Weydii Dhakhtarka Cuntada: Cunnooyinka Caafimaadka ee Xad -dhaafka ah

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Cunista caafimaad leh waa hadaf dad badani ay dejiyaan waana hubaal mid weyn. "Caafimaad qab" waa eray la yaab leh oo qaraabo ah, si kastaba ha ahaatee, iyo qaar badan oo ka mid ah cuntooyinka la rumeysan yahay inay kuu fiicnaanayaan maahan kuwo runtii nafaqo leh sida aad u malayn karto. Waa kuwan saddex aan u qalmin sumadda "cuntada caafimaadka" ee ku jirta buugayga.

Dhadhan, Caanaha beddelka ah

Caanaha aan caanaha lahayn ayaa caannimo sii kordhaya marar badana waxaa loo arkaa beddelka caafimaad ee wanaagsan ee juice ‘ol moo juice-laakin marka si dhow loo baaro, way adagtahay in la qeexo waxa ka dhigaya kuwa u caafimaad badan qofka caadiga ah. Haddii aad leedahay xasaasiyadda whey ama casein, markaa beddelka caanaha ayaa ah qasab inaad haysato, haddii aad u dulqaadan tahay lactose-ka markaa way faa'iido yeelan karaan. Marka laga reebo xaaladahaas (kuwaas oo aad uga yar sida dadka badankiisu u malaynayaan), caanaha lo'da ayaa kaaga wanaagsan yicib kasta, soy, qumbaha, ama caano kale oo aan caano lahayn.

Marka laga reebo caanaha soyka, heerkan cabitaanada ah ayaa si dhab ah uga maqan waaxda borotiinka, oo ah meel caanuhu aad ugu fiican yihiin. Markaa waxaa jira xaqiiqda ah in loo baahan yahay waxyaalo lagu daro si kor loogu qaado dhadhanka, qaab-dhismeedka, iyo rafcaanka beddelka caanahaan-nasiibdarro sonkortu waa mid ka mid ah maaddooyinkaas waaweyn marka lagu daro fiilooyinka, wakiillada wax-qabadka, iyo fitamiinnada iyo macdanta lagu daray. Heerarka wax lagu daro ee loo baahan yahay in lagu jaangooyo dhadhanka, dhadhanka, iyo nafaqeynta caanaha caanaha way ku kala duwan yihiin beddelka beddelka, laakiin haddii aadan haysan arrimaha lactose ama borotiinka caanaha, markaa waxaad u maleyneysaa inaad ka fiican tahay inaad gaarto caanaha dhabta ah.

Ukunta Cadaanka ah

Weli waxay fuulayaan mowjadda sayniska toban sano jir ah, ukunta caddaanka ah waxay noqdeen kuwo aad caan u ah inta lagu gudajiro dufanka hooseeya, kolestaroolka hooseeya maadaama ay ka maqan yihiin labadaba oo ay ku jiraan borotiinka kaliya. Hadda, in kastoo, faa'iidooyinka ah in si aad ah loo xaddido dufanka sababtuna tahay maadada kalooriga ee garaamkeedu aad u badan yahay oo ah hab lagu kobcinayo miisaanka ayaa mar kale iyo marba dib loo dhigay. Waxaan kaloo ognahay in xaddiga kolestaroolka adiga cun, saamayn badan kuma yeelanayso adiga dhiig heerarka kolestaroolka sidaan mar hore aaminsanahay.

In loo arko cunto "caafimaad leh" badanaa waxay la macno tahay inay si uun uga fiican tahay cuntada la barbar dhigo. Cuntada isbarbardhigga halkan, dabcan, waa ukun dhan. Inaad tiraahdo ukunta cad ayaa ka caafimaad badan ukunta oo dhan uma muuqato hadal sax ah markaad tixgeliso xaqiiqda ah in ukunta oo dhan ay ku jiraan borotiin badan, fitamiin A, fitamiin D, fitamiin E, choline, iyo xitaa dufanka omega-3 (haddii aad iibsato ukunta noocaas ah). Iyada oo dhammaan nafaqooyinkaas lagu soo ururiyey ukunta, maxaad u tuuri lahayd?

Miraha oo dhan

Cadaadiska caafimaad ee ka dambeeya cunista miro dhan oo badan waa in hoos loo dhigaa dhowr darajo. Iyada oo leh "wanaagga" oo dhan waxaad ka maqashaa badarka oo dhan, waxaad u malaynaysaa in laamaha iyo jeermiska cuntooyinkani ay galayaan darbiyada halbowlahaaga oo ay nuugayaan kolestaroolka oksaydhka ah iyo dabarrada. Dhibaatada ku jirta riixitaanka caafimaadka leh ee ka dambeeya miraha oo dhan ayaa ah inay la xiriirto waxaad cuni lahayd halkii.

Haddii aad cunayso badarka bariiska bararsan, jajabyada baradhada, iyo Twinkies, markaa haa waad fiicnaan lahayd haddii aanad cunin cuntooyinkaas oo aanad cunin cuntooyin ku salaysan hadhuudh dhan. Laakiin waxaa laga yaabaa inaad xitaa ka sii fiicnaan lahayd haddii aad qallajisay jajabkii baradhada iyo miraha oo dhan, adoo dooranaya khudaarta cagaaran ama cad cad oo timir ah. Eeg, haddii aad raadinayso inaad lumiso miisaanka, ku darida miro-dhan cuntada ayaa laga yaabaa inayna ku caawinin haddii aad horeba u jaraysay kalooriyada. Daraasad miisaan-lumis ah oo 24-toddobaad ah oo cunnada miisaanka-lumisa leh miraha oo dhan iyo jimicsiga ka dhanka ah miisaanka-luminta cuntada oo lagu daray jimicsi (laakiin aan lagu darin badarka oo dhan) ma helin farqi u dhexeeya caddadka miisaanka ee koox kasta lumisay dhammaadkii ee daraasadda.

Baadhitaanku wuxuu muujinayaa haddii aad u baahan tahay inaad lumiso xoogaa xoogaa ah oo aad dheef -shiid kiimikaad ku xod -xodato iska -caabbinta insulinta, markaa jirkaagu wuxuu si fiican uga jawaabi doonaa cunista karbohaydraytyada guud ahaan. Way ka fiican tahay in lagu cuno badar ka samaysan hadhuudh la safeeyey, wax dood ah halkan kuma laha, laakiin waxaa laga yaabaa inay ka fiican tahay in hadhuudhka kaligiis la iska daayo.

Way adkaan kartaa in la kala saaro buunbuuninta iyo guuxa waxa run ahaantii muhiim u ah caafimaadkaaga iyo jirdhiskaaga, laakiin waxaan rajaynaynaa in tusaalooyinkaasi ay ku tuseen in wax uun lagu tilmaami karo "caafimaad" micnaheedu ma aha inaad tahay ama waa inaad cuntaa .

Dib u eegis loogu talagalay