10 Faa’iidooyinka Caafimaadka ku saleysan ee Shaaha Madoow

Qanacsan

• 1. Waxay leedahay astaamo Antioxidant ah
• 2. Waxay Kordhin kartaa Caafimaadka Wadnaha
• 3. Waxaa laga yaabaa inuu Yareeyo "Xun" Kalastaroolka LDL
• 4. Waxaa laga yaabaa inay horumariso caafimaadka caloosha
• 5. Waxay kaa caawin kartaa yareynta Cadaadiska Dhiigga
• 6. Waxay kaa caawin kartaa yareynta halista istaroogga
• 7. Heerarka Sonkorta Dhiigga ee Hoose
• 8. Waxay kaa caawin kartaa yareynta halista kansarka
• 9. Waxaa laga yaabaa inay hagaajiso diiradda
• 10. Si Fudud Loo Sameeyo
• Guntii iyo gunaanadkii

Biyaha ka sokow, shaaha madow waa mid ka mid ah cabitaannada ugu badan ee adduunka laga isticmaalo.

Waxay ka timaaddaa Camellia sinensis dhir oo badanaa lagu daro dhirta kale ee dhadhamada kaladuwan, sida Earl Gray, quraac Ingiriis ah ama chai.

Way ka xoog badan tahay dhadhanka waxayna ka kooban tahay kafeyn ka badan shaaha kale, laakiin kafeyn ka yar kafeega.

Shaaha madow sidoo kale wuxuu bixiyaa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan maxaa yeelay waxay ka kooban tahay antioxidants iyo iskudhafyo kaa caawin kara yareynta caabuqa jirka.

Halkan waxaa ah 10 faa iidooyin caafimaad oo shaaha madow, dhammaantoodna ay taageerayaan sayniska.

1. Waxay leedahay astaamo Antioxidant ah

Antioxidants waxaa lagu yaqaan inay bixiyaan faa iidooyin caafimaad oo fara badan.

Cunistooda waxay kaa caawin kartaa ka-saarista xag-jiryada lacag la’aanta ah iyo yaraynta dhaawaca unugyada jirka. Tani waxay ugu dambeyntii gacan ka geysan kartaa yareynta halista cudur daba-dheer (,).

Polyphenols waa nooc ka mid ah antioxidant-ka laga helo cuntooyinka iyo cabbitaannada qaarkood, oo ay ku jiraan shaaha madow.

Kooxo ka mid ah polyphenols, oo ay ku jiraan catechins, theaflavins iyo thearubigins, waa ilaha ugu muhiimsan ee antioxidants ee shaaha madow waxaana laga yaabaa inay kor u qaadaan caafimaadka guud (3).

Xaqiiqdii, hal daraasad oo ku saabsan jiirka ayaa baaray doorka daawooyinka loo yaqaan 'theflavins' ee shaaha madow iyo halista sonkorowga, buurnida iyo kolestaroolka sare. Natiijooyinka waxay muujiyeen in theaflavins ay yareeyeen kolestaroolka iyo heerarka sonkorta dhiigga ().

Daraasad kale ayaa baartay doorka kaateetooyinka laga soosaaray shaaha cagaaran ee miisaanka jirka. Waxay ogaatay in kuwa cunay dhalo ay kujiraan 690 mg oo catechins ah oo shaaha laga cuno maalin walba mudo 12 usbuuc ah ay muujiyeen hoos udhaca dufanka jirka ().

Inkasta oo waxyaabo badan oo dheeri ah ay ku jiraan antioxidants, habka ugu wanaagsan ee loo cuno waa iyada oo loo marayo cuntada iyo cabbitaannada. Xaqiiqdii, cilmi-baarisyada qaarkood waxay ogaadeen in qaadashada antioxidants qaab dheeri ah ay waxyeello u geysan karto caafimaadkaaga).

Shaaha madow wuxuu ka kooban yahay koox polyphenols ah oo leh astaamo antioxidant. Isticmaalka antioxidants waxay kaa caawin kartaa yareynta halista cudur raaga iyo hagaajinta caafimaadkaaga guud.

2. Waxay Kordhin kartaa Caafimaadka Wadnaha

Shaaha madow waxaa ku jira koox kale oo ka mid ah antioxidant-ka loo yaqaan flavonoids, oo ka faa'iideysta caafimaadka wadnaha.

Shaah la socda, flavonoids waxaa laga heli karaa khudaarta, miraha, khamriga cas iyo shukulaatada madow.

Cunitaankooda joogtada ah waxay kaa caawin kartaa yareynta qodobo badan oo halista u ah cudurada wadnaha, oo ay ku jiraan dhiig karka, kolestaroolka sare, heerarka triglyceride oo sareeya iyo buurnaanta ().

Hal daraasad oo la kala soocay oo la kala soocay ayaa lagu ogaaday in cabitaanka shaaha madow muddo 12 toddobaad ah uu si weyn hoos ugu dhigay qiyamka triglyceride ee 36%, hoos u dhigay heerka sonkorta dhiigga ee 18% isla markaana hoos u dhigay saamiga plasma ee LDL / HDL 17% ().

Daraasad kale ayaa lagu ogaaday in kuwa caba seddex koob oo shaah madow ah maalin kasta ay 11% hoos u dhigeen halista ah inuu ku dhaco cudurka wadnaha ().

Ku darida shaaha madow hawl maalmeedkaaga waa hab fudud oo loogu daro antioxidants-ka cuntadaada waxaana suuragal ah in la yareeyo halista dhibaatooyinka caafimaad ee mustaqbalka.

Shaaha madow waxaa ku jira maadada loo yaqaan Flavonoids, oo waxtar u leh caafimaadka wadnaha. Daraasado la sameeyay ayaa lagu ogaaday in si joogto ah loo cabbo shaaha madow ay gacan ka geysan karto yareynta halista cudurka wadnaha.

3. Waxaa laga yaabaa inuu Yareeyo "Xun" Kalastaroolka LDL

Jidhku wuxuu ka kooban yahay laba lipoproteins oo jirka u qaada kolestaroolka.

Mid waa lipoprotein-cufnaan-hooseeya (LDL), tan kalena lipoprotein-cufnaanta sare (HDL).

LDL waxaa loo tixgeliyaa lipoprotein "xun" maxaa yeelay waxay qaaddaa kolestaroolka ku unugyada jirka oo dhan. Dhanka kale, HDL waxaa loo tixgeliyaa lipoprotein-ka “wanaagsan” maxaa yeelay wuxuu daabulaa kolestaroolka ka fog laga bilaabo unugyadaada iyo beerka si looga takhaluso.

Markuu jirka ku jiro LDL aad u fara badan, wuxuu ku soo kici karaa xididada dhiigga wuxuuna sababi karaa keydyo badan oo wasakh ah oo loo yaqaanno dabar. Tani waxay u horseedi kartaa dhibaatooyin sida wadnaha oo istaaga ama istaroog.

Nasiib wanaagse, daraasadaha qaar ayaa lagu ogaaday in shaaha oo la cunaa ay gacan ka geysan karto yareynta kolestaroolka LDL.

Hal daraasad oo la kala soocay ayaa lagu ogaaday in shan cabitaan oo shaah madow ah maalintiiba ay hoos u dhigtay LDL kolestaroolka boqolkiiba 11% shakhsiyaadka leh heerar kolestarool oo yar ama yar.

Daraasad kale oo seddex bilood ah oo la kala soocay oo ku saabsan shakhsiyaadka 47 ayaa la barbar dhigay saameynta soo saarista shaaha madow ee Shiinaha iyo placebo heerarka LDL.

Natiijooyinka waxay muujiyeen hoos u dhac weyn oo ku yimid heerarka LDL ee kuwa cabay shaaha madow, marka la barbardhigo placebo, iyadoo aan la helin waxyeellooyin aan loo baahnayn. Baarayaasha ayaa soo gabagabeeyay in shaaha madow uu gacan ka gaystay hagaajinta heerarka kalastarolka ee shakhsiyaadka halista ugu jira cudurka wadnaha ama buurnida ().

LDL iyo HDL waa laba nooc oo lipoproteins ah oo jirka ku qaada kolestaroolka. LDL aad u tiro badan oo jirka ku jirta waxay kordhin kartaa halista cudurka wadnaha iyo istaroogga. Daraasaduhu waxay ogaadeen in shaaha madow laga yaabo inuu gacan ka geysto yareynta heerarka LDL.

4. Waxaa laga yaabaa inay horumariso caafimaadka caloosha

Daraasado ayaa lagu ogaaday in nooca bakteeriyada ku jirta mindhicirkaaga ay door muhiim ah ka ciyaari karto caafimaadkaaga.

Taasi waa sababta oo ah mindhicirka waxaa ku jira tirilyan oo bakteeriyo ah, iyo sidoo kale 70-80% nidaamkaaga difaaca ().

Inkasta oo qaar ka mid ah bakteeriyada ku jirta mindhicirkaaga ay waxtar u leedahay caafimaadkaaga, qaarna waxtar uma leh.

Xaqiiqdii, daraasadaha qaarkood waxay soo jeediyeen in nooca bakteeriyada ku jirta mindhicirkaaga ay door muhiim ah ka ciyaari karto yareynta halista xaaladaha caafimaad qaarkood, sida cudurka caloosha ee caabuqa, nooca 2aad ee sonkorowga, cudurada wadnaha, buurnida iyo xitaa kansarka ().

Polyphenols-ka laga helo shaaha madow ayaa laga yaabaa inuu gacan ka geysto sidii loo ilaalin lahaa xiidmaha caafimaadka qaba iyadoo la dhiirrigelinayo koritaanka bakteeriyada wanaagsan isla markaana la joojiyo koritaanka bakteeriyada xun, sida Salmonella (14).

Intaa waxaa dheer, shaaha madow wuxuu ka kooban yahay astaamo antimicrobial ah oo dilaya walxaha waxyeellada leh isla markaana hagaajiya bakteeriyada mindhicirka iyo difaaca iyada oo gacan ka geysaneysa hagaajinta dahaarka marinka dheef-shiidka.

Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris dheeri ah ayaa loo baahan yahay ka hor intaan gabagabo adag la sameynin oo ku saabsan doorka shaaha madow iyo shaqada difaaca jirka (15).

Xiidmaha waxaa ku jira tirilyan oo bakteeriyo ah iyo inta badan nidaamkaaga difaaca. Polyphenols iyo guryaha antimicrobial ee laga helo shaaha madow ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan ​​hagaajinta caafimaadka iyo difaaca jirka.

5. Waxay kaa caawin kartaa yareynta Cadaadiska Dhiigga

Dhiig karka wuxuu saameeyaa ku dhowaad 1 bilyan oo qof adduunka oo dhan ().

Waxay kordhin kartaa halista wadnaha iyo kilyaha oo istaaga, istaroog, araga oo kaa lumiya iyo wadno qabadka. Nasiib wanaagse, isbeddelada ku dhaca cuntadaada iyo qaab nololeedkaaga ayaa hoos u dhigi kara cadaadiska dhiiggaaga ().

Daraasad la kala soocay, oo la xakameeyay ayaa eegtay doorka shaaha madow ee yareynta cadaadiska dhiigga. Kaqeybgalayaashu waxay cabi jireen seddex koob oo shaah madow ah maalin kasta lix bilood.

Natiijooyinka waxaa lagu ogaaday in kuwa cabay shaaha madow ay hoos u dhac weyn ku yimaadeen cadaadiska dhiigga ee systolic iyo diastolic, marka loo eego kooxda placebo ().

Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris ku saabsan saameynta shaaha madow ee cadaadiska dhiigga ayaa isku dhafan.

Falanqeyn meta ah oo ka kooban shan daraasadood oo kala duwan oo ku lug leh kaqeybgalayaasha 343 ayaa eegay saameynta cabitaanka shaaha madow muddo afar toddobaad ah cadaadiska dhiigga.

In kasta oo natiijooyinka laga helay xoogaa horumar ah oo ku saabsan cadaadiska dhiigga, cilmi baarayaashu waxay soo gabagabeeyeen in natiijooyinka aysan muhiim ahayn ().

Cabitaanka shaaha madow maalin kasta, iyo sidoo kale ku darida wax ka beddelka hab-nololeedka kale sida xeeladaha maaraynta culeyska fekerka, ayaa ka faa'iideysan kara kuwa qaba dhiig karka.

Dhiig karka wuxuu sababi karaa dhibaatooyin caafimaad oo badan. Cabitaanka shaaha madow ee joogtada ah waxay kaa caawin kartaa yareynta cadaadiska dhiigga ee dhiig-baxa iyo diastolic, laakiin cilmi-baaristu waa isku dhafan tahay.

6. Waxay kaa caawin kartaa yareynta halista istaroogga

Istaroog wuxuu dhici karaa marka xididdada dhiigga ee maskaxda ama ay xiraan ama dilaacaan. Waa sababta labaad ee horseedka u ah dhimashada adduunka ().

Nasiib wanaagse, 80% istaroog waa laga hor tagi karaa. Tusaale ahaan, maaraynta cuntadaada, dhaqdhaqaaqa jirka, cadaadiska dhiigga iyo sigaar cabiddu waxay kaa caawin kartaa yareynta halista istaroogga ().

Arrinta xiisaha leh, daraasadaha ayaa lagu ogaaday in cabitaanka shaaha madow ay sidoo kale kaa caawin karto yareynta halista istaroogga.

Hal daraasad ayaa raacday 74,961 qof muddo ka badan 10 sano. Waxay ogaatay in kuwa cabay afar koob ama ka badan oo shaah madow ah maalintii ay leeyihiin 32% khatarta istaroogga marka loo eego kuwa aan cabin shaaha ().

Daraasad kale ayaa dib u eegis ku samaysay xogta sagaal daraasadood oo kaladuwan oo ay kujiraan kaqeybgalayaashii 194,965.

Baarayaasha waxay ogaadeen in shakhsiyaadka caba in kabadan seddex koob oo shaah ah (ama ha ahaado shaah madow ama cagaaran) maalintiiba ay 21% ka yaraadeen qatarta istaroogga, marka loo eego shaqsiyaadka caba wax ka yar hal koob oo shaah ah maalintii ().

Stroke waa sababaha labaad ee sababa dhimashada adduunka. Nasiib wanaagse, xaalado badan, waa laga hortagi karaa. Daraasado la sameeyay ayaa lagu ogaaday in shaaha madow laga yaabo inuu gacan ka geysto yareynta qatarta istaroogga.

7. Heerarka Sonkorta Dhiigga ee Hoose

Heerarka sare ee sonkorta dhiigga ayaa kordhin kara halista dhibaatooyinka caafimaad, sida nooca sonkorowga 2, buurnida, cudurrada wadnaha iyo xididdada, kelyaha oo aan shaqeyn iyo niyad jab (24,).

Isticmaalka xaddi badan oo sonkor ah, gaar ahaan cabitaannada macaan, ayaa la muujiyey inay kordhinayso qiimaha sonkorta dhiigga iyo halista cudurka macaanka ee nooca 2aad ().

Markaad isticmaasho sonkorta, beeryarada waxay soo saarta hormoon la yiraahdo insulin si sonkorta loogu qaado muruqyada si loogu isticmaalo tamar. Haddii aad isticmaasho sonkor ka badan inta jidhkaagu u baahan yahay, sonkorta xad-dhaafka ahi waxay ku kaydsanaysaa sidii baruur ahaan.

Shaaha madow waa cabitaan weyn oo aan macaaneyn oo la ogaaday inuu ka caawinayo kor u qaadida isticmaalka insulin-ta jirka.

Hal daraasad oo tijaabo ah ayaa fiirisay sifooyinka insulin-ku-xoojiya shaaha iyo waxyaabaha ka kooban. Natiijooyinka waxay muujiyeen in shaaha madow uu kordhiyay waxqabadka insulin-ta in ka badan 15-laab.

Cilmi baarayaashu waxay soo gabagabeeyeen in dhowr xarumood oo shaaha kujira la muujiyey si loo hagaajiyo heerarka insulin, gaar ahaan kaateetinka loo yaqaan epigallocatechin gallate (27).

Daraasad kale oo ku saabsan jiirka ayaa la barbardhigay saameynta laga soosaaray shaaha madow iyo cagaaran heerarka sonkorta dhiigga. Natiijooyinka waxay ogaadeen inay labadoodu hoos u dhigeen sonkorta dhiigga ayna hagaajiyeen sida jirku u shiideeyo sonkorta (28).

Insulin waa hormoon laqarinayo marka aad isticmaasho sonkorta. Shaaha madow waa cabitaan weyn oo aan macaaneyn oo gacan ka geysan kara hagaajinta isticmaalka insulin-ka iyo yareynta sonkorta dhiigga.

8. Waxay kaa caawin kartaa yareynta halista kansarka

In ka badan 100 nooc oo kala duwan oo kansar ah ayaa jira, qaarna lama baajin karo.

Si kastaba ha noqotee, polyphenols laga helo shaaha madow ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato kahortagga noolaanshaha unugga kansarka.

Hal daraasad oo tijaabo ah ayaa lagu falanqeeyay saameynta polyphenols ee shaaha ku leeyahay unugyada kansarka. Waxay muujisay in shaaha madow iyo cagaaran laga yaabo inay door ka ciyaaraan nidaaminta koritaanka unugyada kansarka iyo yaraynta horumarka unugyada cusub ().

Daraasad kale ayaa lagu falanqeeyay saameynta polyphenols ee shaaha madow ee kansarka naasaha. Waxay muujisay in shaaha madow laga yaabo inuu gacan ka geysto ka-hortagga faafitaanka burooyinka naasaha ee hormoonka ku tiirsan ().

In kasta oo shaaha madow aan loo tixgelin inuu yahay daaweyn kale oo kansar ah, cilmi baarisyada qaarkood waxay muujiyeen awoodda shaaha madow si looga caawiyo yareynta badbaadada unugyada kansarka.

Baadhitaan dheeri ah oo ku saabsan aadanaha ayaa loo baahan yahay si si cad loo go'aamiyo xiriirka ka dhexeeya shaaha madow iyo unugyada kansarka.

Shaaha madow waxaa ku jira polyphenols, oo laga yaabo inuu gacan ka geysto la dagaalanka unugyada kansarka ee jirka ku jira. In kasta oo cabitaanka shaaha madow uusan daaweyn doonin kansarka, haddana waxay kaa caawin kartaa yareynta horumarka unugyada kansarka.

9. Waxaa laga yaabaa inay hagaajiso diiradda

Shaaha madow wuxuu ka kooban yahay kafeyn iyo amino acid loo yaqaan L-theanine, oo hagaajin kara feejignaanta iyo diiradda.

L-theanine waxay kordhisaa dhaqdhaqaaqa alfa ee maskaxda, taasoo keenta nasasho iyo diirad saarid wanaagsan.

Daraasaduhu waxay ogaadeen in cabitaanada ay kujiraan L-theanine iyo caffeine ay saamaynta ugu weyn ku yeeshaan diirada taas oo ay ugu wacan tahay saamaynta L-theanine ee maskaxda ().

Tani waxay noqon kartaa sababta shaqsiyaad badani u soo sheegaan tamar xasiloon kadib markay shaaha cabaan, marka loo eego cabbitaannada kale ee kafeega leh sida kafeega.

Laba daraasadood oo la kala soocay ayaa tijaabiyey saamaynta shaaha madow ee ku saabsan saxnaanta iyo feejignaanta. Labada daraasadoodba, shaaha madow wuxuu si weyn u kordhiyay saxnaanta iyo feejignaanta is-sheegashada ee kaqeybgalayaasha, marka la barbardhigo placebo ().

Tani waxay ka dhigeysaa shaaha madow cabitaan weyn haddii aad raadineyso inaad hagaajiso tamarta oo aad diirada saarto bilaa caffeine badan.

Shaaha madow wuxuu gacan ka geysan karaa hagaajinta diiradda sababo la xiriira maadada kafeyn iyo amino acid loo yaqaan L-theanine. Amino acidkani wuxuu kordhiyaa dhaqdhaqaaqa alfa ee maskaxda, kaas oo gacan ka geysan kara hagaajinta diiradda iyo feejignaanta.

10. Si Fudud Loo Sameeyo

Kaliya maahan inuu shaaha madow kuufiican yahay, sidoo kale waa wax fudud in la sameeyo.

Si aad u sameysid shaah madow, marka hore biyo karkari. Haddii aad isticmaaleyso bacaha shaaha ee dukaanka lagu iibiyey, si fudud shaaha ugu dar shaah mugga ah kuna buuxi biyaha kulul.

Haddii aad isticmaaleyso shaah caleen dabacsan, u isticmaal 2-3 garaam oo caleenta shaaha ah lixdii ounces ee kasta oo biyo ah miiraha.

U oggolow shaaha inay ku qulqulaan biyaha illaa 3-5 daqiiqo, iyadoo kuxiran dookhaaga dookhiisa. Shaah ka xoog badan, isticmaal caleemo badan oo shaah ah una yaac muddo dheer.

Tallaabashada ka dib, ka saar caleemaha shaaha ama jawaanka shaaha biyaha oo ku raaxee.

Sameynta shaaha madow waa mid fudud oo waxay qaadataa kaliya dhowr daqiiqo. Waxaad isticmaali kartaa ama bacaha shaaha ama caleemaha dabacsan oo aad ku hagaajin kartaa dhadhanka dookhaaga.

Guntii iyo gunaanadkii

Shaaha madow waa ikhtiyaar aad u fiican haddii aad raadineyso kaloori yar, cabitaan aan macaaneyn oo leh kafeyn ka yar qaxwada ama cabbitaanka tamarta.

Waxay leedahay dhadhan adag, mid gaar ah waxayna ka kooban tahay antioxidants fara badan, oo bixin kara faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah. Kuwaas waxaa ka mid ah kolestaroolka la hagaajiyay, caafimaadka caloosha oo wanaagsan iyo cadaadiska dhiigga oo yaraada.

Waxa ugu fiican oo dhan, way fududahay in la sameeyo oo si fudud ayaa looga heli karaa dukaamo badan ama internetka.

Haddii aadan sidaa sameynin kahor, tixgeli inaad tijaabiso shaaha madow si aad uhesho faa iidooyinkeeda caafimaad ee tirada badan.