5 Beddelka Khudradda Macaan ee Hilibka

Qanacsan

• Hilib malahan? Dhib malahan!
• 1. Karootada
• 2. boqoshaada likaha
• 3. Beedka
• 4. Jackfruit
• 5. Beedka

Hilib malahan? Dhib malahan!

Ayaa ku yidhi waxaad u baahan tahay hilib lo'aad, digaaga, doofaarka, ama kalluunka si aad u abuurto cunno macaan oo qancisa?

Laga soo bilaabo burgers ilaa eeyaha kulul iyo hilibka doofaarka, waxaan ku beddelaneynaa hilibka suxuunta fudud, dhadhan macaan oo cusub. Ma buuq. Dhadhan badan.

Haddii aad tahay qof khudradeed ah oo bilow ah ama kaliya aad raadineyso xoogaa waxyaabo ah Isniinta Hilibka aan lahayn, qof walba ayaa ka faa'iideysan kara khudaarro badan oo ka mid ah cuntadooda.

Weli xiiso? Wanaagsan, kafiiri shaxdan cuntada isku-dhaafsiga ee 5-khudaarta ah

1. Karootada

Ma aha indhahaagu inay khiyaamo kugu ciyaaraan. "Eeyaha Karootada" waxay noqdeen ifafaale Instagram u eg waxa dhabta ah.

Waxaa jira sababo wanaagsan oo halkaa ka jira si loo quudiyo hilibka la warshadeeyay, iyo karootadu waxay sameeyaan isweydaarsi ganaax xoog leh. Karootada la dubay ayaa ah 'hilib' khudradeed isku beddelasho eey macaan oo caramelized marka la shito. Dhammaanteen na mari guntinnada.

Maaha in la xuso dhamaan fiber-ka wadnaha-fayoob, beta carotene, iyo antioxidants awood badan oo karootadu bixiso.

Talo bixin: Marin badinta eeyahaaga karootada waa waajib, marka ha ka boodin tallaabadan muhiimka ah!

2. boqoshaada likaha

Hamburgers, la kulan ciyaartaada.

Ku beddelashada dufanka hilibka lo'da ee loo yaqaan 'portobello likaha' la kariyey maahan oo keliya macaan (hello, dhadhanka umami), waa caqli-gal caafimaadkaaga. Kuwani casiirrada 'shroom burgers' waxay noqon doonaan kuwo ku habboon veggie-friendly xagaaga xagaaga BBQ kasta.

Kaliya ma yareyn kartid kalooriyeyaasha, laakiin waxaad ku dari doontaa faybar badan, fiitamiino, iyo macdano. Mushrooms waa isha weyn ee antioxidants, fitamiin B, iyo potassium.

3. Beedka

Waxaa jira tan oo hilib doofaarro hilib doofaar ku habboon ah halkaas, laakiin waxaan u maleyneynaa in eggplant ay tahay mid ka mid ah kuwa ugu fiican (uguna fudud).

Sameynta hilibka doofaarka ukunta waa mid aad u fudud oo natiijooyin ka dhalanaya qiiq, dhadhan dhadhan fiican leh oo ku saabsan sandwiches, saladhyada, iyo inbadan.

Faa'iidooyinka caafimaad ee geedka ukunta ma dhaawaceyso, sidoo kale. Cunto-cufan-nafaqeysan ayaa ku badan antioxidant-yada iyo bandhigyada eggplant ayaa yareyn kara halista cudurka wadnaha.

4. Jackfruit

Ma dhihi karnaa sida aan ugu faraxsanahay in jackfruit-ka la shiiday uu wax noqday?

Midhahaani waxay leeyihiin dhadhan macaan oo xeeladaysan iyo muuqaal u eg hilib la shiiday oo la jiiday. Meel sare saar baradhada baradho ama ku cun cuncunka dhinaca coleslaw cufan.

Si ka duwan khudradda inteeda badan, jackfruit waxay leedahay qaddar aad u sarreeya oo borotiin ah, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon khudradda. Jackfruit wuxuu ka faa'iideysan karaa maqaarka, wuxuu kobcin karaa caafimaadka difaaca, wuxuuna gacan ka geysan karaa xakameynta sonkorta dhiigga.

Dheeraad ah, waxay ka dhigeysaa cunno qurux badan oo khudradda laga buuxiyo.

5. Beedka

Waxaan aad u jecelahay geedka ukunta oo aan ku darnay laba jeer.

Qani ku ah manganese, fiber, iyo antioxidants, eggplant waa isku bedelka ugu fiican ee digaagga la jarjaray.

Iskusoo wada xoori sandwiches-ka loo yaqaan 'eggplant' ee loo yaqaan 'BBQ sandwiches', qodo, oo mahadsanid mar dambe.

Tiffany La Forge waa cunto kariye xirfadle ah, soo saare sameeye, iyo qoraa cunno oo maamusha baloogyada 'Parsnips and Pastries'. Blog-keedu wuxuu diiradda saarayaa cuntada dhabta ah ee loogu talagalay nolol dheellitiran, cuntada xilliyeed, iyo talo caafimaad oo loo dhowaan karo. Marka aysan jikada ku jirin, Tiffany waxay ku raaxeysataa yoga, socodka, safarka, jardiinada dabiiciga ah, iyo la joogitaanka corgi, Cocoa. Ku booqo iyada barteeda ama barta Instagram.