Muxuu Cunaa Nafaqeeyaha Markay Bilowdo Dareen Xanuun

Qanacsan

• Wixii hargab ah: Nachos-oo leh maroojin
• Kutaan caloosha: tonic shaaha sinjibiil
• Cudurka bakteeriyada: Lemongrass maraqa Thai
• Dib u eegis loogu talagalay

Adigu waxaad joogtaa xafiiska, shaqada aad u adag, marka saaxiibkaaga cubicle-ga ah uu ka muuqdo feedh ka buuxa unugyo iyo qufac kacsan. Tix: argagax! Maxaad samayn kartaa si aad isaga ilaaliso in aad qabtid cayayaanka faafa (oo aan u hanjabin inaad guriga ka shaqaynayso ilaa guga)?

Karso Ka dib oo dhan, waxaad tahay waxaad cuntid, sidaa darteed wax aad ku karbaashid jikada oo labadaba difaaca-kor u qaadista iyo caabuqa-bararka ayaa kaa caawin kara inaad gudaha ka ilaaliso. Ugu yaraan, taasi waa waxa Lee Holmes, oo ah macalinka caafimaadka shahaadaysan, macalin yoga, iyo qoraaga Heal Your Gut, uu sameeyo marka ay bilowdo in ay dareento xanuun soo baxaya.

Sababtoo ah iyadu waa hawl -wadeen, waxay samaysay qorshe aan u baahnayn inaad sankaaga qabato intaad hoos u foorarsato xoogaa naxdin leh. Laga soo bilaabo fiitamiin C -nacho chips (haa, run ahaantii!) Ilaa maraq macaan oo lemongrass Thai ah oo ceebtaada aan xuduud lahayn ku ceebaynaya, cuntooyinkani waxay la dagaallami doonaan dagaalka wanaagsan jiilaalka oo dhan.

Waxaa laga yaabaa inay tahay waqtigii la imaan lahaa qaab kale oo loo adeegsado maalmahaas jirran….

Akhriska sii wad si aad u aragto waxa uu cuno nafaqeeyaha Lee Holmes markay bilawdo inay dareento xanuun.

Wixii hargab ah: Nachos-oo leh maroojin

Ha iloobin maraq digaag-Holmes wuxuu ku saabsan yahay wax ku cunista jajabka nacho marka ay bilowdo inay xoogaa dhuuxdo. Furaha halkan: waxay yihiin dahab ah chips nacho. Haa, waxaa ku jira turmeric.

Xididka ka-hortagga caabuqa "wuxuu u roon yahay dhammaan difaacyada ku xeeran, waxaanan sameeyaa nachos-ka leh xawaashka orange-ka ee la shiiday si aan u helo fitamiin C, sidoo kale," ayay tiri. "Intaa waxaa dheer, isku -darka wuxuu siinayaa kaliya midabka ugu jacaylka badan."

Maaddooyinka

Chips -ka:

1 koob oo cunto yicib ah

1 ukun weyn oo dabiici ah

1 tsp turmeric

1/4 tsp cumin

1/4 tsp oo ah koryander

1 qaado shaah liimi ah oo la shiiday

1 tsp Celtic milix ah

U adeeg:

2 yaanyo, la jarjaray

1 qajaar, la jarjarey

Tilmaamaha

1. Ku sii kululee foornada ilaa 350 ° F.

2. Ku rid dhammaan walxaha ka samaysan jajabka baaquli weyn oo ku qas qaaddo alwaax ah si aad u samaysato cajiin.

3. Ku rid cajiinka dushiisa meel shaqo oo nadiif ah oo u dhaxaysa laba xabbo oo warqad xaashi ah. Cajiinka soo rog ilaa uu ka qaro 1/16 inch.

4. Ka saar xaashida dubista ee sare oo ku wareeji cajiinka iyo warqadda dubista hoose ee saxarada dubista. Adigoo adeegsanaya mindi fiiqan, si qoto dheer u gooy cajiinka 1 1/4 inch, ka dibna samee isla jihada ka soo horjeedda si aad u samaysato afar gees Dubo foornada ilaa 12 daqiiqo.

5. U ogolow inaad qaboojiso ka hor intaadan kala jebin. Si aad u ururiso nachos, ku rid nachos chips on sabuuradda goynta, oo kor ku leh waxyaabaha soo hadhay. Chips kasta oo hadhay waxay ku jiri doontaa weel aan hawada ku jirin ilaa saddex maalmood.

Kutaan caloosha: tonic shaaha sinjibiil

Dhibaatooyinka caloosha ayaa ugu daran. Nasiib wanaag tani waa aagga khibradda Holmes, marka waxay leedahay hagaajin la hubo. "Haddii aad qabto xuubka mindhicirka, toon, sinjibiil, iyo liin biyo kulul ayaa ah waxa ugu fiican ee la cabo," ayay tiri. "Toontu waa bakteeriyada bakteeriyada, sidaa darteed waxay ka caawisaa inay disho bakteeriyada xun ee ku dhegsan mindhicirka, sinjibiilkuna wuu ku dejin doonaa."

Miyaanan u dulqaadan karin kariska toonta? Holmes ayaa sheegay in isku dar ah turmeric, sinjibiil, liin, iyo malab biyo kulul ah ay tahay beddel awood leh oo bakteeriyada leh.

Maaddooyinka

2 koob oo biyo ah

4 xabo oo toon ah, duqadda

4 koob oo xidid sinjibiil ah, oo la daadiyey

1 liin

Tilmaamaha

1. Biyo karkari. Toon iyo sinjibiil biyo ku rid oo ka tag daboolka ilaa 15 daqiiqo.

2. Ku dar casiirka hal liin. Ku shub koob oo cab.

Cudurka bakteeriyada: Lemongrass maraqa Thai

"Cuntadani waa sanduuqa kaydka kaleidoscope ee geedaha daawada iyo dhir udgoon," Lee ayaa leh. "Saliida dhirta ee lemongrass gaar ahaan waxaa lagu muujiyey in ay joojiso noocyada badan ee bakteeriyada iyo khamiirka adkaysi u leh, taas oo ka dhigaysa in ay leedahay walxo difaac adag leh."

Waxaad sidoo kale ka heli doontaa Holmes 'go-to spice in the recipe (turmeric), oo ay weheliso khalka tufaaxa.

Maaddooyinka

3 koob oo kayd qudaar ah

3-1/4-inch gabal galangal ah, diiray oo daadi

2 caws oo liin ah, jarjar 2-inch

3 ama 4 caleemaha kaffir, jeexan

4 basal, oo la jarjaray

7 dhibciyo stevia dareere ah

1 karo caano qumbaha oo bilaa wax lagu daro ah

1 qaado oo khal cider tufaax ah

2 tbsp tamari oo aan qamadi lahayn

1 basbaas gaduudan, abuur iyo jarjar

1 koob oo boqoshaada, rubuc

1/4 koob oo casiir liin ah

dhir udgoon oo 1 liin ah

basbaaska madow ee cusub oo dillaacay, dhadhan

caleemaha cilantro, si loogu adeego

Tilmaamaha

1. Keen kaydka khudradda, galangal, liin, caleenta lime kaffir, scallions, iyo stevia isku kari ilaa digsi weyn kulayl dhexdhexaad ah. Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa 5 daqiiqo.

2. Ku walaaq caanaha qumbaha, khalka, iyo tamari, ka dibna isku kari ilaa 10 daqiiqo. Ku dar basbaaska iyo boqoshaada oo isku kari ilaa 5 daqiiqo oo kale.

3. Ka saar kulaylka. Soo saar liin dhanaanta iyo caleemaha liinta. Ku dar casiirka lime iyo zest, ka dibna ku daadi mashiinka cuntada ama blender ilaa inta siman yahay. Ku adeegso shiil basbaas madow oo ku qurxin cilantro.

Maqaalkani wuxuu markii hore ka soo muuqday Well + Good.

Wax badan oo ka socda Well + Wanaagsan:

Caadada Fudud ee Laga Fogaado Gubashada Xirfadda

Hack-ka 5-Daqiiqo ah ee Maskaxdaada iyo Qalbi-qaboojintaada ku dejin doona xaalad kasta

Tababarkan ayaa kor u qaadi doona niyaddaada

Dib u eegis loogu talagalay