaan loo yareyn karo waa in lagu beddelo dhammaan kuwa aad ku haysato gurigaaga, laguna dhajiyo weelal dhalo ah, ama lagu muujiyo inaadan haysan maaddadan soo saarkeeda. Intaas waxaa sii dheer, kuwa quraaradaha ka fudud ayaa la nadiifin karaa, ma ahan kuwo wasakhaysan, looma isticmaali karo in loogu adeego miiska.

5. Waxaa ku badan miraha dabiiciga ah

Miraha dabiiciga ah ayaa ka qaalisan, laakiin caafimaadku waa mid aan qiimo lahayn, in kasta oo aysan indhaha u qurux badnayn, way ka caafimaad badan yihiin oo nafaqooyin badan. Kiimikooyinka loo adeegsado carrada iyo dhirta si loo dammaanad qaado wax soo saar ballaaran iyo qiimo jaban ayaa ku urursada noolaha sannadihii la soo dhaafay waxyeelada iyo cawaaqib xumada ka dhalan kartana lama qiyaasi karo.

6. Laaska caadiga ah ee loo yaqaan 'zucchini lasagna'

Baastada lasagna ee aan ka iibsanno supermarket-ka waxaa lagu beddeli karaa xaleef zucchini ah, taas oo ka sokow xulashada kaloriin yar, ay aad uga caafimaad badan tahay. Haddii aadan jeclayn zucchini ama haddii aadan wali laheyn geesinimo aad ugu bedesho lasagna dhaqameedka mid khudaarta leh, sii soco. Waad sameyn kartaa lasagna adoo kudaraya 1 lakab oo cajiinka ah iyo lakabka xiga, dhig zucchini la jarjaray si aad ulaqabsato dhadhanka.

7. Cunto la shiilay oo la dubay ama la dubay

Tani waa nooc, laakiin ficil ahaan cunno kasta oo la shiilay waa la dubay iyadoo aan lumin dhadhankeeda. Marka, dooro wax la dubay, oo saxanka lagu sameeyay qadar yar oo saliid saytuun ah ama xitaa biyo yar ama wax walba foornada geli. Haddii aad u maleyneyso in cunnadu aysan "bunni" ahayn foornada, markay u dhowdahay inay diyaar noqoto, isticmaal saliid buufis ah oo u daa bunni dhowr daqiiqo oo dheeri ah.

8. Cusbada guud ee milixda dhirta

Milixda guud waxay ka kooban tahay xaddi badan oo soodhiyam ah sidaas darteedna waa in si tartiib ah loo cuno. Dalka Brasil celceliska qadarka isticmaalka milixdu maalin kasta wuu ka badan yahay laban laab kii ay ku talisay Ururka Caafimaadka Adduunka sidaa darteedna qof walba wuxuu u baahan yahay inuu yareeyo isticmaalka milixda si looga fogaado dhibaatooyinka wadnaha mustaqbalka.

Sida loo sameeyo: Ku rid 10 garaam oo ah: rosemary, basil, oregano, dhir iyo 100g oo cusbo ah weel dhalo ah.

9. Xilliyada la diyaariyey ee xilliyada guryaha lagu sameeyo lagu sameeyo

Cunnooyinka udgoon ee diyaarka ah ee aan ka helno supermarket-ka waa kuwo wax ku ool ah oo dhadhan fiican leh, laakiin waxaa ka buuxa suno waxyeello u leh nooc kasta oo cunto ah. Waxay hodan ku yihiin soodhiyamka sidaa darteed waxay doorbidaan haynta dareeraha sidaas darteedna waxay si gaar ah khatar ugu yihiin kuwa dhiig karka qaba ama barar qaba.

Sida loo sameeyo:Iska yaree basasha, yaanyada, basbaaska, toonta una isticmaal dhir iyo chives si aad u hesho dhadhan badan, wax walbana kuleyl yar keen, adigoo u oggolaan kara. Marka aad diyaar noqoto, ku qaybi digsi baraf ah oo barafee.

10. Cunto fudud oo la soo baakadeeyay oo ay ka samaysan yihiin jajabyo guriga lagu sameeyo

Aad ayey uga raqiisan tahay uguna caafimaad badan tahay inaad ku sameysid baradhada macaan, tufaaxa ama jiiska pear. Uma baahnid inaad ka iibsatid cunto fudud oo baakadaysan iyo jajab ay ka buuxaan dufan iyo cusbo dukaanka weyn, haddii aad ku samayn karto cuntooyin macaan oo caafimaad leh, oo hodan ku ah fiitamiinno jidhkaaga ka caawin doona inuu had iyo jeer si fiican u shaqeeyo welina uu badbaadiyo kalooriyada qaarkood oo uu cuno dufanka yar. Sidoo kale waa qurux in saaxiibbada lagu qaabilo guriga.

Sida loo sameeyo: Kaliya jarjar cuntada aad rabto kuna rid xaashida dubista oo ku rid foornada illaa 20 daqiiqo, illaa inta si fiican loo dubay oo la dubay. Si aad ugu darto dhadhan badan, ku dar milix geedo ah. Halkan ka eeg faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan sida loo kariyo baradhada macaan.