Butternut Alfredo Zoodles waxay bedeli doonaan ra'yigaaga Squash

Qanacsan

• Butternut Alfredo oo leh Zoodles
• Dib u eegis loogu talagalay

Spiralizers waxay bixiyaan fursado badan (si dhab ah, kaliya fiiri kuwan oo dhan) laakiin abuurista zoodles waa fog oo fog habka ugu caansan ee loo isticmaalo qalabkan jikada ee caqliga leh. Sababtoo ah zucchini waa bedelka baastada ee ugu fiican. Waxay leedahay waxoogaa qaniinyo ah, oo la mid ah baastada al dente, waxayna dhadhamisaa dhadhanka maraqa sida isbuunyada. Cuntadani vegan, oo ay soo saartay Nicole Centeno of Spoon Splendid, zucchini ayaa ka tagtay ceeriin, sidaa darteed waa qallafsan dheeraad ah. Cuntadani waxay ku habboon tahay kuwa jecel spaghetti kuwaas oo daawanaya qaadashada karbohaydraytyada, qof kasta oo ay dhibaato ka haysato helitaanka khudaarta, ama qof kasta oo aan lahayn gluten-free ama Paleo.

Haa, zoodles waa intaas, laakiin zucchini maaha kaliya squash oo ka muuqda muuqaalka cuntadan. Alfredo oo ah qaro weyn oo subag leh oo subag leh ayaa la sameeyaa iyada oo aan la helin wiqiyad caano ah. In la jajabiyo bocorka qumbaha ee ku qumman dhabarka qaadada halkii laga dhex mari lahaa blender ayaa suugada siineysa xoogaa xoogaa yar. Squash Butternut waxay ku badan tahay beta-carotene iyo antioxidants (waxayna si fiican isu siisaa mac iyo jiis caafimaad qaba). Maadaama ay ku beegan tahay xilliga deyrta, waxaad dooran kartaa inaad isticmaasho barafsan halkii aad ka isticmaali lahayd mid cusub. Cuntadani waxaa lagu daraa lowska geedka la dubay, kaas oo dhammaystiraya dhadhanka macaan ee suugada oo ay ka muuqato carro hodan ah. Waa mid aad u dhadhan fiican leh, waxaad ku dhowaan doontaa inaad illowdo inaad asal ahaan cunayso cunto dhan oo la sameeyay (inta badan) bocorka.

Butternut Alfredo oo leh Zoodles

Diyaarinta Firfircoon: 15 daqiiqo

Adeegyada: 4

Maaddooyinka

• 1 zucchini weyn, spiralized
• 2 koob oo ah squash butternut, jarjar xabadaha yaryar (ama 2 10-oz baakadaha barafka barafka barafka barafaysan)
• 1/2 koob oo cashews ah, oo biyo lagu qooyay habeenkii, biyaha la miiray
• 1/2 koob biyo ah
• 2 basasha, la jarjarey
• 1 qaado oo saliid saytuun ah
• 1/4 qaado shaaha lawska cusub oo la dubay
• 1/2 qaado shaah qorfe
• 1 cayenne qanjaruufo
• 1/4 qaado shaaha milixda badda
• Miraha geedka canabka ah ee la dubay, si loo qurxiyo
• Basbaaska madow ee cusub oo dhulka la dhigay

Tilmaamaha

1. Ku dar basasha subagga ee ku jira dambiilaha uumiga ilaa inta jilicsan, qiyaastii 15 daqiiqo.
2. Ku dar cashews iyo 1/2 koob oo biyo ah blender ama mashiinka cuntada oo isku walaaq ilaa aad u siman, ka dibna dhinac dhig.
3. Salad caleen ah oo saliid saytuun ah ku dhex rid digsi maraqa ah kulayl dhexdhexaad ah ilaa aad u jilicsan.
4. Ku walaaq lowska, qorfe, kaynaan iyo milixda badda.
5. Ku dar kareemka cashew iyo squash butternut, oo walaaq si aad isugu darto.
6. Ka qaad kuleylka oo shiid isku darka si aad u abuurto isku-darka suugada u eg. Ku dar xoogaa biyo ah haddii loo baahdo.
7. Ku daadi zoodle oo dusha sare ku rid lowska geed roodhida ah iyo basbaaska madow ee cusub.

Dib u eegis loogu talagalay