Sida loo cuno toonta iyo basasha si loo yareeyo kolestaroolka

Qanacsan

• Sida loo cuno
• Tuna, toon iyo basbaas karinta
• Waxyaabaha ay ka kooban tahay
• Diyaarinta

Isticmaalka joogtada ah ee toonta iyo basasha waxay gacan ka geysaneysaa yareynta heerarka kolestaroolka dhiigga, iyada oo ay ugu wacan tahay joogitaanka walxaha allicin iyo kuwa shisheeyaha ah oo leh saameyn wax ku ool ah, antioxidant iyo lipid-yareynta, taas oo wax ka qabta yareynta sameynta xagjirnimada bilaashka ah, marka lagu daro hagaajinta nabarrada iyo ilaalinta sharafta unugyada.

Daraasaduhu waxay muujiyeen in cunnooyinka maalinlaha ah ee lagu kariyo toonta iyo basasha ay la dagaallamaan "xun" kolestaroolka (HDL) ilaa 40% iyadoo intaas dheer, waxaa la ogaaday inay sidoo kale yareyso joogitaanka dhagaxaanta xameetida qiyaastii 80%. Si kastaba ha noqotee, isticmaalkani waa inuu noqdaa mid maalinle ah oo aan ka reebin baahida loo qabo taxaddarrada kale ee cuntada, sida ka-hortagga isticmaalka dufanka ee karinta inta ugu badan ee suurtogalka ah iyo xad-dhaafka kaarbohaydraytyada ku jira cuntada. Iska hubi sida ay tahay inay yareeyaan cuntada kalastarolka ah.

Maaddaama xaddiga maaddooyinka antioxidant-ka ee ku jira toonta iyo basasha ay ku kala duwanaan karaan iyadoo ku xiran nooca abuurka ee la fuliyay, waxaa fiican inaad doorbido cuntooyinka asalka u ah maxaa yeelay waxay ka kooban yihiin waxyaabo yaryar oo lagu daro iyo sunta cayayaanka iyo qaddar badan oo maaddooyin waxtar u leh caafimaadka. Istaraatiijiyad wanaagsan ayaa ah in guriga lagu beero toonta iyo basasha, si joogto ahna loo cuno.

Sida loo cuno

Si aad uga faa'iideysato dhammaan faa'iidooyinka ay toonta iyo basashu u keeni karaan xakamaynta cudurka 'dyslipidemia', waxaa lagugula talinayaa inaad cunto 4 xabo oo toon ah iyo 1/2 basal maalintii.

Istaraatiijiyad aad u fudud oo lagu gaaro hadafkan ayaa ah in loo isticmaalo toonta iyo basasha qaab udgoon, laakiin kuwa aan qaddarin dhadhankan, waxaad dooran kartaa inaad qaadato kaabsal basal iyo toon ah oo laga helo bakhaarada cuntada caafimaadka.

Cunnooyinka qaarkood oo ay ku jiraan toon cayriin iyo basasha ayaa ah saladh iyo biyo toon ah, laakiin sidoo kale waad isticmaali kartaa kuwan la kariyey laakiin aan weligood la shiilin. Karinta bariiska, digirta iyo hilibka leh toonta iyo basasha waxay siineysaa dhadhan macaan oo caafimaad leh, laakiin xulashooyinka kale waxaa ka mid ah isku dayga in toonta toonta la mariyo oo rootiga lagu dubo ama lagu diyaariyo foornada ama lagu diyaariyo tuunada leh toonta, basasha iyo saytuunka. faa iidooyinka caafimaadka wadnaha.

Tuna, toon iyo basbaas karinta

Baabuurtan waa mid aad u fudud in la diyaariyo, wax badan soo saarta waxaana loo isticmaali karaa in lagu gudbiyo rooti ama rooti.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 3 qaado oo caano fadhi ah;
• 1 gasac dabiici ah oo tuna ah;
• 6 saytuunka godan;
• 1/2 basal;
• 3 xabo oo toon ah;
• Dhir dhadhamin.

Diyaarinta

Waxaad ku jarjareysaa basasha qaybo aad u yaryar, isku kari toonta ka dibna ku qas waxyaabaha kale ilaa inta ay wax waliba isku mid yihiin. Haddii aad doorbido, waxaad ku dhaafi kartaa iskudhaffeerka xoogaa ilbiriqsiyo ah si aad uga dhigto mid isku mid ah oo dhumuc yar.

Fiiri fiidiyaha soo socda oo arag talooyin kale oo gacan ka geysta yareynta kolestaroolka: