Waxaad Waali Ugu Noqon Doontaa Cuntadan Avocado-Key Lime Pie Pie

Qanacsan

• Avokado-Lama dubin-Pie Lime Fure
• Dib u eegis loogu talagalay

Tiny Moreso, oo ah vegan, kafateeri aan lahayn gluten-free oo ku taal Portland, Oregon, milkiilaha Jenn Pereau waxa uu soo saarayaa keegyo iyo tart laga sameeyay cuntooyinka adiga kuu fiican sida miraha, miraha, iyo hubka sirta ah ee ku jira pie lime muhiimka ah: avokado. Cuntooyinka super-food, oo ay ku jiraan lime iyo dash spirulina, ayaa siinaya midab cagaaran oo qurux badan. (BTW, spirulina's all that.) Buuxinta pie's waxay leedahay muuqaal qani ah oo kiriim ah oo si fiican u buuxinaya qolofta lowska, timirta, sisinta, iyo qumbaha, sidaas darteed qaniinyo kasta waa macaan, xamaasad, iyo aad u qanacsan. Oo maadaama aadan weligaa xitaa u baahnayn inaad shido foornada si aad u sameyso ( gabi ahaanba waa cayriin!), Keegaani waa xalka xagaaga ugu fiican ee ilig macaan. (Waxa la xidhiidha: Macmacaanka ceeriin oo si dhab ah u qancin doona ilka macaan)

Avokado-Lama dubin-Pie Lime Fure

Waqtiga diyaarinta: 30 daqiiqo

Wadarta wakhtiga: 5 1/2 saacadood (5 saacadood qooyn iyo qaboojin)

Waxay u adeegtaa: 4 ilaa 6

Maaddooyinka

• 1 koob cashews cayriin ah
• 1/2 koob yicib ceeriin ah
• 1/2 koob oo qumbaha qallalan oo aan la macaanayn, oo lagu daray wax badan oo lagu qurxiyo
• 1/4 qaado oo milix badda ah, oo lagu daray wax badan oo xawaash ah
• 6 timir ah, oo la jarjaray oo qiyaas ahaan la jarjaray
• 1 qaado oo sisinta madow ah (ikhtiyaar)
• 3/4 koob oo caano qumbaha qasacadaysan
• 3 qaado malab ama agave
• 1 digir vanilj, la xoqay, ama 1 qaado yar oo laga soosaaray vanilj saafi ah
• 1/2 avokado adag oo weyn
• 1/3 koob oo casiir lime cusub ah (doorbidaya in laga soo qaado lime -yaasha muhiimka ah) iyo 1/2 qaado shaah, oo lagu daray liin la jarjaray oo lagu qurxiyo (ikhtiyaari)
• 1/4 qaado shaah spirulina (ikhtiyaari)
• 2/3 koob oo lagu daray 2 qaado oo saliid qumbaha, dhalaalay
• 1/4 koob strawberries ama raspberries aad u bislaaday

Tilmaamaha

1. Ku qooya cashews baaquli biyo ah qaboojiyaha ugu yaraan 4 saacadood ama habeenkii. Biyo raaci
2. Ku dar yicib, qumbaha, 1/4 qaado oo milix ah, iyo badhkii timirta oo ku rid mashiinka cuntada, oo sii wad ilaa uu yicibtu inta badan jajabo, ilaa 45 sekan. Ku dar taariikhaha haray iyo sisinta haddii la isticmaalayo, oo ka shaqee 30 illaa 45 ilbidhiqsi, ilaa isku darku noqdo mid isku mid ah.
3. Riix isku dar ah xagga hoose iyo dhinacyada 6-inch springform ama digsiga dubista wareegsan, sidaas darteed cidhifka tart wuxuu ka sarreeyaa 1 inch xagga hoose iyo dhinacyadu waxay ku saabsan yihiin 1/4 inch qaro weyn. Qolofka dhig qaboojiyaha.
4. Blender, ku dar cashews, caanaha qumbaha, 2 qaado oo malab ah, qanjaruufo cusbo ah, iyo vanilj. Isku qas ilaa sare ilaa uu ka siman yahay oo labeen yahay.
5. Meel dhig 1/3 koob oo isku dar ah. Ku dar avokado, liin dhanaan iyo xawaash, spirulina haddii aad isticmaalayso, iyo malab qaaddo qaado oo ku dhex daraya blender iyo habka ilaa si buuxda loogu daro. Ku dar 2/3 koob saliid qumbaha oo isku dar. Isku darka ku shub qolof ka dibna ku celi qaboojiyaha.
6. Biyo raaci oo ku dar isku dar labeen dhanaan ah, haray 2 qaado oo saliid qumbaha, iyo berry, oo isku dar. Dhig qaboojiyaha.
7. Saacad ka dib, ka soo bax digsiga. Ku wareeji dhaxan basbaas bac ama bac caag ah oo ziplock ah oo gees ka go'an. Ku qurxin tartar baraf leh, ku dar qumbaha dheeraad ah iyo lime la jarjaray haddii la rabo. Ku rid qaboojiyaha ilaa aad diyaar u tahay inaad u adeegto oo aad ku raaxaysato isla maalintaas.

Dib u eegis loogu talagalay