Cuntada burooyinka mindhicirka: waxa la cuno iyo waxa laga fogaanayo
Qanacsan
Cunnooyinka loo yaqaan 'polyps-ka' mindhicirka waa inay ku yaraadaan dufanka buuxa ee laga helo cuntooyinka shiilan iyo wax soo saarka warshadaha leh, ayna hodan ku yihiin fiilooyinka ku jira cuntooyinka dabiiciga ah sida khudaarta, miraha, caleemaha iyo badarka, tusaale ahaan, marka lagu daro isticmaalka ugu yaraan 2 litir oo biyo ah maalintii.
Cunnadan isku dheelitiran waxay ujeedadeedu tahay inay yareyso koritaanka, fursadaha caabuqa iyo muuqaalka burooyinka cusub, marka lagu daro ka hortagga dhiig-baxa suurtagalka ah ka dib daad-gureynta.
Si kastaba ha noqotee, xitaa iyada oo la haysto cunto ku filan, xaaladaha qaarkood dhakhtarka guud ama dhakhtarka dheef-shiidka ayaa tilmaamaya ka saarista burooyinka mindhicirka, si looga hortago inay noqdaan kansarka mindhicirka. Eeg sida burooyinka loo soo saaro.
Cunto loogu talagalay kuwa qaba burooyinka mindhicirka
Xaaladaha burooyinka mindhicirka waxaa muhiim ah in la cuno cunnooyinka ay ka mid yihiin khudradda, digirta, miraha, miraha iyo miraha oo dhan, maadaama ay ka caawin doonaan xiidmaha in ay shaqeeyaan iyada oo aan dadaal dheeri ah la helin isla markaana la ilaaliyo dhirta xiidmaha ee ka hortagta burooyinka dhiig baxa, lagu daro yareynta fursada in burooyinka cusub ay soo baxaan. Cuntooyinkan waxay noqon karaan:
- Waraaqaha: saladh, kaabash, arugula, chard, biyo-biyood, celery, cagaar iyo isbinaajka;
- Khudaarta: digirta cagaaran, bocorka, karootada, xididdo iyo ukunta;
- Badarka oo dhan: sarreen, miro, bariis;
- Miraha: strawberry, pear in shell, babay, plum, orange, cananaaska, miro guduud, berde iyo abrikot, avokado;
- Mirahageedaha saliida: iniinta, xabadka;
- Miraha qalalan: sabiib, timir;
- Dufan wanaagsan: saliid saytuun, saliid qumbaha;
- Seeds: flaxseed, chia, bocor iyo sisinta;
- Probiotics: yogurts, kefir, kombucha iyo sauerkraut;
- Caanaha la shiiday iyo waxyaabaha laga helo: jiis cad sida ricotta, minas frescal iyo aqal.
Guud ahaan, burooyinka mindhicirka ma ahan calaamad wax ka daran, laakiin fiiro gaar ah ayaa lagula talinayaa dhiigbaxa iyo xanuunka, maadaama laga yaabo inay muujiso isbeddel, haddii ay dhacdo in dhakhtarka gaasku uu kugula talin karo ka saarista, si looga fogaado dhibaatooyinka sida caabuqa iyo kansarka. Ogow sababta burooyinka mindhicirka iyo sida loo daaweeyo.
Cunnooyinka laga fogaado
Si looga hortago burooyinka mindhicirka inay bararaan ama ay koraan, waa inaadan cunin cunnooyinka hodanka ku ah dufanka buuxa, sida cuntooyinka shiilan, keega, cuntooyinka fudud, cuntooyinka la qaboojiyay ama la warshadeeyay sida suugada, maraqyada, cuntooyinka degdegga ah, sausages iyo jiiska hurdiga ah.
Intaas waxaa sii dheer, sidoo kale waa muhiim in laga fogaado cunnooyinka la safeeyey iyo kuwa la warshadeeyey, sida rootiga cad iyo alaabooyinka lagu sameeyo bur lagu safeeyey.
Xulka menu
Jadwalka soo socdaa wuxuu muujinayaa tusaale menu-3-maalmood ah, oo loo isticmaali karo cuntada loogu talagalay qanjidhada burooyinka mindhicirka, waana cunto hodan ku ah faybar, nafaqooyin iyo dufan ku yar:
| Cunto fudud | Maalinta 1 | Maalinta 2 | Maalinta 3 |
| Quraac | Rooti caano ah, oo leh casiir liin dhanaan iyo tufaax leh diirka. | Mooska oo la kariyey iyo yogurt dabiici ah oo leh reexaanta. | Caano fadhi dabiici ah oo gogo 'ah miro fiiqan, iyo granola si ay u dhadhamiyaan. |
| Cunto fudud | Avocado smoothie leh buunshaha oat. | Isku qas miro leh bur flaxseed. | Rooti caano ah oo leh ricotta iyo casiirka strawberry. |
| Qado | Bariis foornada leh naaso digaag la jarjaray, iyo chard, biyo-biyood iyo sabiib. | Beedka loo yaqaan 'eggplant' oo lagu buuxiyey ricotta iyo geedo udgoon (basil, dhir, chives) + bariis bunni ah iyo saladh, yaanyo iyo salad tufaax ah. | Lug digaag la dubay, bariis, digir, saladh isbinaajka leh arugula, khudaar noocyo kala duwan leh oo lagu darey saliid saytuun. Macmacaan, jeex cananaaska. |
| Cunto fudud galabtii | Caano fadhi dabiici ah oo leh miraha iyo jajabka oat. | Jalaatada dabiiciga ah ee la qaboojiyey oo leh chia iyo timir + 1 rooti dhan. | Muraayadda kareemka 'smoothie' oo leh 2 laba qaado oo flaxseed iyo rootiga hadhuudh dhan. |
| Casho | Isku qas caleemo leh salad khudradeed uumisay. | Maraq bocorka leh kaabash iyo sisinta. | Hake ku kariyey khudaarta, iyo macmacaanka, strawberries dhadhamin. |
Liiskan ayaa ah tusaale uun sidaa darteedna, cuntooyinka kale waa in lagu daro cuntada toddobaadkan oo dhan, qaddarkuna wuu ku kala duwanaan karaa iyadoo loo eegayo baahida nafaqada iyo da'da, marka lagu daro xaqiiqda ah inuu qofku qabo cudur kale.
Sidan oo kale, jihayntu waa in la raadsadaa nafaqeeye nafaqada si qiimeyn dhameystiran loo sameeyo loona diyaariyo qorshe cunid iyadoo loo eegayo baahida.
Xiiso Leh Goobta
5 Tilmaamood oo loogu talagalay Maareynta Muddada Bararka
